Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск

Зависимость уровня производственной статусности свиней и биохимических показателей крови

https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-406-05-33-40

Аннотация

Актуальность. В условиях современного промышленного свиноводства повышение эффективности селекционной работы требует перехода от визуальной оценки к использованию объективных физиологических критериев.

Методы. Опытные популяции свиноматок материнской породы (4-й опорос) и хряковпроизводителей первой отцовской породы были распределены на 3 группы: ведущая группа (В), посредственная группа (П), товарная группа (Т). По результатам скрещивания материнской породы и первой отцовской породы было получено потомство F1, в зависимости от производственного статуса матерей (ВМ, ПМ, ТМ), из общего поголовья которых было отобрано по 12 свинок и хрячков. В ходе выполнения исследований был изучен ряд биохимических показателей крови подопытных животных, а именно лактатдегидрогеназа (ЛДГ), общий белок, мочевина, аланинаминотрансфераза (АлАТ), аспартатаминотрансфераза (АсАТ).

Результаты. Установлено, что производственная статусность оказывает системное влияние на метаболический профиль. Свиноматки ведущей группы демонстрировали признаки интенсивного белкового обмена. Наиболее значимые различия выявлены у новорожденных сыновей: потомство от маток ведущей группы характеризовалось наивысшим уровнем общего белка и минимальными признаками родового стресса (низкие ЛДГ и АсАТ). Обнаружен половой диморфизм в выраженности исследуемых признаков. Следовательно, биохимические показатели крови, в частности комплекс ЛДГ, АсАТ, общий белок и мочевина, являются информативными маркерами, объективно отражающими уровень метаболической адаптации и качество внутриутробного развития потомства.

Об авторах

С. А. Гриценко
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Светлана Анатольевна Гриценко, доктор биологических наук, доцент, заведующая кафедрой кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

ул. им. Ю.А. Гагарина 13, Троицк, 457100



А. А. Белооков
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Алексей Анатольевич Белооков, доктор сельскохозяйственных наук, доцент

ул. им. Ю.А. Гагарина 13, Троицк, 457100



М. Б. Ребезов
Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук; Уральский государственный аграрный университет
Россия

Максим Борисович Ребезов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник, Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук; доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры биотехнологии и пищевых продуктов, Уральский государственный аграрный университет

ул. им. Талалихина, 26, Москва, 109316, 

ул. им. Карла Либкнехта, 42, Екатеринбург, 620075



С. М. Ермолов
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Сергей Михайлович Ермолов, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры птицеводства 

ул. им. Ю.А. Гагарина 13, Троицк, 457100



М. Д. Гриценко
Южно-Уральский государственный аграрный университет
Россия

Михаил Дмитриевич Гриценко,  студент

ул. им. Ю.А. Гагарина 13, Троицк, 457100

 



Список литературы

1. Черепова И.О., Круглова К.К., Ядровский Е.В., Мозер А.Е. Развитие свиноводства на мировом рынке. Экономика, финансы и управление: актуальные вопросы теории и практики. Сборник статей VI Международной научно-практической конференции. Пенза: Наука и Просвещение. 2024; 91–93. EDN RUXXZB

2. Ковалев Ю. Развитие свиноводства: впереди новый этап. Животноводство России. 2024; (2): 22–24. EDN LIIMMW

3. Ковалев Ю. Свиноводство 2024–2025: итоги, тренды, ориентиры. Животноводство России. 2025; (10): 51–55. EDN ZYTSCQ

4. Кутякова А.А., Плотников К.И., Емельянова В.Г., Черебедов М.В. Развитие свиноводства в условиях интенсификации отрасли: вызовы и перспективы. Актуальные вопросы общества, науки и образования. Сборник статей IX Международной научнопрактической конференции. Пенза: Наука и Просвещение. 2023; 55–57. EDN AMILGP

5. Стволов С.С., Белооков А.А., Белоокова О.В., Гриценко С.А., Ребезов М.Б. Оценка влияния хряков-производителей различной селекции на показатели свиноматок и помесей первого поколения. Аграрная наука. 2023; (2): 65–69. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-367-2-65-69

6. Чистяков В.Т. Современное развитие селекции и генетики в отечественном свиноводстве. Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2018; (4): 71–78. https://doi.org/10.17238/issn2071-2243.2018.4.71

7. Freking B.A., Lents C.A., Vallet J.L. Selection for uterine capacity improves lifetime productivity of sows. Animal Reproduction Science. 2016; 167: 16–21. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2016.01.018

8. Зайцев С.Ю., Колесник Н.С., Савина А.А., Воронина О.А. Основные биохимические показатели крови свиней породы дюрок в сравнении с их трехпородными гибридами в динамике откорма. Международный вестник ветеринарии. 2025; (1): 250–264. https://doi.org/10.52419/issn2072-2419.2025.1.250

9. Reyer H., Oster M., Wittenburg D., Murani E., Ponsuksili S., Wimmers K. Genetic Contribution to Variation in Blood Calcium, Phosphorus, and Alkaline Phosphatase Activity in Pigs. Frontiers in Genetics. 2019; 10: 590. https://doi.org/10.3389/fgene.2019.00590

10. Крупина О.В., Хабибуллин И.М., Миронова И.В., Хабибуллин Р.М. Исследование морфологического и биохимического состава крови животных при использовании адаптогенов. Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2022; 251: 156–161. https://doi.org/10.31588/2413_4201_1883_3_251_156

11. Белооков А.А., Белоокова О.В., Стволов С.С., Гриценко С.А., Ребезов М.Б., Зяблицева М.А. Оценка мясных качеств помесного молодняка свиней разной селекции. Аграрная наука. 2023; (4): 70–74. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-369-4-70-74

12. Ghomsi S.O.M. et al. Assessment of the digestibility, growth performance, hematological and serum biochemical profile of Bandjock Local Pigs (BLP) and Duroc X Large White pigs (DLW). Veterinary and Animal Science. 2024; 25: 100370. https://doi.org/10.1016/j.vas.2024.100370

13. Соколов Н.В., Свистунов А.А. Откормочные и мясные качества свиней при чистопородном разведении и скрещивании. Эффективное животноводство. 2016; (8): 14–15. EDN WZJYUJ

14. Храмченко Н.М., Романенко А.В., Невар К.В. Влияние селекционно-генетических параметров на точность индексной оценки (на примере свиноводства). Зоотехническая наука Беларуси. 2023; 58(1): 119–129. EDN FRGPTE

15. Zaitsev S.Y., Belous A.A., Voronina O.A., Rykov R.A., Bogolyubova N.V. Correlations between Antioxidant and Biochemical Parameters of Blood Serum of Duroc Breed Pigs. Animals. 2021; 11(8): 2400. https://doi.org/10.3390/ani11082400

16. Косилов В.И. и др. Убойные качества и морфологический состав туши молодняка свиней разных генотипов. Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния. 2024; (1): 249–256. https://doi.org/10.52754/16948696_2024_1(6)_34

17. Zhang S. et al. Assessment of Hematologic and Biochemical Parameters for Healthy Commercial Pigs in China. Animals. 2022; 12(18): 2464. https://doi.org/10.3390/ani12182464

18. Boyd J.C. Defining laboratory reference values and decision limits: populations, intervals, and interpretations. Asian Journal of Andrology. 2010; 12(1): 83–90. https://doi.org/10.1038/aja.2009.9

19. Некрасов Р.В. и др. Биохимический статус и продуктивные качества свиней (Sus scrofa domesticus) при моделировании стресса и его коррекции. Сельскохозяйственная биология. 2023; 58(4): 638–659. https://doi.org/10.15389/agrobiology.2023.4.638rus

20. Бальников А. Показатели крови и продуктивность. Животноводство России. 2015; (2): 35–37. EDN UIBLVN

21. Бальников А.A., Костомахин Н.М., Гридюшко И.Ф., Гридюшко Е.С., Мальчевский А.В., Рябцева С.В. Динамика и корреляция гематологических показателей у молодняка свиней различных генотипов. Главный зоотехник. 2018; (6): 45–54. EDN XQFGTR


Рецензия

Для цитирования:


Гриценко С.А., Белооков А.А., Ребезов М.Б., Ермолов С.М., Гриценко М.Д. Зависимость уровня производственной статусности свиней и биохимических показателей крови. Аграрная наука. 2026;(5):33-40. https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-406-05-33-40

For citation:


Gritsenko S.A., Belookov A.A., Rebezov M.B., Ermolov S.M., Gritsenko M.D. Relationship between production status and blood biochemical parameters in pigs. Agrarian science. 2026;(5):33-40. (In Russ.) https://doi.org/10.32634/0869-8155-2026-406-05-33-40

Просмотров: 198

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)