Preview

Аграрная наука

Расширенный поиск
№ 4 (2019)
Скачать выпуск PDF

ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ

АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР

ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ

ВЕТЕРИНАРИЯ. ТЕРАПИЯ ЖИВОТНЫХ

ВЕТЕРИНАРНАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ

23-25 25
Аннотация
Спектр пробиотиков постоянно расширяется, на рынок выходят новые пробиотические добавки, требующие оценки эффективности их применения. Представлены результаты влияния на микрофлору кала, гематологические показатели, иммунную резистентность крови, усвояемость питательных веществ и скорость роста телят молочного периода пробиотиков Стимикс Зоостим и Нормосил в дозе 10 мл на голову в сутки в возрасте 10-20 суток, 15 мл - в возрасте 21-90 суток. Изучаемые нами пробиотики обладают высокой пробиотической активностью, положительно влияя на микробный ландшафт теленка. В результате кормления пробиотиками значительно увеличилось количество нормальной флоры: лактобациллы и бифидобактерии, а также снижение эшерихии. В пределах физиологической нормы произошло увеличение количества эритроцитов, гемоглобина и Y-глобулинов. Фагоцитарная реакция в сыворотке крови опытных групп усилилась, что свидетельствует о высокой реакции организма на проникновение инфекционных агентов. Фагоцитарная активность в группе с пробиотиком Стимикс Зоостим - на 4,8% и с пробиотиком Нормо-силом - на 4,4% была выше, чем в контроле. Применение пробиотиков в количестве 10 мл на 1 голову в день в возрасте 10-20 суток, 15 мл - в возрасте 21-90 суток также оказало положительное влияние на усвояемость пищевых питательных веществ, на скорость роста телят и расход корма на 1 кг массы тела. Экономическая эффективность на 1 теленка составила 149,23 и 157,0 рублей соответственно.
26-28 9
Аннотация
Антигельминтный препарат «Квантум» показал 100%-ную эффективность при пизиформном тениозе и анкилостомозе собак после однократного применения в дозе 1 таблетка на 10 кг массы тела животного, что необходимо учитывать при назначении испытанного нами антигельминтика при данных гельминтозах.

ЭПИЗООТОЛОГИЯ

29-31 13
Аннотация
В частных птицеводческих хозяйствах региона Аран Республики Азербаджан, где наблюдается высокая среднегодовая температура воздуха, проведены исследования по выявлению инвазированности птиц гельминтами по возрастным группам в сезонной динамике. Вскрытия тушек и копрологические исследования, проведенные среди птиц у различных возрастных групп, показали, что инвазированность птиц 3-6-месячного возраста Ascaridia galli, Heterakis gallinarum, Syngamus trachea, Capillaria obsignata и Raillietina tetragona по сравнению с другими возрастными группами более высокая. Однако при этом интенсивность при аскаридиозе у 6-8-месячных птиц более высокая. При установлении инвазированности птиц по сезонам года, выявлено, что интенсивность инвазии по всем видам достигает наивысшего подъема в летний период года, что обусловлено интенсивным развитием возбудителей при повышенной температуре окружающей среды. Зимой при низкой температуры среды степень зараженности птиц гельминтозами снижается. В этот период года в птицеводческих хозяйствах наблюдается значительное снижение распространения инвазий и интенсивность падает до минимума. Таким образом, зараженность птиц аскаридиозом, гетеракидозом, сингамозом, капилляриозом, а также райетинозом наблюдается в течение всего года. Полученные данные позволят разработать рациональные схемы профилактики и лечения гельминтозов птиц в частных хозяйствах, снизить зараженность окружающей среды гельминтами.

МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

32-34 16
Аннотация
Одной из перспективных задач агропромышленного комплекса Казахстана является увеличение производства высококачественной говядины, особенно за счет разведения специализированных мясных пород скота. В статье представлены состояние и перспективы развития мясного скотоводства в новом сельхозформировании ТОО «Байсерке-Агро». Даны предварительные результаты адаптации четырех завезенных пород мясного скота (аулиекольская, казахская белоголовая, герефордская, абердин-ангусская) в условиях полупустынной зоны. Первоначальное исследование продуктивных качеств показало, что наиболее эффективным по воспроизводительной способности явились казахская белоголовая и аулиекольская породы. Выход телят на 100 коров у казахской белоголовой составил 81,5%, по аулиекольской - 80%, тогда как у герефордской и абердин-ангусской всего лишь 31,6 и 29% соответственно. По предварительным исследованиям роста и развития молодняка в молочный период (отрождения до отъема их от матерей) живая масса бычков всех пород составила 169-208 кг, телок - 156-187 кг. Лучшей энергией роста обладали молодняк аулиекольской породы (бычки - 800 г, телки - 807 г), худшие показатели имеет молодняк абердин-ангусской породы (бычки - 590 г, телки - 722 г).
35-37 15
Аннотация
Для корма сельскохозяйственных животных и птицы большие перспективы имеют белковосодержащие добавки, полученные из отходов предприятий спиртовой промышленности. В работе показана целесообразность переработки послеспиртовой барды в белковые корма для сельскохозяйственных животных и птицы. Построение кинетических закономерностей процесса сушки позволяет определять основные технологические параметры сушки; оптимальные варианты сушильного процесса; возможность гидромеханического отделения влаги; выбор способа сушки; конструкцию установки для проведения процесса и ее расчета. Целью данной работы являлось определение кинетических закономерностей процесса сушки послеспиртовой барды, которые необходимы для дальнейшей разработки технологии получения сухого продукта. Из приведенных кинетических зависимостей можно сделать вывод, что послеспиртовая барда относится к капиллярно-пористым телам с малой удельной поверхностью; продолжительность процесса сушки значительно сокращается при увеличении скорости обдува материала сушильным агентом, особенно это заметно в первом периоде сушки, когда удаляется свободная влага. Полученные экспериментальные данные позволят в дальнейшем использовать их для выбора оптимальных режимов сушки послеспиртовой барды.
38-42 15
Аннотация
Казахский бактриан является плановой породой в Республике Казахстан. Особый интерес представляют казахские бактрианы южно-казахстанского типа молочного направления продуктивности. Комплексную оценку продуктивных особенностей верблюдов проводили согласно инструкции по бонитировке верблюдов. Верблюды казахского бактриана южно-казахстанского типа имеют однородную песчаную (40%), белую (25%) и бурую (35%) масть, толстую кожу, выход чистого волокна от общего настрига шерсти - 95,0%. Предварительные данные указывают на то, что верблюжата песчаной масти более скороспелые в сравнении со сверстниками белой и бурой масти. Верблюжата при рождении имеют живую массу 32,3-34,5 кг. Абсолютный прирост живой массы составил при достижении 6-месячного возраста 118-124,4 кг. Установлено, что рост и развитие верблюжат в молочный период напрямую зависят от условий кормления. Одним из особенностей кормления верблюжат казахского бактриана южно-казахстанского типа является то, что до 3-месячного возраста материнское молоко является основным источником питания. Это связано с тем, что в период 30-40-дневного возраста конечности у верблюжат длиннее, чем их шея. В этом периоде жизни они не могут пользоваться подножным кормом. В нашем примере в период от рождения до 8 месяцев удельный вес молока был высоким - в пределах от 47,6% до 53,28%, а в период от рождения до 3-х месяцев - в пределах от69,47% до 71,53%. Также выявлено, что верблюдоматки с чашевидной формой вымени (6,4±0,11 кг) продуцируют молока достоверно больше в сравнении с верблюдоматками с округлой (5,6±0,17 кг), плоской (4,5±0,28 кг) и дольковидной (4,7±0,15 кг) формами вымени.
43-46 21
Аннотация
Западно-Казахстанская область Республики Казахстан является традиционным регионом по разведению скота мясных пород и занимает по этому направлению ведущее место в стране. Объектом исследований являлись племенное стадо казахской белоголовой породы Западного Казахстана - КХ «Айсулу» (ТОО «Анкатинский»), животные в которых представлены заводскими линиями, распространенными во многих стадах нашей страны и стран СНГ - Ландыша 9879, Кактуса 7969, Салема 12747, Майлана 13851. В статье приведены племенные и продуктивные качества заводских линий КХ «Айсулу». Была изучена генеалогическая структура коров. Данное стадо представлено в основном полновозрастными коровами, удельный вес которых составляет 95,8%, при этом наибольший удельный вес занимают животные заводских линий Майлана 13851 - 39,8% и Ландыша 9879-34,9%. Экстерьерно-конституциональные особенности коров стада показали, что лучшая часть их характеризуется довольно высокими показателями. Вычислены индексы телосложения животных и определена молочность коров. Наибольший коэффициент изменчивости по молочности коров всех заводских линий КХ «Айсулу» характеризуются довольно большим интервалом вариации, находясь в пределах 25. Все это указывает на возможность дальнейшего повышения указанных признаков в селекционно-племенной работе со стадом. Изучены динамика живой массы и среднесуточный прирост молодняка различных заводских линий бычков казахской белоголовой породы. Высокой живой массой во все возрастные периоды отличились бычки заводской линии Салема 12747. У телок высокой живой массой в 8-12-мес. возрасте отличились животные заводской линии Майлана 13851, а в 15-мес. возрасте - Салема 12747, схожая тенденция сохранилась и по среднесуточному приросту.
47-49 15
Аннотация
Расклев (каннибализм) птиц - достаточно распространенное патологическое состояние. Причины расклева разнообразны, основная - несбалансированное кормление во время завершения смены ювенального пуха на первичное оперение. Также причиной патологического поведения может быть дисбаланс электролитов в организме, дефицит макро- и микроэлементов, нарушение кислотно-щелочного равновесия и параметров осмотического давления. Способствуют развитию патологии высокая интенсификация всех технологических процессов в современном птицеводстве, и особенно высокая концентрация поголовья на ограниченных площадях, что является сильнейшим фактором стресса для птицы. «Либекрин» - кормовая добавка, применяемая в виде раствора для перорального применения, производства ООО «Белфармаком», повышает стрессоустойчивость птицы и нормализует биохимические процессы организма. Использование данной добавки особенно необходимо в период интенсивного роста, повышенной продуктивности, во время стрессов, в поствакцинальный период и период реконвалесценции. Действие кормовой добавки обусловлено комплексом аминокислот (бетаин, лизин и метионин), органических кислот (лимонная, фумаровая и янтарная) и минеральных веществ (цинк, натрий хлорид и калий хлорид). Применение данной кормовой добавки в дозе 0,5 мл препарата на 1 л воды для поения на протяжении 5 дней положительно сказалось на таких производственных показателях, как сохранность, среднесуточные привесы и конверсия корма. В группе цыплят, получавших питьевую воду с добавлением препарата «Либекрин», падеж был ниже (в сравнении с контрольной группой) на 49,1%, в том числе по причине расклева - на 87,5%, а привесы выше на 3,35%.

АГРОНОМИЯ ОБЩЕЕ. ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

52-54 16
Аннотация
В адаптивно-ландшафтной системе земледелия большое внимание уделяется многокомпонентным бобово-злаковым смесям, которые более полно используют природные факторы и обеспечивают более высокую продуктивность, чем двухкомпонентные смеси. Нами проведено изучение двух- и трeхкомпонентных смесей по динамике накопления биомассы, формированию площади листьев и основным показателям фотосинтетической деятельности посевов (фотосинтетическому потенциалу (ФСП) и чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ)). Установлено, что на дерново-подзолистой супесчаной почве наибольшую биомассу формируют вико-овсяно-пшеничная и вико-овсяная смеси (соответственно 64,6 и 62,4 ц/га). Достигается это в вико-овсяной смеси за счeт высокой площади листьев и высокой интенсивности фотосинтеза у овса; а в вико-овсяно-пшеничной смеси - за счeт высокой площади листьев злакового компонента и высокой интенсивности фотосинтеза вики. Минимальную биомассу формируют вико-пшеничная и вико-ячменная смеси, так как у ячменя низкая чистая продуктивность фотосинтеза, а у пшеницы низкая площадь листьев. Доля вики в биомассе выше в вико-яч-менной смеси - 33,3%, в вико-пшеничной и вико-овсяной смесях доля вики составила соответственно 27,3 и 26,4%.
55-57 12
Аннотация
В статье приводятся результаты изучения сорта твердой пшеницы для орошаемых земель селекции лаборатории селекции и семеноводства твердой пшеницы Галляральской научно-опытной станции научно-исследовательского института зерна и зернобобовых культур в 2016-2018 годах. Приводятся основные результаты изучения твердой пшеницы на засухо- и жароустойчивость. Выявлена различная изменчивость изучаемых признаков сортов твердой пшеницы в зависимости от условий их возделывания. Наименьшие коэффициенты варьирования отмечены за три года по температуре коагуляции воднорастворимых белков в листьях твердой пшеницы, высокие коэффициенты варьирования - по углу наклона флагового листа. Установлена положительная корреляция между содержанием общей воды в листьях, температурой коагуляции воднорастворимых белков в листьях и урожайностью твердой пшеницы. По компонентам засухо- и жароустойчивости отобраны сорта твердой пшеницы Мингчинор, Истикболли, № 299, № 576 с высокой урожайностью в поливных условиях.

РАСТЕНИЕВОДСТВО

58-61 13
Аннотация
На первых этапах селекции ломкоколосника ситникового выявлены и отобраны лучшие генотипы с дикорастущего фитоценоза, отвечающие задачам селекции по комплексу признаков: высоте растений, числу генеративных побегов, количеству семян на одно растение, мощности куста и другим признакам. Критериями отбора послужили статистические показатели: дисперсия признаков и характер распределения его частот. При отборе биотипов за 2015-2018 годы в питомнике исходного материала, заложенного в сухостепном агроэкологическом районе. Значительная изменчивость варьирования отмечена у такого признака, как масса семян на одно растение: коэффициент вариации - от48,82до 94,65% у таких номеров, как К5; К9 и К12. Средняя высота растений за три года в питомнике исходного материала после перезимовки составила 14,8-18,6-15,1 см. Среди отобранных номеров преобладают растения с высоким травостоем: К2 - 20,2 см; К6 - 22,0 см; К9 - 20,6 см; К20 - 24,7 см. В фазу колошения наибольшая высота растений у биотипов К2 - 123,4 см; К11 - 124,7 см; К12 - 122,4 см. Отмеченные различия по динамике роста можно объяснить наследственной реакцией растений на колебания факторов внешней среды. Растения со стабильным высоким приростом, попавшие в селекционную выборку, могут рассматриваться как индивиды с хорошо развитым гомеостазом, обеспечивающим относительную автономность от условий внешней среды. По урожайности зеленой массы отобраны образцы: К1; К2; К3; К5; К9, К11, К12 - от 470 г до 560 г; сухого вещества эти же образцы - от 100 г до 120 г. При использовании пастбищного режима (имитация скашивания) допустимо 3-4-кратное скашивания травостоя. По комплексу хозяйственно ценных признаков отобраны сортообразцы: К1; К2; К3; К5; К9; К11; К12.
62-64 9
Аннотация
Выведение новых сортов хлопчатника очень важно для повышения урожайности хлопчатника в Республике Узбекистан. Актуальной задачей является создание новых скороспелых, высокоурожайных, высококачественных сортов хлопчатника, отвечающих требованиям мировых стандартов. На поляхНаманганской научно-опытной станции изучены 9 новых линий хлопчатника в конкурсном сортоиспытании. По результатам анализов, полученных при испытании качества волокна, при конкурсном сортоиспытании линий хлопчатника, дана оценка микронейру волокна, прочности, длине, однообразности, индексу коротких волокон, относительному удлинению, засорeнности, числу дефектов (Cnt). В результате анализов выявлено, что наиболее высокие результаты по всем технологическим показателям волокна получены у линий 112, 116 и 148. Эти линии по качеству волокна полностью отвечают всем требованиям лeгкой промышленности. В настоящее время исследования на научной опытной станции по доведению этих линий до сортов и обеспечению производства сортами с высоким качеством волокна продолжаются.

ПЛОДОВОДСТВО

АГРОХИМИЯ

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

68-72 9
Аннотация
Приведены результаты изучения влияния предшественников на формирование биометрических показателей и элементов продуктивности озимой пшеницы в летне-осенний период в условиях светло-каштановых почв Нижнего Поволжья. Исследования проводили на опытном поле НВНИИСХ, расположенном в светло-каштановой подзоне сухостепной зоны каштановых почв Нижнего Поволжья. Территория хозяйства - слабоволнистая равнина. Климат резко континентальный, ГТК = 0,5-0,6. Сумма среднесуточных положительных температур воздуха равна 3400-3500 °С. Среднегодовое количество осадков - 300-350 мм. Амплитуда минимальных и максимальных температур - 7,8 °С (от +43 °С до -35 °С). Почвы низко обеспечены азотом, средне - фосфором и повышено - калием. Содержание гумуса - 1,2-2,0%, рН = 7-8. По предшественникам чистый пар и сидеральный пар (озимая рожь) запасы продуктивной влаги в почве были больше, чем по сидеральному пару (рыжик) и по предшественнику горох. Положительный баланс азота обеспечивался также по этим парам. Наибольшее количество продуктивных стеблей озимой пшеницы наблюдали по занятому сидеральному пару с озимой рожью. В этом же варианте обеспечивается самая высокая продуктивная кустистость. Содержание нитратного азота, фосфора и калия в слое почвы 0-40 см было при посеве по сидеральному пару (озимая рожь). По чистому пару, где вся солома и листостебельная масса полевых культур убирается с поля, обеспечивается отрицательный баланс азота, фосфора и калия соответственно -51,7; -10,8 и -28,0 кг/га севооборотной площади. Наилучшее развитие растений озимой пшеницы по всем фазам вегетационного периода отмечали по чистому пару и сидеральному пару (озимая рожь).

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

73-75 31
Аннотация
В статье раскрываются основные проблемы развития земледелия и животноводства. Характеризуются отходы, образуемые в этих отраслях, наносимый ими вред окружающей среде, и даются рекомендации по улучшению ситуации. Указано, что под влиянием земледелия происходит уничтожение природной растительности на больших площадях и замена ее полевыми или плантационными культурными растениями немногих видов; уничтожение природных местообитаний животных; деградация почвенного покрова при нерациональном использовании земель; изменение радиационного и водного баланса обширных территорий; изменение гидрологического режима территорий; загрязнение поверхностных и грунтовых вод удобрениями, пестицидами, водорастворимыми солями, отходами производства; загрязнение атмосферы; образование бросовых земель; развитие процессов опустынивания. Под влиянием животноводства также происходит уничтожение природной растительности на больших пространствах и опустынивание вследствие перегрузки пастбищ; деградация природной растительности на пастбищах; уничтожение растительности и эрозия почвенного покрова вокруг колодцев, на трассах перегонов и т.п.; загрязнение поверхностных вод отходами животноводства близ боен и перерабатывающих предприятий, при стойловом содержании скота, при водопое на природных водоемах и реках.
77-79 11
Аннотация
Микроклимат культивационных сооружений в значительной мере зависит от наружной среды. Вследствие этого важное значение в управлении микроклиматом в теплицах имеет учет солнечной радиации, силы и направления ветра, температуры и влажности воздуха, а также осадков. Современные системы управления, учитывающие влияние климатических условий внешней среды, позволяют быстро изменять параметры микроклимата в сооружениях защищенного грунта. Микроклимат определяет все процессы формирования урожая от прорастания семян до конца вегетации. В связи с этим возникает необходимость дифференцировать режимы микроклимата: в течение суток, по фазам роста и развития, и в зависимости от состояния растений.

НАШИ ЮБИЛЯРЫ

80-83 20
Аннотация
Статья посвящена 105-летию со дня рождения выдающегося ученого-агрохимика и почвоведа академика В.Д. Панникова, внесшего большой вклад в развитие агропочвоведения и агрохимии, практику химизации земледелия в нашей стране. Особо подчеркнуты роль и значение подготовки ученого в молодые студенческие годы и обучения в аспирантуре.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0869-8155 (Print)
ISSN 2686-701X (Online)