Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск
№ 2 (2018)
Скачать выпуск PDF

МЕРЫ ПОДДЕРЖКИ АГРОКОМПАНИЙ

ГЛАВНЫЕ АГРОВЫСТАВКИ

АНАЛИТИЧЕСКИЕ ОБЗОРЫ

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПОРОДЫ

СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ

РОССИЙСКИЕ ХОЗЯЙСТВА

ЖИВОТНОВОДСТВО

30-38 351
Аннотация
Статья посвящена решению актуальной задачи - разработке приоритетных направлений повышения экономической эффективности мясного птицеводства, а также комплекса перспективных научно обоснованных мероприятий, обеспечивающих динамичное развитие отрасли в современных условиях. Исследование базируется на выдвинутой гипотезе, согласно которой только комплексное решение организационно-экономических и технологических проблем на основе новейших научных достижений, адаптации производства к потребностям рынка будет способствовать повышению эффективности и конкурентоспособности отрасли мясного птицеводства. В процессе исследований были использованы следующие методы: монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический. Подчеркивается, что практически половина производимых на внутреннем рынке мясных ресурсов - это мясо птицы, обеспечивающее доступность белка животного происхождения. На основе проведенного анализа статистических данных о производстве мяса птицы определены регионы-лидеры по доле производства птицы на убой в хозяйствах всех категорий, а также по уровню самообеспеченности мясом птицы в 2016 году. Авторами совместно с Федеральным научным центром «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук разработана и апробирована на птицефабриках различных регионов России модель инновационно-технологического развития птицеводства. Проведенное исследование позволяет определить приоритетные направления дальнейшего функционирования отрасли птицеводства в регионах России с точки зрения достижения его устойчивого развития, направленного на обеспечение роста производства за счет экономии внешних и максимального использования внутренних резервов предприятий, применения экономически оправданных ресурсосберегающих технологий, а также достижений генетики, физиологии, микробиологии, биохимии, кормления и других наук. Результаты исследований могут быть использованы при разработке и реализации региональных программ развития птицеводства.
39-42 44
Аннотация
В данной статье приводятся результаты исследований в Узбекском научно-исследовательском институте шелководства по тестированию устойчивости пород тутового шелкопряда к особо опасным инфекционным болезням. По данным исследований составлена ранговая характеристика 45 пород тутового шелкопряда по резистентности к ядерному полиэдрозу и нозематозу. В результате тестирования на устойчивость к ядерному полиэдрозу в первом ранге, состоящем из одиннадцати пород, устойчивость составила в пределах от 89,5% до 94,7%. В третий ранг попали менее устойчивые к ядерному полиэдрозу одиннадцать пород, устойчивость которых составила в пределах 45,4-68,8%. По оценке на устойчивость к нозематозу определены одиннадцать пород, проявивших наибольшую устойчивость к нозематозу, предел устойчивости которых составил 71,2-81,8%. Использование в производстве только пород с высокой устойчивостью к болезням будет способствовать получению более качественной гибридной грены с более высокой устойчивостью к ядерному полиэдрозу и нозематозу. На основе проведенных многолетних исследований по изучению генетической устойчивости разработан «Кадастр пород тутового шелкопряда по резистентности к особо опасным болезням (ядерному полиэдрозу и нозематозу)».
43-44 28
Аннотация
Исследования велись в ЗАО «Новая жизнь» Саратовской области. Маток ставропольской породы местной популяции осеменяли спермой полукровных по австралийскому мясному мериносу высокопродуктивных баранов и получали помесное 1/4АММ+3/4СТ-кровное потомство. Затем этих овец разводили «в себе». У полученного потомства при разведении «в себе» были изучены показатели продуктивности в возрасте до года и в 13-14 месяцев. После этого было проведено возвратное скрещивание 1/4АММ+3/4СТ-кров-ных помесей с основной ставропольской породой, получено 1/8АММ+7/8СТ-кровное помесное потомство, у которого изучали показатели продуктивности в возрасте до года и в 13-14 месяцев. Далее были выявлены показатели продуктивности путем консолидации методами отбора и подбора овец помесного происхождения генетической группы 1/8АММ+7/8СТ-кровности, проанализированы и обобщены экспериментальные данные при использовании на овцах ставропольской породы местной популяции генотипа австралийских мясных мериносов. 1/8-кровные по АММ ярки ставропольской породы превосходили своих чистопородных сверстниц по живой массе на 7,67% (Р > 0,999). По настригу немытой шерсти превосходство ярок помесного происхождения составило 5,97% (Р > 0,999), а по настригу чистой шерсти - 1,46 %. Шерсть при практически одинаковом количестве механических примесей помесей менее жиропотная (жиропота соответственно 26,3% и 24,6%), имеет меньший показатель йодного числа шерстного жира (соответственно 21,9 и 20,5 единиц) и более светло-кремового окраса. Таким образом, 1/8-кровные помеси овец ставропольской породы с австралийским мясным мериносом в возрасте 13-14 месяцев в результате консолидации показателей продуктивности методами отбора и подбора овец характеризуются по сравнению с чистопородными животными ставропольской породы повышенными параметрами шерстных качеств и живой массы.

РАСТЕНИЕВОДСТВО

47-50 31
Аннотация
В Республике Узбекистан достигнута обеспеченность населения зерновой продукцией, однако создание сортов, устойчивых к биотическим и абиотическим факторам среды, остается актуальной проблемой. В климатических условиях Узбекистана более 10 видов болезней приносят ущерб зерновым культурам. В последние годы из-за широкого распространения желтой и бурой ржавчины на зерновых полях фермеры используют фунгициды, которые значительно снижают экономическую эффективность производства. Основная причина заключается в использовании сортов, неустойчивых к болезням, и климатических условиях, способствующих развитию болезней. В статье приведены результаты комплексного изучения сортообразцов озимой пшеницы, материалов генофонда зерновых культур международных центров CIMMYT и ICARDA, привезенных из России и стран Содружества, на искусственно зараженном участке в почвенно-климатических условиях Ташкентской области, в результате которого выделены источники с высокими показателями ценных хозяйственных признаков, устойчивости к полеганию, к желтой и бурой ржавчинным болезням.
51-54 105
Аннотация
При возделывании пшеницы яровой существенное влияние на эффективность производства оказывает выбор технологии культивирования, внедряемой в том числе на основе ресурсосбережения, освоения севооборота и оптимальных способов обработки почвы. В последнее время выбор технологии определяется, в первую очередь, экономической целесообразностью возделывания той или иной культуры, что заставляет выбирать такие системы их культивирования, при освоении которых будет получен максимально возможный экономический эффект от их применения на фоне общего снижения издержек производства. Так, экономическая оценка возделывания пшеницы яровой, осуществляемая в различных режимах минимизации издержек производства, показывает, что себестоимость производства этой культуры в расчете на 1 га будет минимальной при всех видах оптимизации обработки почвы. При использовании технологии No-till затраты составят на фоне без применения удобрений всего 8,21 тыс. руб./га, что на 4 тыс. руб. меньше, чем при проведении традиционной зяблевой вспашки, где издержки будут на уровне 12,21 тыс. руб./га. Однако снижение урожайности пшеницы яровой при использовании системы обработки по схеме No-till до уровня 1,00 т/га против урожая в 1,94 т/га, полученного при традиционной зяблевой вспашке, привело к тому, что рентабельность производства при обработке почвы по системе No-till (при замене различных видов обработки почвы на применение глифосатов) на фоне без удобрений составила всего 28,8%. В то же время при проведении традиционной зяблевой вспашки рентабельность возделывания пшеницы на фоне без применения минеральных удобрений была в 2 раза выше и составила 58,9%.
55-57 28
Аннотация
Разработка новых, более точных способов расчета доз азотных удобрений является весьма актуальной проблемой, так как позволяет решать несколько задач: повысить экологическую безопасность продукции растениеводства; повысить окупаемость азотных удобрений; усовершенствовать технологию возделывания сельскохозяйственных культур. В результате многолетних полевых опытов на базе института и в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края была получена обширная информация о связи урожайности озимой пшеницы с состоянием агрофитоценоза и условиями ее возделывания в весенний период. Математический анализ этого массива данных выявил множественную нелинейную регрессионную зависимость дозы первой азотной подкормки от уровня эффективного плодородия почвы (в слое 0-40 см) в ранневесенний период, густоты агрофитоценоза (АФЦ) и планируемой урожайности. На этой основе разработан Новый способ расчета дозы первой азотной подкормки озимых колосовых культур. В статье приведены результаты изучения (в мелкоделяночном опыте) зависимости урожайности трех перспективных сортов озимого ячменя селекции КНИИСХ («К-1», «Серп», «Тома») от предшественника, генотипа, азотных подкормок и методов их расчета. Повторность - 4-кратная. Варианты опыта включали: 1 - контроль (без подкормки); 2 - доза первой азотной подкормки рассчитана по Прототипу; 3 - доза первой азотной подкормки рассчитана Новым способом. Установлено, что урожайность озимого ячменя существенно зависит от ряда агротехнических и генотипических факторов (R2 = 0,9). Показана эффективность Нового способа расчета дозы первой азотной подкормки, который обеспечил достоверное увеличение урожайности озимого ячменя (на 0,44 т/га) и окупаемости удобрений (на 52%) по сравнению с Прототипом. Метод запатентован (РФ).
58-61 41
Аннотация
При создании сортов пшеницы для орошаемых зон Республики Узбекистан с высокой урожайностью и лучшими показателями качества зерна, с высокой устойчивостью к абиотическим факторам внешней среды, к заболеваниям, вредителям, прежде всего, важную роль играет выбор исходного материала для скрещиваний. В процессе создания высокоурожайных сортов подбор пар для скрещиваний осуществляется с учетом продуктивных характеристик растений. Например, для пшеницы это размер зерна, масса 1000 зерен, урожайность сорта и др. При создании скороспелых сортов важно также учитывать продолжительность фаз развития растений. Для этого изучают устойчивость образцов к абиотическим и биотическим факторам, продуктивность, показатели качества зерна, морфолого-биологические особенности и другие хозяйственно ценные признаки исходного материала и выделяют доноры по различным направлениям селекции. В Узбекистане, в питомнике первичного материала. было исследовано 100 сортообразцов, относящихся к разным экологическим и географическим регионам, по более 20 признакам и особенностям. В частности, были оценены фазы развития пшеницы, основная цель - отбор раннеспелых образцов с минимальной продолжительностью фаз развития. По итогам исследований были отобраны 14 скороспелых образцов, продолжительность вегетационного периода которых длилась от 161-163 суток. Остальные сортообразцы были определены как средне- и позднеспелые. Основными изучаемыми критериями исследований были показатели урожайности, продуктивности растений, в результате чего были отобраны наиболее продуктивные и подходящие к местным климатическим условиям образцы. По результатам исследования хозяйственно ценных признаков выбраны в качестве доноров и рекомендованы для использования при гибридизации: 70 образцов со средней высотой растения, 7 образцов с высокой урожайностью (выше стандарта), 59 образцов с более высоким показателем массы 1000 зёрен (выше 40 г). Кроме того, были отобраны и рекомендованы для использования в дальнейших селекционных работах образцы с наиболее высокими показателями качества зерна, отвечающие требованиям 1-го и 2-го класса: 63 образца с высоким содержанием белка (выше 14%), 48 образцов с содержанием клейковины выше 28%.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)