Продуктивные качества коров голштинской породы в динамике по лактациям

Актуальность. Переход молочного скотоводства Свердловской области на разведение скота голштинской породы сопровождается не только ростом продуктивности, но и проблемами снижения воспроизводительных функций и продуктивного долголетия животных. Изучение взаимосвязи молочной продуктивности и репродуктивных качеств в динамике лактаций представляет существенный научный и практический интерес для устойчивого развития отрасли.

Методы. Исследования проведены на коровах 2018 года рождения. Анализ данных племенного учета выполнен с использованием ИАС «СЕЛЭКС — Молочный скот». Молочная продуктивность (удой за 305 дней, массовая доля жира и белка) анализировалась методом контрольных доек. Воспроизводительные качества оценивались по длительности сервис-периода и рассчитанному коэффициенту воспроизводительной способности (КВС). Статистическая обработка данных включала расчет средних значений, ошибки средней и коэффициента вариации.

Результаты. Установлено, что максимальный средний удой достигнут во вторую лактацию (10484,48 ± 135,86 кг). При этом выявлено наличие в стаде животных с показателями массовой доли жира и белка в молоке ниже минимальных требований породы. Наблюдается системное превышение оптимальной продолжительности сервиспериода, наиболее выраженное у коров второй лактации (отклонение +50,76 дня, или

+56,34%). Средний коэффициент воспроизводительной способности по всем лактациям составил 0,89–0,90, что указывает на удовлетворительный, но недостаточный уровень воспроизводства. Прямой корреляции между величиной удоя и длительностью сервис-периода не выявлено.

Несмотря на высокий генетический потенциал молочной продуктивности, в стаде голштинского скота существуют проблемы, связанные со снижением качества молока (МДЖ, МДБ) и нарушением воспроизводительной функции. Для повышения эффективности селекционно-племенной работы необходим комплексный отбор, сочетающий оценку не только величины удоя, но и качества молока, а также репродуктивных показателей. Результаты исследования обосновывают необходимость разработки и внедрения управленческих и селекционных решений, направленных на сокращение сервис-периода и повышение продуктивного долголетия коров.

1. Обливанцов В.В. Продуктивные и селекционно-генетические особенности голштинского черно-пестрого скота Крыма. Повышение производства продукции животноводства на современном этапе. Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию кафедры частного животноводства. Витебск: Витебская ордена «Знак Почёта» государственная академия ветеринарной медицины. 2022; 45‒48. EDN VFCLLG

2. Строев В.В., Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Повышение производства и потребления молочных продуктов в России и продовольственная безопасность. Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2023; 13(6-1): 368‒380. EDN FKHUWK

3. Ефремова Д.В. Голштинская порода крупного рогатого скота и ее значение в мировом скотоводстве. В мире научных открытий. Материалы VII Международной студенческой научной конференции. Ульяновск: Ульяновский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина. 2023; 1558–1561. EDN YUZAHA

4. Колесникова А.В., Басонов О.А. Степень использования генетического потенциала голштинских быков-производителей различной селекции. Зоотехния. 2017; (1): 10‒12. EDN XWVGGV

5. Чеченихина О.С., Смирнова Е.С. Биологические и продуктивные особенности коров черно-пестрой породы при различной технологии доения. Молочно-хозяйственный вестник. 2020; (1): 90‒102. EDN UEOGYV

6. Сельцов В.И., Молчанова Н.В., Сулима Н.Н. Влияние методов разведения на продуктивное долголетие и пожизненную продуктивность коров. Зоотехния. 2013; (9): 2‒4. EDN RCLXIN

7. Сермягин А.А., Быкова О.А., Лоретц О.Г., Костюнина О.В., Зиновьева Н.А. Оценка геномной вариабельности продуктивных признаков у животных голштинизированной чернопестрой породы на основе GWAS анализа и ROH паттернов. Сельскохозяйственная биология. 2020; 55(2): 257‒274. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2020.2.257rus

8. Дунин И.М., Тяпугин С.Е., Мещеров Р.К., Ходыков В.П., Мещеров Ш.Р., Никулкин Н.С. Разведение скота голштинской породы на территории Российской Федерации. Зоотехния. 2020; (2): 5‒8. EDN MLVBY

9. Шелковкина Е.В., Горелик О.В. Хозяйственно-полезные качества голштинизированного черно-пестрого скота. Молодежь и наука. 2021; (11): 15. EDN DSUOXU

10. Fahim N.H., Ibrahim M.A.M., Sadek R.R. Lifetime performance traits of Holstein cows: implications of first-lactation milk yield and culling causes. Tropical Animal Health and Production. 2025; 57(8): 454. https://doi.org/10.1007/s11250-025-04670-7

11. Braganholo R.C. et al. Age at first calving and productive performance of primiparous Holsteins. Journal of Dairy Research. 2023; 90(4): 353–356. https://doi.org/10.1017/S0022029923000729

12. Соловьева О.И., Крестьянинова Е.И. Факторы, влияющие на здоровье и долголетие молочных коров. Повышение конкурентоспособности животноводства и задачи кадрового обеспечения. Материалы XXVIII Международной научнопрактической конференции. Быково. 2022; 143‒148. EDN BAKHWQ

13. Сафронов С.Л., Костомахин Н.М., Соловьева О.И., Остроухова В.И., Кульмакова Н.И. Молочная продуктивность и долголетие коров в условиях промышленной технологии производства молока. Селекционные и технологические аспекты интенсификации производства продуктов животноводства. По материалам Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной 150-летию со дня рождения академика М.Ф. Иванова. М.: Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К.А. Тимирязева. 2022; 1: 223‒227. EDN DRQJGH

14. Шелковкина Е.В., Харлап С.Ю., Горелик О.В. Молочная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота. Интеллектуальный потенциал молодых ученых как драйвер развития АПК. Материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и обучающихся. СПб.: Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. 2022; 1: 321–324. EDN RQADJU

15. Gorelik O.V., Lihodeevskaya E., Zezin N.N., Sevostyanov M.Ya., Leshonok O.I. The use of inbreeding in dairy cattle breeding. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020; 548: 082013. https://doi.org/10.1088/1755-1315/548/8/082013

16. Сударев Н.П., Абылкасымов Д., Абрампальская О.В., Чаргеишвили С.В. Влияние возраста первого плодотворного осеменения телок разной селекции на их последующие хозяйственно полезные признаки. Сельскохозяйственный журнал. 2018; (3): 50–56. EDN HMEDQN

17. Elahi Torshizi M. Effects of season and age at first calving on genetic and phenotypic characteristics of lactation curve parameters in Holstein cows. Journal of Animal Science and Technology. 2016; 58: 8. https://doi.org/10.1186/s40781-016-0089-1

18. Лоретц О.Г., Горелик О.В., Гафнер В.Д. Влияние происхождения на молочную продуктивность коров. Аграрный вестник Урала. 2016; (4): 45‒50. EDN VWUUGZ

19. Гридина С.Л., Гридин В.Ф., Сидорова Д.В., Новицкая К.В. Влияние уровня голштинизации на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы. Достижения науки и техники АПК. 2018; 32(8): 60–61. https://doi.org/10.24411/0235-2451-2018-10816

20. Krpálková L., Syrůček J., Kvapilík J., Burdych J. Analysis of milk production, age at first calving, calving interval and economic parameters in dairy cattle management. Mljekarstvo. 2017; 67(1): 58–70. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2017.0107

21. Caetano S.L. et al. Estimation of genetic parameters for longevity considering the cow’s age at last calving. Journal of Applied Genetics. 2017; 58(1): 103–109. https://doi.org/10.1007/s13353-016-0353-6

22. Скобелев В.В., Чижевский С.И., Серяков И.С., Цикунова О.Г. Молочная продуктивность коров-первотелок в зависимости от генеалогической структуры в ОАО «Валище» Пинского района. Животноводство и ветеринарная медицина. 2017; (4): 32‒37. EDN YMNEIK

23. Павлова Т.В., Новик С.Н. Продолжительность хозяйственного использования и молочная продуктивность коров разных генотипов в СПК «Ляховичский». Животноводство и ветеринарная медицина. 2017; (2): 31‒37. EDN YMNEAU

24. Чеченихина О.С., Быкова О.А., Лоретц О.Г., Степанов А.В. Возраст выбытия коров из стада в зависимости от генетических и паратипических факторов. Аграрный вестник Урала. 2021; (6): 71‒79. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2021-209-06-71-79

25. Гридин В.Ф., Гридина С.Л. Анализ породного и классного состава крупного рогатого скота Уральского региона. Российская сельскохозяйственная наука. 2019; (1): 50‒51. https://doi.org/10.31857/S2500-26272019150-51

26. Назарченко О.В., Цопанова А.В., Денисов С.А., Евшиков С.С. Голштинская порода и ее генетический потенциал в условиях Зауралья. Аграрная наука в условиях модернизации и цифрового развития АПК России. Сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции. Курган: Курганская государственная сельскохозяйственная академия. 2022; 139–143. EDN RVWKJV

27. Горелик А.С. и др. Оценка изменчивости молочных признаков коров в зависимости от лактационной деятельности. Аграрная наука. 2026; (2): 60–67. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-403-02-60-67

28. Шальнев О.В., Харлап С.Ю., Горелик А.С., Горелик О.В., Ребезов М.Б. Особенности молочной продуктивности коров в зависимости от возраста и подбора. Аграрная наука. 2026; (1): 77–84. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-402-01-77-84

29. Горелик А.С., Горелик О.В., Ребезов М.Б., Харлап С.Ю. Характеристика коров голштинской породы по продуктивным качествам в зависимости от возраста. Аграрная наука. 2026; (3): 50–57. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-404-03-50-57