Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 8 (2024) | Влияние биоактивной пленки на хранимоспособность хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Зинина, Е. А. Вишнякова, М. Б. Ребезов | ||
| "... is required. Methods. The objects of study are samples of wheat bread packaged in alginate films ..." | ||
| № 3 (2023) | Технологии получения пищевых пленочных покрытий на основе различных структурообразователей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Зинина, С. П. Меренкова, Е. А. Вишнякова | ||
| "... Relevance. The development of new composite materials as the basis for food biodegradable films ..." | ||
| № 11 (2024) | Технологические свойства зерна новых сортов древних видов пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. К. Темирбекова, М. Ш. Бегеулов, И. Д. Байда, С. В. Зверев, О. В. Политуха | ||
| № 7-8 (2018) | Интенсивность фотосинтеза сортов пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Г. Ибрагимова | ||
| № 4 (2017) | Качество зерна сортов озимой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Сухоруков, А. А. Сухоруков, Е. Н. Шаболкина, Л. В. Пронович | ||
| "... ,5 minutes, calorimetrically rating - 88-98 units calorimetry. The amount of bread - 840-1125 ml ..." | ||
| № 10 (2024) | Методология функционального моделирования как инструмент обеспечения качества обогащенных хлебобулочных изделий | Аннотация похожие документы |
| Л. Н. Третьяк, М. Б. Ребезов, Д. И. Явкина | ||
| "... in the diet. Fortified bread and bakery products with specified consumer properties in the diet can be one ..." | ||
| № 9 (2021) | Новый сорт мягкой озимой пшеницы универсального типа Донская степь | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, С. В. Подгорный, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко | ||
| "... Introduction and methodology. Wheat bread belongs to the greatest inventions of the mankind ..." | ||
| № 12 (2024) | Исследование изменения показателей антиоксидантной активности, микроструктуры и минерального состава зерна пшеницы сорта Надира при подготовке к производству зернового | Аннотация похожие документы |
| Е. А. Кузнецова, М. Б. Ребезов, Е. А. Кузнецова, Г. М. Насруллаева | ||
| "... in the production of whole grain bread. To improve the quality and health benefits of whole grain bread, enzyme ..." | ||
| № 3 (2018) | Совершенствование технологии и оборудования при содержании и комплексном использовании пчелиных семей в передвижных кассетных павильонах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Дегтерев | ||
| "... in cassette risers with a metal mesh door was more profitable in comparison with the door made of PET film ..." | ||
| № 8 (2023) | Применение зернобобовой смеси для хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов | ||
| "... agricultural raw material, and grain-based products are one of the main inexpensive sources of nutrients. Bread ..." | ||
| № 11 (2023) | Определение потенциальных рисков при обеспечении безопасности и качества диетических хлебцев | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Резниченко, Е. А. Егушова | ||
| "... of the study was dietary loaves based on a mixture of wheat flour, wholemeal rye, peeled rye, bread crumbs ..." | ||
| № 11-12 (2020) | Засухо- и жароустойчивость сортообразцов мягкой пшеницы на богаре | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. А. Очилов, М. Н. Покровская | ||
| "... of bread wheat varieties on rainfed. The aim of the research is to study new varieties of common wheat ..." | ||
| Том 1, № (2019) | Влияние жёлтой ржавчины на показатели качества зерна пшеницы мягкой (T. aestivum L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. М. Гасанова, Х. Н. Рустамов | ||
| "... , a sharp decline in the yield and quality of bread wheat has been observed. In this context, the objective ..." | ||
| № 10 (2020) | Результаты изучения образцов озимой мягкой пшеницы конкурсного сортоиспытания по урожайности и качеству зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Громова, П. И. Костылев, О. В. Скрипка, С. В. Подгорный, О. А. Некрасова | ||
| "... of the FSBSI “Agricultural Research Center “Donskoy” in order to evaluate winter bread wheat samples ..." | ||
| № 6 (2017) | Схема технологического процесса работы сепаратора измельченной хлебной массы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Н. Поляков, С. Н. Шуханов, Д. А. Яковлев, В. Д. Коваливнич | ||
| № 7-8 (2018) | Рост и развитие ягнят казахской грубошерстной курдючной породы в условиях Приаралья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Юлдашбаев, Н. Б. Муханов, Р. И. Кудияров, К. А. Куликова, М. И. Донгак, Н. Ж. Кожамуратов, Г. Е. Дямуршаева | ||
| № 10 (2021) | Лен масличный – культура пищевого использования (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Косых | ||
| "... and is widely used in various countries of the world as popular additive to various types of bread and cereal ..." | ||
| № 5 (2025) | Исследование традиций потребления продовольственных товаров в контексте перемен, происходящих в глобальной маркетинговой среде | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Рамазанов, М. А. Николаева, С. А. Рамазанов | ||
| "... . In particular, there is a reduction in the average per capita consumption of bread and bread products, potatoes ..." | ||
| № 7-8 (2018) | Исследование хозяйственно-биологических показателей перспективных гибридных линий мягкой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Б. Назаров | ||
| "... generation bread wheat hybrid lines (F5) in the 2012-2013 years of study in the control nursery I varied ..." | ||
| № 6 (2023) | Зернобобовая смесь как перспективный сырьевой источник в технологии хлебопечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов | ||
| "... of food products that have a positive impact on human health. Bread is one of the most consumed food ..." | ||
| № 7-8 (2020) | Влияние фотосинтетического пигмента хлорофилла при различной влагообеспеченности на продуктивность растений озимой мягкой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Лиховидова, В. Л. Газе, Е. В. Ионова | ||
| "... Relevance. The current paper has presented the study results of the reaction of winter bread wheat ..." | ||
| № 1 (2018) | Исходный материал для селекции мягкой яровой пшеницы на качество зерна в южном регионе Узбекистана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Абдуазимов | ||
| № 6 (2021) | Влияние засухи на изменение площади ассимиляционной поверхности генотипов твердой и мягкой пшеницы, различающихся от периода созревания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Г. Тамразов | ||
| № 1 (2021) | Изучение адаптивных свойств исходного материала озимой мягкой пшеницы по признаку «масса 1000 зерен» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Кравченко, С. В. Подгорный, Н. Н. Вожжова | ||
| "... . Methods. The objects of research were 290 samples of winter bread wheat of various ecological ..." | ||
| № 10 (2020) | Оценка генофонда озимой мягкой пшеницы коллекции CIMMYT по наличию гена устойчивости к бурой ржавчине Lr10 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Вожжова, Е. В. Ионова | ||
| "... bread wheat out of 411 studied (sets 20th IWWYT-SA, 21th IWWYT-IRR, 25th FAWWON-IRR, 25th FAWWON-SA). We ..." | ||
| № 7 (2023) | Изменение урожайности и составляющих ее элементов структуры мягкой озимой пшеницы в зависимости от условий влагообеспеченности и генотипа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Самофалов, С. В. Подгорный, О. В. Скрипка, С. Н. Громова, В. Л. Чернова | ||
| "... situations on the yield and its structure elements for winter bread wheat varieties; to identify more ..." | ||
| № 9 (2024) | Создание и оценка по основным хозяйственно ценным признакам нового сорта озимой мягкой пшеницы Рубин Дона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Самофалов, С. В. Подгорный, О. В. Скрипка, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко | ||
| "... . The purpose of the current study was to develop the winter bread wheat variety Rubin Dona and evaluate its ..." | ||
| № 2 (2021) | Экономическая эффективность влияния адаптогена «Эпин-экстра» на рост, развитие, урожайность огурцов в пленочных теплицах Центральной Якутии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Р. Афанасьева, М. М. Олесова, А. З. Платонова, М. П. Сидорова | ||
| "... of various varieties of cucumbers when grown in spring-summer film greenhouses of the Megino-Kangalassky ulus ..." | ||
| № 7-8 (2021) | Определение биологической безопасности применения биодеградабельных пленочных покрытий на организм лабораторных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Зирук, Г. Е. Рысмухамбетова, К. Е. Белоглазова, В. В. Фролов | ||
| "... The work studied the biological safety of the use of biodegradable film coatings for the organism ..." | ||
| № 2 (2022) | Результаты изучения хозяйственно-биологических характеристик сортов озимой мягкой пшеницы по предшественнику подсолнечник в условиях юга Ростовской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Громова, О. В. Скрипка, С. В. Подгорный, А. П. Самофалов, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко | ||
| "... ”. The variety ‘Ermak’ was taken as a standard. Results. Through the years of study, the new winter bread wheat ..." | ||
| № 6 (2025) | Новый адаптивный, высокопродуктивный сорт озимой мягкой пшеницы Василич, созданный в ФГБНУ «АНЦ “Донской”» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Подгорный, О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко | ||
| "... reaches 278 u. a. The volume yield of bread from 100 grams of flour is 690 cubic centimeters. The variety ..." | ||
| № 3 (2018) | Технология получения клоновых подвоев GF 677 и Garnem применительно к Губа-Хачмазскому региону | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С.Дж. кызы Сулейманова | ||
| "... the technology of two-line growth of rootstocks on a black opaque mulching film. At the same time, the width ..." | ||
| № 1 (2024) | Повышение сохранности и качества желейно-фруктового мармелада, содержащего подсластители | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев, О. С. Руденко | ||
| "... in a polypropylene film with a thickness of 35 microns and stored in a climatic chamber at a temperature of 18 °C ..." | ||
| № 9 (2024) | Рост и развитие лотоса в искусственных водоемах в условиях Ставропольской возвышенности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Волкова, В. В. Храпач | ||
| "... rubber film. In 2017, the first flowering was observed. During the study period, the plants did not reach ..." | ||
| № 9 (2022) | Надёжно, выгодно и... страшно! | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья Редакционная | ||
| "... О главных фермерских опасениях перед заготовкой объемистых кормов в пленке рассказывает Анна ..." | ||
| Том 1, № (2019) | Генетические ресурсы в селекции пшеницы на устойчивость к твердой головне | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Есимбекова, К. Б. Мукин, А. И. Абугалиева, К. . Абдрахманов, С. . Дубекова | ||
| "... traits. The purpose of research was the screening of bread wheat genetic resources of Kazakhstan ..." | ||
| № 10 (2021) | 5 фактов о переходе фермерских хозяйств на «Сенаж в упаковке» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья Редакционная | ||
| "... ! О трендах перехода российских мясных и молочных хозяйств на объемистые корма в пленке рассказала ..." | ||
| № 3 (2023) | Влияние различных фонов возделывания на численность и таксономический состав вредителей яровой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Келер, С. В. Хижняк, С. В. Овсянкина, А. А. Деменева, Н. В. Шрам, Э. Д. Машковская, Т. Г. Овчинникова, Д. М. Щеклеин | ||
| "... of the Krasnoyarsk Territory, the most common pests of soft spring wheat are wheat thrips, swedish fly and bread flea. ..." | ||
| № 7-8 (2021) | Использование мульчирующих материалов при выращивании саженцев яблони и груши в малогабаритных пленочных теплицах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Безух, А. В. Зыков | ||
| "... This article presents the results of studies that were conducted in a small-sized film greenhouse ..." | ||
| № 10 (2023) | Создание и внедрение в производство нового сорта мягкой озимой пшеницы для возделывания по парам и лучшим непаровым предшественникам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Подгорный, О. В. Скрипка, А. П. Самофалов, С. Н. Громова, В. Л. Чернова, Н. С. Кравченко | ||
| "... ., объемный выход хлеба со 100 г муки — 700 см3, хлебопекарная оценка — 4,4 балла, валориметрическая — 79 е. п ..." | ||
| № 7-8 (2022) | Изучение адаптивного потенциала сортов озимой мягкой пшеницы селекции Аграрного научного центра «Донской» по признаку «масса 1000 зерен» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Некрасов, Д. М. Марченко, М. М. Иванисов | ||
| "... developing highly productive wheat varieties. Methods. The objects of the study were 14 winter bread wheat ..." | ||
| № 9 (2022) | Исследование антиоксидантных свойств обогащенных хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. И. Фаткуллин, И. В. Калинина, Н. В. Науменко, Н. В. Попова, Е. Е. Науменко, Е. Иванисова, А. К. Васильев | ||
| "... Relevance.Bread products are socially important foodstuffs, physically and economically accessible ..." | ||
| Том 2, № (2019) | Устойчивость культивируемых злаков к тлям | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Е. Радченко | ||
| "... studied in different regions of Russia and Uzbekistan. The genepool of bread and durum wheats is poor ..." | ||
| № 7-8 (2020) | Влияние заболевания мучнистой росой на продуктивность и показатели качества пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. Р. Керимова | ||
| "... regionized bread wheat varieties — Nurlu-99, Mirbashir-128, Murov and one introduced Morocco variety ..." | ||
| Том 3, № (2019) | ПРОЯВЛЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ГЕТЕРОЗИСА В СЕЛЕКЦИИ ОГУРЦА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Белокопытова | ||
| "... grown in the spring-summer and summer turnover of film greenhouses. The article presents indicators ..." | ||
| Том 3, № (2019) | Результаты селекции гибридов томата для пленочных теплиц, устойчивых к Cladosporium fulvum | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. П. Блинова, И. В. Узун | ||
| "... to an increase in the severity of fungal disease - Cladosporium fulvum. Especially harmful is the disease in film ..." | ||
| Том 3, № (2019) | Перспективы развития экологических приемов защиты картофеля от болезней и вредителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Зейрук, С. В. Васильева, И. И. Новикова, Н. А. Белякова, М. К. Деревягина, Г. Л. Белов | ||
| "... against aphids in the conditions of gauze-film insulators (tunnels). According to the data this figure ..." | ||
| Том 3, № (2019) | Урожайность и фитопатологическая оценка новых гибридов огурца, устойчивых к пероноспорозу, при различных условиях выращивания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ю. Обручков, В. Ф. Гороховский | ||
| "... Research work was carried out in "Pridnestrovian research Institute of agriculture" in film ..." | ||
| № 9 (2023) | Селекционная оценка сортообразцов гречихи посевной (Fagopyrum esculentum Moench), полученных с использованием ионов меди и цинка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Барсукова, А. Г. Клыков, Е. Л. Чайкина | ||
| "... ) with low film content (23.3–25.5%), and two samples (No. 997, 1005) with an increased content of rutin ..." | ||
| 1 - 49 из 49 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
