Весовой рост и сохранность телят на фоне применения минеральных кормовых добавок
https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-388-11-55-61
Аннотация
Актуальность. Недостаточное кормление отрицательно отражается на обмене веществ и здоровье коровы, на состоянии рождающегося приплода. Слабые телята, не накопившие к рождению резервных питательных веществ, подвержены различным заболеваниям.
Цель работы — изучение влияния применения минеральных кормовых добавок при кормлении нетелей на рост и развитие, сохранность новорожденного молодняка.
Методы. Для проведения исследования в типичном для региона племенном заводе были сформированы 3 группы нетелей (по 10 голов в каждой) — контрольная и две опытные по принципу пар-аналогов. Оценивали сохранность телят, их весовой рост путем взвешивания индивидуально и расчета показателей роста по общепринятым методам и формулам. Проводили оценку влияния применения минеральных кормовых добавок при кормлении нетелей в период сухостоя на состояния здоровья телят.
Результаты. Установлено, что применение таких минеральных кормовых добавок, как цеолит Каринского месторождения и «Минерал Актив», нетелям в третий триместр стельности оказало положительное влияние на рост и сохранность новорожденных телят. Телята опытных групп имели живую массу при рождении достоверно выше, чем телята, полученные от нетелей контрольной группы. Это в какой-то мере оказало влияние и на живую массу телят в 3-месячном возрасте (р ≤ 0,01). Несмотря на достоверную разницу по живой массе и среднесуточным приростам живой массы в пользу телят опытных групп, относительный прирост (или интенсивность роста) оказался выше у телят контрольной группы при практически неизменных показателях кратности роста.
Ключевые слова
Об авторах
Т. И. УрюмцеваРоссия
Урюмцева Татьяна Игоревна - кандидат ветеринарных наук, профессор.
ул. им. Ломова, 45, Павлодар, 140000
О. В. Горелик
Россия
Горелик Ольга Васильевна - доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов.
ул. им. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075
А. С. Горелик
Россия
Горелик Артём Сергеевич - кандидат биологических наук, преподаватель кафедры пожаротушения и аварийно-спасательных работ.
ул. Мира, 22, Екатеринбург, 620062
М. Б. Ребезов
Россия
Ребезов Максим Борисович - доктор сельскохозяйственных наук, кандидат ветеринарных наук, профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов, Уральский ГАУ; доктор сельскохозяйственных наук, кандидат ветеринарных наук, профессор, главный научный сотрудник, ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.
ул. им. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075; ул. им. Талалихина, 26, Москва, 109316
С. Ю. Харлап
Россия
Харлап Светлана Юрьевна - кандидат биологических наук, доцент.
ул. им. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075
Список литературы
1. Горелик О.В., Ребезов М.Б., Неверова О.П., Харлап С.Ю., Федосеева Н.А. Особенности производства сыра «Адыгейский» и его качество. Актуальные вопросы молочной промышленности, межотраслевые технологии и системы управления качеством. Сборник научных трудов. М.: ВНИМИ. 2020; 1: 142‒148. https://doi.org/10.37442/978-5-6043854-1-8-2020-1-142-148
2. Горелик А.С., Ребезов М.Б. Статистический контроль качества процесса созревания мягкого сыра «Адыгейский». Актуальные проблемы современной науки, техники и образования. Тезисы докладов 81-й Международной научно-технической конференции. Магнитогорск: Магнитогорский государственный технический университет им. Г.И. Носова. 2023; 2: 272. https://elibrary.ru/gjrcdz
3. Смольникова Ф.Х., Наурзбаева Г.Н., Ребезов М.Б., Окусханова Е.К., Сулейменова Р.А. Сливочное масло с растительными наполнителями. Пища. Экология. Качество. Труды XVII Международной научно-практической конференции. Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет. 2020; 611‒613. https://elibrary.ru/jgqcph
4. Федосеева Н.А., Дегтярева О.Н., Горелик О.В., Ребезов М.Б. Анализ продуктивных качеств цесарок. Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2022; (1): 116‒122. https://elibrary.ru/yrkjew
5. Statsenko E., Omarov R., Shlykov S., Nesterenko A., Rebezov M. Chicken Nuggets Recipe and Technology Development with Dietary Fiber. International Transaction Journal of Engineering, Management and Applied Sciences and Technologies. 2021; 12(11): 12A11T. https://doi.org/10.14456/ITJEMAST.2021.230
6. Строев В.В., Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Повышение производства и потребления молочных продуктов в России и продовольственная безопасность. Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2023; 13(6–1): 368‒380. https://elibrary.ru/fkhuwk
7. Дунин И.М., Тяпугин С.Е., Мещеров Р.К., Ходыков В.П., Мещеров Ш.Р., Никулкин Н.С. Разведение скота голштинской породы на территории Российской Федерации. Зоотехния. 2020; (2): 5‒8. https://elibrary.ru/mlvbyl
8. Mironova I.V., Slinkin A.A., Kanareikina S.G., Salihov A.R., Khabibullin I.M. Improving the composition of mare’s milk as a raw material for specialized products. BIO Web of Conferences. 2024; 95: 01006. https://doi.org/10.1051/bioconf/20249501006
9. Lyashenko V.V., Kaeshova I.V., Gubina A.V., Chupsheva N.Yu. Intensive milk production technologies on a modern complex. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2022; 953: 012001. https://doi.org/10.1088/1755-1315/953/1/012001
10. Shakirov Kh., Shayusupov B. Formation of exterior features in technological conditions of traditional keeping and feeding of Chinese Holstein cows. E3S Web of Conferences. 2023; 389: 03096. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202338903096
11. Giloyan G.H., Kasumyan N.A., Poghosyan G.A. Evaluation of milk yield of Three-breed (1/4 Caucasian grey x 1/4 Jersey x 1/2 Holstein) genotype cows under conditions of manger-pasture keeping. BIO Web of Conferences. 2024; 108: 01003. https://doi.org/10.1051/bioconf/202410801003
12. Колесникова А.В., Басонов О.А. Степень использования генетического потенциала голштинских быков-производителей различной селекции. Зоотехния. 2017; (1): 10‒12. https://elibrary.ru/xwvggv
13. Брянцев А.Ю., Горелик О.В., Харлап С.Ю., Горелик А.С., Ребезов М.Б. Оценка физико-химических показателей молока коров в зависимости от линейной принадлежности. Вестник Ошского государственного университета. 2023; (3): 9‒20. https://elibrary.ru/ubdsbr
14. Сафронов С.Л., Костомахин Н.М., Соловьева О.И., Остроухова В.И., Кульмакова Н.И. Молочная продуктивность и долголетие коров в условиях промышленной технологии производства молока. Селекционные и технологические аспекты интенсификации производства продуктов животноводства. По материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 150-летию со дня рождения академика М.Ф. Иванова. М.: Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева. 2022; 1: 223‒227. https://elibrary.ru/drqjgh
15. Гридин В.Ф., Гридина С.Л. Анализ породного и классного состава крупного рогатого скота Уральского региона. Российская сельскохозяйственная наука. 2019; (1): 50‒51. https://doi.org/10.31857/S2500-26272019150-51
16. Dosmukhamedova M., Esanov A., Shakirov K., Khodjayev U. Caring methods of male and female Holstein breed cattle and improving high-productive cattle herds in the condition of Uzbekistan. E3S Web of Conferences. 2021; 258: 04029. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202125804029
17. Khatkova M., Khatkov K., Golembovsky V., Khalimbekov R., Ulimbashev M. Modernization of calf rearing technology elements in cattle breeding. BIO Web of Conferences. 2024; 108: 01016. https://doi.org/10.1051/bioconf/202410801016
18. Никонова Е.А., Косилов В.И., Ребезов М.Б., Быкова О.А., Гизатуллин Р.С., Седых Т.А. Влияние генотипа на формирование воспроизводительной функции телок. Мичуринский агрономический вестник. 2020; (3): 48‒53. https://elibrary.ru/jpmgql
19. Рахимжанова И.А., Ребезов М.Б., Быкова О.А., Миронова И.В., Галиева З.А., Седых Т.А. Мясные качества телок черно-пестрой породы и ее помесей разных поколений с голштинами. Мичуринский агрономический вестник. 2022; (3): 36‒41. https://elibrary.ru/jdjnao
20. Чеченихина О.С., Быкова О.А., Лоретц О.Г., Степанов А.В. Возраст выбытия коров из стада в зависимости от генетических и паратипических факторов. Аграрный вестник Урала. 2021; (6): 71-79. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2021-209-06-71-79
21. Головань В.Т., Подворок Н.И., Юрин Д.А. Интенсивное выращивание телок до 6-месячного возраста. Сборник научных трудов. Северо-Кавказского.научно-исследовательского.института.животноводства. 2014; 3(3): 216-220. https://elibrary.ru/qwxfle
22. Sedykh T., Yumaguzin I., Aminova A., Gizatullin R., Kosilov V. The effect of different suckling feeding modes on the growth and development of calves in postnatal ontogenesis. BIO.Web.of.Conferences..2021; 36: 06042. https://doi.org/10.1051/bioconf/20213606042
23. Karamaeva A., Bakaeva L., Soboleva N., Karamaev S. Formation features of humoral immunity in newborn calves in case of including haylage with biopreservative into the diet of cows. E3S.Web.of.Conferences..2021; 273: 02008. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202127302008
24. Sattarov N. et.al. Raising calves using cold methods at an early age. BIO. Web.of.Conferences. 2024; 105: 04002. https://doi.org/10.1051/bioconf/202410504002
25. Гумеров А.Б., Горелик А.С., Кныш И.В. Влияние качества молозива и молока на сохранность и рост телят при применении ферментных препаратов. .Известия.Санкт-Петербургского.государственного.аграрного. университета. 2018; 51: 163-169. https://elibrary.ru/xuegol
26. Евглевский А.А., Турнаев С.Н., Тарасов В.Ю., Лебедев А.Ф., Швец О.М., Евглевская Е.П. Проблемы обеспечения здоровья высокопродуктивных коров в промышленном животноводстве и практические пути ее решения. Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2017; (4): 26-30. https://elibrary.ru/yprweh
27. Некрасов Р.В. и.др. Влияние липидной фракции личинок черной львинки на продуктивность, резистентность и обменные процессы у телят молочного периода выращивания. Аграрная.наука. 2023; (11): 64-69. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-376-11-64-69
28. Альтергот В.В. Влияние продолжительности физиологических периодов у коров на рост и развитие их потомства. Аграрный.вестник. Урала. 2010; (11-1): 45-46. https://elibrary.ru/pwszlx
29. Антонова Н.В. Влияние трудности отела и срока выпойки молозива на сохранение и рост новорожденных телят. Актуальные.проблемы. интенсивного развития животноводства. Материалы XXVМеждународной студенческой научной конференции. Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. 2022; 1: 20-23. https://elibrary.ru/dneyoj
30. Агаларов Д.М. Изменение состава и свойств молозива здоровых и больных бруцеллезом коров в связи с периодом лактации. Достижения науки и техники. Сборник статей LIXМеждународной научно-практической конференции. M.: Актуальность.РФ. 2024; 8-9. https://elibrary.ru/iqljut
31. Желнова А.С. и др Взаимосвязь показателей крови и молозива коров-матерей с заболеваемостью молодняка диарейным синдромом в неонатальном периоде. Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции Сборник материалов VII Международной научно-практической конференции. Чебоксары: Чувашский государственный аграрный университет. 2023; 363-369. https://elibrary.ru/pnmvgt
32. Алехин Ю.Н., Ужахов С.Р. Влияние современных технологий на развитие и здоровье телят. Молочная промышленность. 2015; (10): 67-68. https://elibrary.ru/ulrnml
33. Тюренкова Е.Н., Васильева О.Р. Кормление как основной фактор продуктивного долголетия молочной коровы. Farm Animals. 2014; (2): 98-108. https://elibrary.ru/stwzwx
34. Malyavko I.V., Malyavko V.A. Cow productivity depending on the energy level of their feeding. BIO Web of Conferences. 2024; 108: 01027. https://doi.org/10.1051/bioconf/202410801027
35. Gertman A., Maksimovich D. Scientifically based method for correcting the metabolic processes of highly productive cows in a biogeochemical province. E3S Web of Conferences. 2023; 462: 01008. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202346201008
36. Гамко Л.Н., Менякина А.Г. Применение природной минеральной добавки в рационах молодняка крупного рогатого скота при откорме. Прогрессивные и инновационные технологии в молочном и мясном скотоводстве Материалы Международной научно-практической конференции Витебск: Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины. 2021; 28-33. https://elibrary.ru/kdssvy
37. Басонов О.А., Гиноян Р.В., Баринов В.М. Физиологические, клинические и гематологические показатели коров при использовании в рационах кормления минеральной кормовой добавки Animax. Известия Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им В М Кокова. 2023; (3): 60-68. https://doi.org/10.55196/2411-3492-2023-3-41-60-68
38. Саханчук А.И., Каллаур М.Г., Кот Е.Г., Невар А.А. Оптимизация норм потребности в минеральных веществах для коров голштинской породы белорусской селекции во II и III периоды лактации. Зоотехническая наука Беларуси 2023; 58(2): 113-122. https://elibrary.ru/webuqe
39. Trebukhov A., Shaganova E., Chekunkova Yu., Momot N., Kolina Yu. Effectiveness of the Combined Use of Microelements and Tetravit in Calves of the Dairy Period. BIO Web of Conferences. 2022; 42: 01027. https://doi.org/10.1051/bioconf/20224201027
40. Бетин А.Н., Фролов А.И. Использование минеральной кормовой добавки «ЛиквиФос Стронг» в рационах лактирующих коров. Эффективное животноводство. 2020; (2): 12‒14. https://elibrary.ru/iqtzwc
Рецензия
Для цитирования:
Урюмцева Т.И., Горелик О.В., Горелик А.С., Ребезов М.Б., Харлап С.Ю. Весовой рост и сохранность телят на фоне применения минеральных кормовых добавок. Аграрная наука. 2024;(11):55-61. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-388-11-55-61
For citation:
Uryumtseva T.I., Gorelik O.V., Gorelik A.S., Rebezov M.B., Kharlap S.Yu. Weight growth and safety of calves against the background of the use of mineral feed additives. Agrarian science. 2024;(11):55-61. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-388-11-55-61