Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск
№ 11-12 (2019)
Скачать выпуск PDF

ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ

6-7 22
Аннотация
В рамках II Саратовского экономического форума была организована площадка «Конкурентоспособность агропродовольственной продукции: экспортный потенциал российского АПК», в ходе которой эксперты и представители профильных ведомств обсудили вопросы развития российского экспорта сельхозпродукции, в том числе перспективы совершенствования логистической инфраструктуры, и реализацию национального проекта «Экспорт продукции АПК», инициированного президентом Владимиром Путиным.

АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР

11-12 115
Аннотация
Цифровая трансформация сельского хозяйства - один из самых злободневных вопросов для представителей АПК. Не случайно этой проблематике в предыдущем месяце было посвящено сразу три крупных отраслевых события - Международный цифровой агропромышленный форум Digital Agroindustry Forum, федеральный ИТ-форум агропромышленного комплекса России SMART AGRO и тематический деловой завтрак, организованный при поддержке Национального Союза Свиноводов.
15-15 35
Аннотация
Вторая международная научно-практическая конференция на тему «Аграрная экономика в условиях глобализации и интеграции» прошла в Российской академии наук. Конференция была организована Всероссийским научно-исследовательским институтом организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве - филиалом ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ.

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

ВЕТЕРИНАРИЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ. ФАРМАКОЛОГИЯ

17-18 30
Аннотация
Проблематику обеспечения безопасности лекарственных средств для ветеринарного применения и кормовых добавок для животных обсудили участники круглого стола, состоявшегося в рамках деловой программы 21-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2019». Круглый стол был организован Всероссийским государственным Центром качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).
21-24 42
Аннотация
Актуальность и методы. В настоящее время производство говядины в основном складывается за счет разведения чернопестрой породы скота в сельскохозяйственных организациях с небольшим шлейфом поголовья. Для повышения продуктивности телят в ранний период выращивания в хозяйствах требуется использовать различные биологические активные вещества, к которым относят и пробиотики. Изучено влияние различных доз пробиотика «Басулифор С» на физиологическое состояние телят. Результаты. Добавка к рациону опытным группам телят 15 и 20 г пробиотика в сутки на голову позволила получить среднесуточный прирост живой массы на 8,5 и 19,3% больше, чем в контроле. Затраты обменной энергии на 1 кг прироста были ниже в опытных группах, соответственно, на 7,9 и 16,2%. Анализ морфобиохимических, показателей крови телят в конце опыта показал, что в крови телят опытных групп наблюдалось увеличение лейкоцитов во второй опытной группе - на 2,1% и в третьей - на 3,1%, гемоглобина в третьей группе было больше на 3,1%, общего белка - на 2,9% по отношению к контролю. Заметно увеличение в белковой фракции в крови телят альбуминов, оно было на 6,7% больше во второй опытной группе.
25-26 42
Аннотация
Работа посвящена изучению влияния Продактив Гепато и Продактив Ацид SE на мясную продуктивность, качество и безопасность продуктов убоя цыплят-бройлеров. Установлено влияние препаратов на прирост живой массы и убойный выход.
27-29 36
Аннотация
Результатами исследования установлено, что «Продактив Гепато» положительно влияет на ветеринарно-санитарные показатели продуктов убоя индеек. Препарат способствует регенерации печени, а также снижению негативного воздействия антропогенных факторов.

ВЕТЕРИНАРНАЯ ВИРУСОЛОГИЯ

30-32 39
Аннотация
Цирковирусные болезни свиней (ЦВБС) - одно из экономически значимых заболеваний свиней. Ни одна из форм ЦВБС не имеет специфических клинических симптомов. Возбудитель заболевания - цирковирус свиней 2-го типа относится к роду Circovirus семейство Circoviridae. На данный момент ЦВС-2 повсеместно распространен по всему миру. Вакцинация против ЦВБС рутинно применяется в большинстве свинокомплексов. Применение вакцин против ЦВБС не приводит к формированию стерильного иммунитета. Эти обстоятельства делают необходимым проведение диагностических исследований с использованием материала отживотныхразличных возрастов/технологических групп. В статье представлены результаты исследований по использованию поперечного метода мониторинговых исследований по диагностике ЦВБС. Применение наборов ИФА, направленных, на выявление иммуноглобулинов IgG/IgM-класса, а также полимеразной цепной реакции для выявления участка ДНК возбудителя при исследовании сывороток крови позволили установить существенные различия в серологическом и вирусологическом профилях исследованных свиноводческих ферм. Установлено, что уровень виремии у различных технологических, групп колеблется в интервале от 0 до 40%; уровень серопревалентности - от 0 до 100% и от 10 до 50% для специфических. IgG и IgM, соответственно. Использование ИФА, направленного на выявление иммуноглобулинов IgM-класса к ЦВС-2 позволяет значительно раньше выявить наличие контакта животных с вирусом (или вакцинации) по сравнению с выявлением иммуноглобулинов класса IgG. Полученные результаты свидетельствуют о возможности применения научно-обоснованного подхода при определении ведущего патогена при развитии системных заболеваний, таких как комплекс респираторных. болезней свиней (КРБС). Кроме того, мониторинговые исследования могут быть полезными при изучении эффективности проводимых, мер борьбы и специфической профилактики ЦВБС.

ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ

35-37 61
Аннотация
В статье представлены материалы по результатам научно-исследовательской работы по актуальным проблемам и задачам, стоящим перед отечественной ветеринарно-санитарной наукой по обеспечению биологической, продовольственной и экологической безопасности страны.

РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА

38-42 54
Аннотация
В последнее время в зоотехнической науке все чаще применяют математические методы исследований, инструменты количественного описания селекционируемых признаков. Это свидетельствует о том, что наука переходит на более высокую ступень своего развития. Одной из современных методик в зоотехнии является создание ростовых моделей коров, что особенно актуально для нынешнего этапа ведения отрасли молочного скотоводства. Материал и методы. В статье представлены материалы длительных, научных исследований по математическому описанию роста телок и коров молочных пород в соответствии с требованиями идеальных типов 1931 и 1974 годов. Результаты. Разработана количественная характеристика живой массы и основных промеров тела коров идеальных типов. Рассчитаны константы линейного роста коров для ростовых моделей. Определены изменения объемы туловища и «Индекса специализации пород» с возрастом по ростовым стандартам. Выявлены линейные различия по изменению живой массы и промеров тела у животных. Описана авторская методика по созданию (выведению) модельных молочных коров идеального типа.
43-45 37
Аннотация
В статье проанализирован торговый внешнеэкономический баланс отрасли коневодства в 2016-2018 годах, дана оценка перспектив отечественного и зарубежных рынков для продукции российских коневодческих хозяйств и рекомендации по племенной работе в спортивном коневодстве.

МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

48-48 22
Аннотация
Ведущий российский производитель и поставщик кормов и кормовых добавок «Мустанг Технологии Кормления» представил свою новую разработку к систему Искусственного Интеллекта для молочных хозяйств: инструмент онлайн-мониторинга всех процессов, которые непосредственно влияют на производство молока на предприятии.
49-49 32
Аннотация
100-летию со дня рождения выдающегося ученого-морфолога, профессора, заслуженного деятеля науки РФ Ирины Владимировны Хрусталевой была посвящена Национальная конференция с международным участием на тему «Актуальные проблемы ветеринарной морфологии и высшего зооветеринарного образования». Конференция состоялась в Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина. Целью мероприятия, как отметили его организаторы, являлся обмен опытом между представителями морфологических и клинических школ, и другими специалистами, направленный на поддержание традиций и преемственности поколений, воспитание нравственных позиций молодых членов академического сообщества.

ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ

АГРОНОМИЯ. ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

52-56 27
Аннотация
Проведена сравнительная оценка природного потенциала земель сельскохозяйственного назначения предгорной части Бейского района Республики Хакасия. Оценочный балл определен по почвенно-экологическому индексу (ПЭИ), который определяется через произведение почвенного, климатического и агрохимического индексов. При оценке агроклиматических условий учитывались следующие показатели: коэффициент континентальности (КК), коэффициент увлажнения (КУ), рассчитывался итоговый климатический показатель (ИКП). Результаты. Установлено, что по природно-климатическим зонам закономерно снижается климатический индекс в ряду: лесостепь, настоящая степь, сухая степь, вследствие уменьшения влагообеспеченности территории. В этом же направлении изменяется и ПЭИ, наиболее ценные почвы формируются в лесостепной зоне и представлены черноземами выщелоченными, а также обыкновенными предгорной степи, максимальный бонитет для размещения зерновых культур имеют их недеградированные аналоги со средними баллами бонитета 55,1 и 44,2. Менее ценные почвы выделены в степной зоне, где ПЭИ южных черноземов снижается до 37 баллов, а в деградированных аналогах до 32, что ведет к значительному снижению урожайности зерновых культур в этой зоне. В сухой степи, где распространены темно-каштановые и каштановые почвы, оценка составила в среднем 30 баллов. На этой территории выделяются сильно деградированные каштановые карбонатные почвы, имеющие наименьшую ценность и самый низкий оценочный балл (ПЭИ 10), а также южные черноземы легкосуглинистого и супесчаного гранулометрического состава (ПЭИ 16,6), сильнодеградированные. Значения бонитета не позволяют специализироваться здесь в направлении возделывания зерновых культур, это малопродуктивные почвы и не пригодны для пахотного использования.
57-60 29
Аннотация
Актуальность и методика. Каждое средство механизации обладает определенным потенциалом энергоноситетелей и энергоресурсов, и поэтому часть этой энергии отдается продуктам, производимым ежегодно. Таким образом, энергетическая емкость всех средств механизации, используемых при выращивании этого растения, должна определяться как мера потребления энергии для отдельного продукта или единицы площади выращивания. Общая энергоемкость технологии в основном характеризуется ее массой. Более желательно рассчитать энергию, используемую для ежечасной работы агрегата, - удельную энергоемкость. Результаты. Из полученных, результатов ясно, что с увеличением производительности почвообрабатывающих, машин их удельная энергоемкость увеличивается в зависимости от их металлообработки. Результаты исследования показывают, что наиболее оптимальный вариант для плугов общего назначения с точки зрения энергопотребления должен быть B = 1,40 м. Во время проведения исследований были изучены влияние энергозатрат при обработке почвы.

ОВОЩЕВОДСТВО

61-67 40
Аннотация
Актуальность. Основными производителями овощной продукции являются личные подсобные и фермерские хозяйства. Большинство крупных российских сельскохозяйственных предприятий выращивают сорта и гибриды иностранной селекции. В связи с этим актуальной задачей является привлечение внимания к сортам и гибридам овощных культур отечественной селекции, в частности ФГБНУ «Федерального научного центра овощеводства», которые должны отвечать современным требованиям производителей и рынка. Для культуры свеклы столовой, в связи с интенсификацией сельскохозяйственного производства, важное направление в селекции - создание односемянных (раздельноплодных) сортов и гибридов с комплексом хозяйственно-значимых признаков, пригодных к механизированному возделыванию. Методы. С применением классических методов селекции в лаборатории столовых корнеплодов ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (ВНИИССОК) созданы раздельноплодные сорта Бордо односемянная и Добрыня; одно-двусемянные сорта Любава и Гаспадыня. Актуальным требованием производителей овощей, обеспечивающим окупаемость посевов, является стабильность проявления среднего значения сортовых признаков в условиях конкретной зоны, не зависимо от сложившихся условий вегетационного периода. Результаты. В результате конкурсного сортоиспытания, проведенного в условиях Одинцовского района Московской области на полях основного севооборота «Федерального научного центра овощеводства» (ВНИИССОК) в 2015-2017 годы, показано, что изучаемые сорта характеризуются комплексом признаков, позволяющих получать стабильный урожай, превосходят иностранные сорта и гибриды по содержанию сухого вещества и сахаров, имеют высокой сохранностью при длительном хранении. Все это определяет их конкурентоспособность и позволяет включать в севообороты хозяйств без риска для их прибыли, а также использовать в селекции гетерозисных гибридов свеклы столовой отечественной селекции как источники раздельноплодности.

АГРОХИМИЯ

68-70 24
Аннотация
Девиз группы компаний «АгроМастер» - эффективное питание растений. Ведущий специалист Александр Хорошкин рассказывает об актуальных проблемах в области агрохимии и современных тенденциях органического земледелия.

РАСТЕНИЕВОДСТВО

72-75 29
Аннотация
Актуальность и методика. Специальные машины для питомников будущего фундучного сада не выпускаются. Использование же для этой цели высадкопосадочных машин требует соответствующего технологического и механического совершенствования. Ввиду трудоемкости и большого объема ручного труда требуется изыскать пути повышения производительности существующих, высадкопосадочных, машин. Объектом исследования служил рабочий процесс высадкопосадочной машины в питомнике для фундучных плантаций, анализ производительности посадочного агрегата. Результаты. Установлено, что более совершенный технологический процесс передачи саженцев, воплощенный в машине, у которой посадочный аппарат обслуживает один рабочий, позволяет снизить затраты труда на 45% по сравнению с показателем при использовании существующей посадочной машины.
76-78 49
Аннотация
Актуальность. В настоящие время экологический кризис в связи с высыханием Аральского моря особо остро ощущается в Южной зоне Приаралья. Вследствие ухудшения экологии почв урожайность сельскохозяйственных культур резко снижается. Все это вызывает необходимость усиления исследований по обеспечению устойчивого развития растениеводства в засушливых регионах. Материал и методика. В процессе проведенных исследований изучено влияние числа и глубины междурядных обработок на агрофизические свойства почв. При оптимальной междурядной обработке почвы сохраняется объемная масса почвы, скважность и структура почвы. Улучшение агрофизических свойств почвы способствует хорошему развитию хлопчатника. Результаты. Урожайность хлопка-сырца в среднем за три года (2009-2011 годы) составляла 30,4 ц/га на участке, где проводили первую культивацию на глубине 8-10 см с одновременным внесением минеральных удобрений, последующие культивации междурядий на глубину 10-15 см, нарезку борозд, культивацию и нарезку борозд с внесением минеральных удобрений. При шестикратной междурядной обработке почвы в контрольном варианте получено 26,7 ц/га хлопка-сырца или на 3,7 ц/га меньше, чем в оптимальном варианте.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

79-80 29
Аннотация
Об эволюции методов исследования болезней растений и о возможностях российской науки конкурировать с зарубежными коллегами рассказал член редколлегии журнала «Аграрная наука» Александр Николаевич Игнатов. Александр Николаевич - доктор биологических наук, профессор Агробиотехнологического департамента РУДН, зам. ген. директора по научной работе Исследовательской лаборатории «ФитоИнженерия».

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

81-86 157
Аннотация
Актуальность. Одной из многочисленных и представленных во всех биогеоценозах групп почвообитающих животных-биоиндикаторов являются дождевые черви. Изменение химизма среды обитания приводит к изменению их численности. В статье приведены данные по индикаторным возможностям дождевых червей при загрязнении почвы тяжелыми металлами. Методика и результаты. Отбор проб почвы и дождевых червей проводили на 11 участках ЮЗАО города Москвы, приуроченных к районам различной техногенной нагрузки. Установлена сильная обратная связь между суммарным коэффициентом загрязнения почвы и численностью червей, слабая обратная связь с их массой, сильная прямая связь с суммарным коэффициентом концентрации тяжелых металлов в дождевых червях.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)