Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Влияние пробиотического комплекса на продуктивные качества и обменные процессы у растущего откармливаемого молодняка свиней

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-334-1-22-26

Полный текст:

Аннотация

Актуальность. На сегодняшний день накоплен обширный научный и практический материал по изучению эффективности пробиотических кормовых добавок в кормлении сельскохозяйственных животных. Изучены некоторые механизмы их действия на организм животного, установлены положительные эффекты, выражающиеся в улучшении микробного баланса кишечника, повышения защитных свойств организма, реализации продуктивных качеств животных. Необходимо изучение эффективности использования пробиотических комплексов в сравнении с действием антибиотиксодержащих препаратов.

Методика. Изучен пробиотический комплекс Энзимспорин, содержащий консорциум бактерий рода Bacillus (Bacillus subtilis ВКМ В-2998 D, Bacillus licheniformis ВКМ В-2999 D, Bacillus subtilis ВКМ В-3057D) не менее 5х109 КОЕ/г в сравнении с действием кормового антибиотиксодержащего препарата Вирджиниамицин в кормлении откармливаемого молодняка свиней. Исследования проведены на четырех группах (30 голов в каждой группе) растущего откармливаемого молодняка свиней в условиях ООО «Брянский мясоперерабатывающий комбинат» и в лабораториях ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста. Продолжительность эксперимента составила 113 дней. При проведении исследований контрольная группа животных получала комбикорма СК-4, СК-5 и СК-6 без внесения пробиотических добавок, тогда как растущий откармливаемый молодняк 2-й и 3-й опытных групп – комбикорма с добавлением пробиотика Энзимспорин в количестве 0,5 и 1,0 кг/т, 4-я опытная группа свиней — комбикорма с добавлением антибиотиксодержащего препарата Вирджиниамицин 250 г/т.

Результаты. При скармливании растущему молодняку свиней пробиотического препарата и кормового антибиотика к концу исследований живая масса и среднесуточные приросты подопытных животных увеличились на 5,0; 6,0; 10,02 и 5,8; 6,5; 12,2% (р < 0,001) соответственно по сравнению с контролем. При обогащении рационов растущего молодняка свиней пробиотиком и антибиотиксодержащим препаратом биохимические, морфологические, иммунологические показатели крови соответствовали физиологическим нормам, при этом включение в состав комбикормов откармливаемых свиней различных уровней пробиотического комплекса приводило к значительному повышению лизоцимной, бактерицидной и фагоцитарной активности крови у животных 2-ой и 3-ей групп, в период доращивания. Дополнительная прибыль за период исследований составила в опытных группах откармливаемого молодняка свиней +705,0; +849,0 и 1440,0 руб./гол., соответственно, в сравнении с контролем, что свидетельствует об эффективном применении не только антибиотиксодержащих препаратов в кормлении свиней, но и предполагает эффективное использование пробиотиков взамен антибиотиксодержащих кормовых препаратов.

Об авторах

И. М. Магомедалиев
ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста
Россия

Исламутдин Магомедгаджиевич Магомедалиев

142132, Московская область, Подольск, пос. Дубровицы, 60



Р. В. Некрасов
ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста
Россия

Роман Владимирович Некрасов Roman V. Nekrasov 

ResearcherID P-7028-2016 

142132, Московская область, Подольск, пос. Дубровицы, 60



М. Г. Чабаев
ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста
Россия

Магомед Газиевич Чабаев

142132, Московская область, Подольск, пос. Дубровицы, 60



В. В. Джавахия
Институт Биоинженерии ФИЦ «Биотехнологии» РАН
Россия

Вахтанг Витальевич Джавахия

ResearcherID J-8582-2015

117312 г. Москва, пр-т 60-летия Октября, д. 7, корп. 1



Е. В. Глаголева
Институт Биоинженерии ФИЦ «Биотехнологии» РАН
Россия

Елена Викторовна Глаголева 

117312 г. Москва, пр-т 60-летия Октября, д. 7, корп. 1




М. И. Карташов
ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт фитопатологии»
Россия

Максим Игоревич Карташов 

Scopus AuthorID 56653366800; 

Web of Science ResearcherID AAH-7488-2019

143050, Московская область, Одинцовский район, р.п. Большие Вяземы, ул. Институт, владение 5



Список литературы

1. Кононенко С.И. Особенности обмена веществ у молодняка свиней при использовании отечественных белково-витаминно-минеральных добавок // Инновационные технологии в сельском хозяйстве, ветеринарии и пищевой промышленности: сборник научных статей по материалам 82-й Международной научно-практической конференции. 2017. С. 85–94.

2. Кононенко С.И. Инновации в организации кормления // Проблемы развития АПК региона. 2016. №1–1 (25). С. 125–129.

3. Мадышев И.Ш., Файзрахманов Р.Н., Камалдинов И.Н. Эффективность кормовых добавок в животноводстве // Баумана. 2017. С.17–22.

4. Мошкутело И.И., Александров П.В., Северин В.П., Рындина Д.Ф. Пробиотический препарат ПКД в системе выращивания поросят // Зоотехния. 2011. № 7. С. 10–12.

5. Цис Е.Ю., Магомедалиев И.М., Некрасов Р.В., Чабаев М.Г. Интенсивность роста молодняка свиней при обогащении рационов пробиотическим препаратом Энзимспорином // Перспективы развития свиноводства стран СНГ Сборник научных трудов по материалам XXV Международной научно-практической конференции / под ред. И.П. Шейко и др. 2018. С. 225–230.

6. Hoseinifar S.H., Sun Y.-Z., Wang A., Zhou Z. Probiotics as means of diseases control in aquaculture, a review of current knowledge and future perspectives // Frontiers in Microbiology. 2018. 9. DOI:10.3389/fmicb.2018.02429.

7. Roembke, J. 6 top global animal feed trends to watch in 2019 // Feed Strategy. 2018. 12: 6–13.


Для цитирования:


Магомедалиев И.М., Некрасов Р.В., Чабаев М.Г., Джавахия В.В., Глаголева Е.В., Карташов М.И. Влияние пробиотического комплекса на продуктивные качества и обменные процессы у растущего откармливаемого молодняка свиней. Аграрная наука. 2020;(1):22-26. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-334-1-22-26

For citation:


Magomedaliyev I.M., Nekrasov R.V., Chabaev M.G., Dzhavakhiya V.V., Glagoleva E.V., Kartashov M.I. Influence of probiotic complex on productive performance and metabolism in growing pigs. Agrarian science. 2020;(1):22-26. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-334-1-22-26

Просмотров: 310


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)