Выпуск | Название | |
№ 6 (2023) | Жирнокислотный состав молока коров при включении в их рацион активированного цеолита и пробиотиков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, М. К. Гайнуллина, Ш. К. Шакиров, М. Хоггуи | ||
"... acids: decenoic, myristooleic and palmitooleic — by 0.062% (p ˂ 0.05), and in terms of the content ..." | ||
№ 2 (2023) | Биохимический состав молока коз в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Воронина, А. А. Савина, Н. С. Колесник, Р. А. Рыков, С. Ю. Зайцев | ||
"... Relevance. Goat milk is a valuable product in human nutrition. However, the diversity ..." | ||
№ 11 (2024) | Оценка влияния нетрадиционных жмыхов в рационах коз на жирнокислотный состав молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Кислова, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Г. К. Дускаев | ||
"... of fatty acids in goat milk and benefit human health. Methods. In accordance with the scheme ..." | ||
№ 3 (2025) | Эффективность применения кальциевых солей жирных кислот при оптимизации энергетического питания молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин | ||
"... acids, which manifested itself in an increase in milk yield over 3 months of lactation by 277.7 kg ..." | ||
№ 5 (2023) | Влияние инертных жиров на процессы пищеварения и интенсивность раздоя высокопродуктивных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин, Е. А. Царев | ||
"... , with an increase in the digestibility of crude fat by 2.7–3.1 abs. % (p < 0.05). Accounting for milk productivity ..." | ||
№ 4 (2024) | Инновационная форма эссенциального микроэлемента меди для обогащения молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, З. А. Рехман, А. Б. Голик, А. А. Гвозденко, А. А. Нагдалян, М. Б. Ребезов | ||
"... for fortifying dairy products is 0.005 mol/l or less. Next, an organoleptic assessment of the indicators of milk ..." | ||
№ 8 (2023) | Анализ взаимосвязи компонентного состава молока и биомаркеров крови голштинизированных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Г. Карликова, И. А. Лашнева, А. А. Сермягин | ||
"... composition of milk was made on the analyzer «Combi Foss 7» (IFS). Based on the results of the studies, we ..." | ||
№ 11-12 (2018) | Реализация продуктивных качеств коров симментальской породы при сбалансированном кормлении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, А. С. Аникин, В. Д. Ли | ||
"... preservative increased daily yield of 4 % milk by 6,7 % as compared with the control (p < 0.05). Biochemical ..." | ||
№ 8 (2024) | Изменение качественных показателей молока коров в зависимости от скармливания кормовой добавки в различных дозах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров, Р. И. Хашимов | ||
"... , lactose, its acidity, as well as the content of urea, acetone, and beta-hydroxybutyric acid in milk were ..." | ||
№ 3 (2021) | Использование бактериальных культур для повышения содержания конъюгированной линолевой кислоты в молоке и молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... ’s milk, called conjugated linoleic acid (CLA), are described in this article. The content of conjugated ..." | ||
№ 10 (2024) | Влияние зоотехнических факторов на белковый состав сырого коровьего молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Серба, Е. А. Юрова | ||
"... of zootechnical factors on the protein composition of raw cow›s milk. In the context of the development ..." | ||
№ 1 (2023) | Характеристика жирнокислотного состава молока коров при включении в их рацион активированных и обогащенных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Ахметова, С. В. Дежаткина, Н. А. Феоктистова, Н. А. Проворова, А. З. Мухитов, Ш. Р. Зялалов, Е. С. Салмина | ||
"... 16:0) and heptadecoic (C17:0) fatty acids, milk productivity and improves the qualitative composition ..." | ||
№ 9 (2022) | Особенности обмена веществ у коров при скармливании в рационах энергетических добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, В. Г. Чумаков, В. А. Морозов, С. Л. Сафронов, Н. И. Кульмакова | ||
"... , increased VFA by 15.51units (P > 0.05), changed the amount of acetic and propionic acids — by 2.48 and 0 ..." | ||
№ 11 (2023) | Влияние липидной фракции личинок Чёрной львинки на продуктивность, резистентность и обменные процессы у телят молочного периода выращивания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев, Е. В. Туаева, Д. А. Никанова, Н. В. Боголюбова, С. О. Шаповалов, Г. А. Иванов | ||
"... of LCHL-lf. Results. Fatty acid composition of LCHL-lf: the sum of saturated LC – 85.9%, lauric acid – 55 ..." | ||
№ 5 (2024) | Молочный продукт, обогащенный тройным марганецсодержащим комплексом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, З. А. Рехман, А. А. Гвозденко, А. Б. Голик, А. А. Нагдалян, М. Б. Ребезов | ||
"... of the essential microelement manganese with ascorbic acid and L-isoleucine. The properties ..." | ||
№ 11 (2023) | Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... . In the milk of the daughters of Alt Bloomberg and Norton, the indicators for MJ in milk are higher (p ≤ 0.05–0 ..." | ||
№ 10 (2024) | Качественные показатели молока и кисломолочных продуктов при включении в состав рациона коров активированного цеолита и пробиотиков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров, М. К. Гайнуллина, И. Т. Бикчантаев, Г. А. Давлетшина, М. Ф. Шавалеев, М. Хоггуи, М. В. Антонов, А. Р. Хайруллина, А. А. Аскарова, О. Ш. Косенкова | ||
"... was established by 13.02% (p < 0.05). Significantly lower milk acidity values were established (by 6.00% (p < 0 ..." | ||
№ 9 (2021) | Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Дежаткина, В. В. Ахметова, Н. В. Шаронина, Л. П. Пульчеровская, С. В. Мерчина, Н. А. Проворова, М. Е. Дежаткин | ||
"... of deterioration of the quality of milk, low content of fat, protein, SOMO, deficiency of macro-and microelements ..." | ||
№ 2 (2021) | Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Дежаткина, Ш. Р. Зялалов, А. З. Мухитов, М. Е. Дежаткин, Н. В. Шаронина, В. В. Ахметова | ||
"... of deterioration of the quality of milk, low content of fat, protein, SOMO, deficiency of macro- and microelements ..." | ||
№ 1 (2025) | Повышение пищевой ценности и функциональных свойств, оптимизация рецептуры десерта на основе творожной пасты из козьего молока с добавлением талкана и инулина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Тлевлесова, А. Б. Абуова, Р. К. Макеева, Ж. К. Кожаканова, А. Т. Ибраихан, Р. Бакытжанулы | ||
"... on goat’s milk curd paste with the addition of talkan. Talkan (ground grits) is added (10–20%) to increase ..." | ||
№ 11 (2022) | Разработка технологии производства сыра «Качотта» для фермерских хозяйств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Н. В. Щипцова | ||
"... fraction of fat — by the acid method, the mass fraction of dry matter and dry skimmed milk residue ..." | ||
№ 3 (2023) | Состав и свойства молока коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Белооков, О. В. Белоокова, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... . Milk of cows of the Pabst Governor 882933 line contained 0.05–0.08% more protein than milk of other ..." | ||
№ 3 (2024) | Воспроизведение технологии производства сыра «Российский» в лабораторных условиях в зависимости от качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Е. С. Ятрушева | ||
"... . In 2023, the decrease in the price and demand for raw milk had a particularly strong impact on collective ..." | ||
№ 1 (2021) | Использование ферментативнопробиотической добавки «Румит» в кормлении лактирующих коров в племенных заводах Вологодской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Литонина, Н. В. Бурцева, Ю. М. Смирнова, А. В. Платонов, Г. Ю. Лаптев, Т. П. Дуняшев | ||
"... .0% in the context of enterprises, an increase in the fat content in milk by 0.05–0.07% and protein by 0.03–0 ..." | ||
№ 7 (2023) | Физико-химические показатели и технологические свойства молока коров в зависимости от линейного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
"... Relevance. Milk is not only one of the most consumed food sources for Russian citizens, but also ..." | ||
№ 3 (2022) | Влияние различных форм и уровней селена на молочную продуктивность и резистентность лактирующих коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, Н. В. Боголюбова, А. А. Зеленченкова, Е. Ю. Цис | ||
"... daily milk yield by 3.3, 12.9 and 10.8% (р < 0.05), while increasing of dry matter concentration in milk ..." | ||
№ 5 (2023) | Молочная продуктивность первотелок в зависимости от линии и возраста первого осеменения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
"... ) to 2275 kg (Montwick Chieftain line) or 7.6–24.9% for the highest milk yields (р ≤ 0.05–0.01). Among ..." | ||
№ 3 (2024) | Перспективы применения пробиотических микроорганизмов при производстве ферментированных продуктов на соевой основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Яковченко, М. А. Анцыперова | ||
"... Relevance. It is worth noting that consumers’ awareness of the environmental burden that milk ..." | ||
№ 4 (2025) | Исследование влияния хелатного железосодержащего комплекса на качество кисломолочных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, А. В. Самоволов, А. С. Аскерова, А. А. Нагдалян, А. М. Серов, М. Б. Ребезов | ||
"... ) on the physico-chemical, organoleptic and microbiological parameters of a fermented milk product. Iron ascorbate ..." | ||
№ 6 (2024) | Молочная продуктивность и уровень кетоновых тел в крови коров костромской породы разных генотипов LEP | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Д. Сабетова, А. Д. Лемякин, А. А. Чаицкий, П. О. Щеголев, Л. С. Баданина, Н. Ю. Метляев, А. С. Дудихин, Н. А. Кочуева | ||
"... of milk productivity. Methods. The research was conducted in 2022–2023 on cows of the Kostroma breed (n ..." | ||
№ 9 (2023) | Изучение влияния молочного сырья по сезонам года на технологические параметры при производстве мягкого сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... of the clot and the separated whey. Thus, milk differed in the consumption of calcium chloride, lactic acid ..." | ||
№ 7 (2024) | Влияние возраста первого осеменения на продуктивные качества коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, О. П. Неверова, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... months in terms of milk yield were significantly (p ≤ 0.05–0.01) superior to cows from other groups ..." | ||
№ 1 (2018) | Эффективность использования в рационах молочных коров кукурузного силоса с внесением нового биологического консерванта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, М. И. Карташов, Т. М. Воинова | ||
"... and acetic acids in the total amount of acids - 75 and 25%, respectively. The test on milk cows (N = 50, n ..." | ||
№ 8 (2024) | Оценка селекционно-генетических параметров показателей молочной продуктивности коров зебувидного типа черно-пестрой породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Лепёхина, С. С. Юрочка, Ф. Е. Владимиров, М. Д. Бойко, О. И. Соловьева | ||
"... , milk sugar, and essential amino acids. The high nutritional value of the milk, combined ..." | ||
№ 2 (2024) | Оценка эффективности и оптимизация процесса ферментации овсяного напитка молочнокислыми микроорганизмами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Попова, И. В. Калинина, A. К. Васильев, К. С. Каменева | ||
"... of the body, in particular intolerance to the chemical components of milk, or their own food preferences ..." | ||
№ 8 (2024) | Нормирование рационов молочных коров по нераспадаемому протеину белковыми добавками растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин | ||
"... Region on 3 groups of Holstein breed cows showing milk yield of 8000 kg to study the efficiency ..." | ||
№ 2 (2024) | Изменчивость метаболических маркеров в крови у молочных коз с разной динамикой удоя в первой половине лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Б. Лейбова, М. В. Позовникова | ||
"... month of lactation, milk yield was 22.3% higher in group II (pAdjusted < 0.05). Two of the seven ..." | ||
№ 11 (2024) | Агроэкологическая оценка масличных культур семейства Asteraceae | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Я. Прахова, В. А. Прахов | ||
"... by a very high content of linoleic acid — 73.34% and 80.91%, respectively. Milk thistle oil ..." | ||
№ 6 (2022) | Изменение параметров рубцового содержимого in vitro при использовании лузги подсолнечника и цинка в ультрадисперсной форме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Шейда, С. А. Мирошников, Г. К. Дускаев, В. А. Рязанов, В. В. Гречкина | ||
"... of acetate, propionate, butyrate and caproic acid —by 94.9%, 93.2%, 94.4% and 75.4% (р ≤ 0.05) relative ..." | ||
№ 6 (2021) | Применение метода ПЦР для обнаружения фальсификации овечьего молока козьим молоком | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... composition of heat-treated sheep's milk. In the course of the work, the genetic material of the main dairy ..." | ||
№ 8 (2024) | Активность каталазы в молоке и ее корреляции с молочной продуктивностью коров в зависимости от срока лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Савина, О. А. Воронина, С. Ю. Зайцев | ||
"... Relevance. The purpose of this work is to study the activity of catalase in the milk of healthy ..." | ||
№ 10 (2024) | Разработка и испытания измерительной камеры для устройства экспресс-анализа качества молока в потоке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Р. Хакимов, С. С. Юрочка, С. С. Рузин, Ф. Е. Владимиров | ||
"... for assessing the quality of manufactured products. Monitoring milk composition and milking duration in real ..." | ||
№ 5 (2022) | Секреты высоких надоев | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 4 (2023) | Что такое А2-молоко? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 1 (2022) | Иммуногенетика в помощь производителям молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Статья Редакционная | ||
№ 1 (2019) | Можно ли поднять жирность молока? | PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Карандаев, В. А. Гоняев | ||
№ 2 (2024) | Влияние различных источников аминокислот на состав кишечной микрофлоры мясных кур и петухов родительского стада кросса «Смена 9» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Йылдырым, Л. А. Ильина, Г. Ю. Лаптев, В. А. Филиппова, А. В. Дубровин, Д. Г. Тюрина, К. А. Калиткина, А. С. Дубровина, Е. С. Пономарева, В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. А. Егорова, В. А. Манукян, Т. Н. Ленкова, О. Н. Дегтярева, М. С. Тишенков, Е. С. Демидова, Л. М. Кашпоров, В. Е. Пащенко | ||
"... as Bacteroidetes and Eubacteriaceae, compared with similar groups with a basic amount of metabolic energy (p < 0.05 ..." | ||
№ 11-12 (2020) | Эффективность пробиотика на основе молочнокислых бактерий при смене рациона у дойных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Подобед | ||
"... milk yield of a cow is lost. For this reason, the development of a method for eliminating ..." | ||
№ 12 (2022) | Изменение суммарного количества антиоксидантов в молоке коров разового удоя на пике лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Зайцев, А. А. Савина, Н. В. Боголюбова | ||
"... Relevance. Milk contains a large number of biologically active compounds (including ..." | ||
№ 12 (2022) | Влияние лузги кавитированной на метаболом конечных продуктов ферментации, микробиом и физико-химические параметры рубца (in vitro) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Н. Атландерова, С. А. Мирошников, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Е. В. Шейда | ||
"... (in the ratio “husk: water” 1 : 3 (sample 2)), and with lactic acid (“husk: lactic acid” 1 : 3 (sample 3 ..." | ||
№ 3 (2019) | Сравнительная характеристика молочной продуктивности кобыл тувинской породы и ее взаимосвязь с составом молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. М. Монгуш, Ю. А. Юлдашбаев | ||
"... The article presents the results of studies on the comparative characteristics of the milk ..." | ||
№ 3 (2018) | Отечественное молоко: основные тенденции отрасли | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 5 (2022) | Оптимизация установок для электротепловой обработки молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. М. Сеидов, Г. Б. Мамедов | ||
"... Relevance. Heat treatment of milk is carried out at different temperatures on different equipment ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Молоко и мясо оказались в ценовых ножницах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 5 (2020) | Новости Национального союза производителей молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 6 (2025) | Влияние фермента липазы на метаболизм в рубце и усвояемость питательных веществ в организме бычков 14–15-месячного возраста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Л. Ю. Топурия | ||
"... acids. These products are then absorbed into the gastrointestinal tract of the animal and are involved ..." | ||
№ 7-8 (2022) | Влияние генотипа по каппа-казеину на молочную продуктивность и выбраковку коров | Аннотация похожие документы |
О. В. Горелик, Д. А. Афонина, А. А. Белооков, С. Л. Сафронов, Н. И. Кульмакова, И. В. Бобылева | ||
"... For production of milk the breeds of highly productive dairy cows of domestic and foreign ..." | ||
№ 10 (2022) | Влияние степени инбридинга на эффективность производства молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, Н. М. Костомахин, С. Ю. Харлап, А. А. Белооков, О. В. Белоокова, Н. И. Кульмакова | ||
"... The Ural type of the domestic Black-and-White mottled breed of cattle features high rates of milk ..." | ||
№ 6 (2023) | Оценка технологических свойств молока коров в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. One of the main products for consumption and food production in Russia is milk. Its ..." | ||
№ 10 (2021) | Молочная продуктивность и живая масса коров в ООО «ПсковАгроИнвест» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Щербакова, А. Ю. Козловская, О. С. Дмитриева | ||
"... an increase in the level of milk production in cows of all ages. Milk yield, fat and protein content ..." | ||
№ 11 (2024) | Модернизация доильной системы устройством экспресс-анализа качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Р. Хакимов, Д. Ю. Павкин, С. С. Юрочка, С. С. Рузин, П. С. Бердюгин | ||
"... of milk quality parameters. Monitoring the composition of milk and tracking anomalies in the concentration ..." | ||
№ 8 (2023) | Молочная продуктивность и функция воспроизводства коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Максимчук, Г. Н. Левина | ||
"... % BW. The lactation curves of cows of two genotypes, which have almost equal milk yield per lactation ..." | ||
№ 11 (2023) | Оптимизация рационов молочных коров по сырому протеину | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Папуша, Н. Н. Бермагамбетова, Б. Ж. Кубекова, М. Н. Смаилова, В. И. Косилов | ||
"... on the chemical composition of milk, is analyzed. A reduction in the supply of succulent feed to 46 ..." | ||
№ 7-8 (2022) | Динамика воспроизводительных качеств коров в зависимости от длительности использования | Аннотация похожие документы |
С. Ю. Харлап, М. Б. Ребезов, С. А. Гриценко, С. Л. Сафронов, И. В. Бобылева, В. В. Журавель | ||
"... the conditions of dairy farms for industrial milk production of pedigree reproducers; their productive longevity ..." | ||
№ 3 (2023) | Влияние Artemisiae absinthil herba и Inulae rhizomata et radices на процессы ферментации и метаногенез в рубце молодняка крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, О. В. Кван | ||
"... chromatography. The level of volatile fatty acids (VFA) in the contents of the scar was determined by gas ..." | ||
№ 3 (2017) | Развитие системы потребительской кооперации в молочной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Петров | ||
"... in the procurement of milk by 65% compared to current level. ..." | ||
№ 4 (2018) | Новости от Национального союза производителей молока «Союзмолоко» | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 6 (2018) | Новости от национального союза производителей молока «Союзмолоко» | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 5 (2023) | Использование проб молока при эпизоотическом контроле болезней крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Мищенко, А. М. Гулюкин, А. С. Оганесян, В. А. Мищенко, М. И. Гулюкин, С. В. Лопунов, И. М. Заболотная | ||
"... Relevance. The analysis of the possibility of using milk as a non-invasive type of samples ..." | ||
№ 9 (2021) | Исследование процесса тепловой обработки молока в цилиндрическом пастеризаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Х. Байрамов, Г. Б. Мамедов | ||
№ 12 (2022) | Разработка технологии кисломолочных продуктов для детского питания | Аннотация похожие документы |
Д. И. Воробьев, Е. Г. Нелюбина, С. А. Авдошкина, Е. А. Алимджанова, М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева | ||
"... of technology for production of fermented milk product for children nutrition. The option of introducing ..." | ||
№ 10 (2019) | Биометод в технологической цепочке: почва - кукуруза - корова - молоко | PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Калашников | ||
№ 2 (2020) | Наследование белковомолочности у крупного рогатого скота разной селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Мкртчян, А. В. Бакай, И. Р. Бакай | ||
"... with interbreeding remains protein milk production of cows. This trait belongs to the category of quantitative traits ..." | ||
№ 12 (2023) | Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительных функций коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, М. Б. Ребезов, А. С. Горелик | ||
"... of these products is milk. The bulk of milk is obtained from cows of the dairy productivity direction. Currently ..." | ||
№ 12 (2022) | Динамика изменения молочной продуктивности коров бурой швицкой породы местного разведения в условиях Армении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мурадян, О. И. Соловьева, Л. М. Минасян, Ж. Т. Читчян, Н. Г. Рузанова | ||
"... breeding. More than 95 % of the milk and 60% of the meat are obtained from cattle breeding. In order ..." | ||
№ 5 (2023) | Технологические свойства молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... the population of the country with high-grade products. One of these products is milk. It is not only a valuable ..." | ||
№ 9 (2021) | Исследование влияния фермента b-галактозидаза на хранимоспособность низколактозного молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... The article discusses the effect of the b-galactosidase enzyme on the storage capacity of milk ..." | ||
№ 10 (2023) | Физико-химические показатели молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... is an important task facing the workers of the country›s agro-industrial complex. Milk is such a product. Milk ..." | ||
№ 12 (2024) | Множественные регрессионные модели для оценки содержания Zn в молоке коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Воронина | ||
"... quantity. At the same time, the zinc content in milk is not constant and is due to its content in soils ..." | ||
№ 9 (2023) | Технологические параметры выработки мягкого сыра в зависимости от линейного происхождения коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. One of the important products in the diet of Russian citizens is milk. In addition ..." | ||
№ 9 (2024) | Наночастицы селена, стабилизированные хитозаном, для обогащения молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, А. А. Гвозденко, А. А. Блинова, З. А. Рехман, А. А. Нагдалян, П. С. Леонтьев, А. С. Аскерова, М. Б. Ребезов | ||
"... to heat treatment at temperatures above 70 °C in for 5–15 minutes, in particular pasteurized milk. A study ..." | ||
№ 10 (2024) | Изменение молочной продуктивности и качества молока козоматок при включении в рацион жмыха и пробиотика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Кислова, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Г. К. Дускаев | ||
"... and byproducts. The experiment assessed the milk productivity and milk quality of lactating Nigerian goat goats ..." | ||
№ 3 (2024) | Сопряженность продуктивных признаков молочного скота голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. Н. Канев, О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... in the Sverdlovsk region. All cows that completed four lactation periods were included in the assessment. Milk ..." | ||
№ 1 (2017) | Зоотехнические особенности верблюдов дромедаров F5 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов, А. . Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, М. . Тоханов, Д. А. Дошанов, С. Е. Тулеметова, О. . Алиханов | ||
"... , the fat content in milk proportionally reduces. As the blood share of dromedar increases, the rate ..." | ||
№ 6 (2023) | Сравнительная оценка питательной ценности кормов из малораспространенных силосных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Д. Капсамун, Е. Н. Павлючик, Н. Н. Иванова | ||
"... in a comparative aspect. It was found that the total content of organic acids in the silage was high (1.68– 3 ..." | ||
№ 6 (2024) | Интенсификация процесса ферментации напитка на растительной основе комплексной закваской «Бифидо плюс» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Попова, К. С. Каменева, А. К. Васильев | ||
"... the environment in plants isn’t usually good for growing lactic acid bacteria, it’s important to look ..." | ||
№ 3 (2018) | Аминокислотный и жирнокислотный состав мяса при различных способах и сроках выращивания цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Фисинин, И. П. Салеева, В. С. Лукашенко, В. Г. Волик, Д. Ю. Исмаилова, Е. В. Журавчук, Е. А. Овсейчик | ||
"... The article shows the results of the study on amino acid and fatty acid content in meat of 38-day ..." | ||
Том 2, № (2019) | Изучение фунгицидных свойств фульвовых кислот | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Б. Чилачава, Г. В. Песцов, Н. С. Муравлев, А. В. Глазунова, О. В. Бойкова | ||
"... of the fungicidal action of natural fulvic acids isolated from peat by standard methods, as well as organic ..." | ||
№ 9 (2022) | Взаимосвязь продуктивного долголетия и воспроизводительных функций у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Харлап, О. В. Горелик, С. Л. Сафронов, С. А. Гриценко, А. А. Белооков, В. В. Журавель | ||
"... The Ural type of the domestic Black-and-White mottled breed is characterized high milk-yield rates ..." | ||
№ 3 (2023) | Влияние уровня продуктивности матерей за первую лактацию на продуктивное долголетие дочерей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ф. Юмагузин, А. Л. Аминова, Т. А. Седых | ||
"... per unit of production, the more profitable and profitable milk production becomes. Methods ..." | ||
№ 11-12 (2021) | Комбинированные функциональные добавки для сельскохозяйственных животных — важный сегмент в реализации стратегии антибиотикорезистентности и эффективный механизм восстановления гомеостаза животных при смешанных патологиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Севастьянова, Б. В. Уша | ||
№ 5 (2022) | Центральный федеральный округ – драйвер развития производства товарного молока на территории РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 10 (2022) | Свекловичный жом или «Живой белок»: высокие удои при снижении затрат | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 3 (2022) | Большая слюна — большое молоко, или зачем корове лизунец | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 1 (2023) | Оценка влияния длительности сервис-периода на молочную продуктивность коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, А. А. Белооков, О. В. Белоокова, Н. И. Кульмакова, С. Л. Сафронов | ||
"... The Ural type of the Russian Black-and-White mottled breed features high rates of milk yield, good ..." | ||
№ 2 (2022) | В 2021 году объем производствa сырого молока в России превысил 32 млн т | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 11-12 (2019) | Пробиотик «Басулифор-С» в кормлении телят в молочный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Михейчикова, Л. Н. Гамко, Е. А. Лемеш | ||
№ 2 (2020) | Большая слюна – большое молоко, или зачем корове лизунец | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья редакционная | ||
№ 1 (2020) | Ультразвуковой анализатор качества молока «Лактан» — массовому потребителю | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья редакционная | ||
№ 6 (2020) | Определение остаточных количеств фторхинолонов в молоке с помощью иммуномикрочиповой технологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Бабунова, Г. М. Горяинова, Л. В. Арсеньева, Е. А. Денисова | ||
"... in milk by using immunohistochemical technology. The method is specific and highly sensitive ..." | ||
№ 5 (2020) | Влияние биопрепаратов на состав осадка сточных вод молокоперерабатывающих предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Ковалева, Н. М. Костомахин, Е. Я. Лебедько | ||
"... -increasing amount of waste from the milk processing industry. As a result of evaporation, air pollution ..." | ||
№ 6 (2020) | Молочная продуктивность коров активной части популяции симментальской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Н. Карымсаков, Д. А. Баймуканов | ||
"... .3 thousand animals from the total recorded livestock of Simmental cattle had complete information on milk ..." | ||
№ 1 (2021) | Большая слюна – большое молоко, или зачем корове лизунец | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 8 (2024) | Оценка показателей убоя баранчиков эдильбаевской породы в зависимости от молочной продуктивности овцематок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Забелина, А. А. Амиян | ||
"... Relevance. Increasing the milk productivity of ewes is an important factor for improving the meat ..." | ||
№ 5 (2022) | Использование в составе кормосмеси мергеля дойным коровам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Лемеш, Л. Н. Гамко, А. Н. Гулаков, С. Е. Яковлева | ||
"... mixture with marl; clay-carbonate rock contains from 50 to 70% CaCO3. Accounting of milk productivity ..." | ||
№ 9 (2022) | Качество молока коров-дочерей разных быков-производителей и оценка его пригодности к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик, М. В. Темербаева | ||
"... invariably leads to an increase in the blood of the Holstein breed. Milk is not only a valuable food product ..." | ||
№ 1 (2023) | Особенности изготовления мягких сыров из молока коров-дочерей разных быков-производителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. Milk, along with being a food product itself, is also a raw material for the production ..." | ||
№ 11 (2022) | Применение пропиленгликоля для профилактики кетоза коров в новотельный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Воронова, Н. Л. Игнатьева, Е. Ю. Немцева, Г. М. Тобоев | ||
"... in the prevention of ketosis during the milking period. Analysis of milk for the presence of ketone bodies using ..." | ||
№ 11 (2022) | Влияние некоторых паратипических факторов на воспроизводительные качества свиноматок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Лаврентьев, Н. В. Евдокимов, В. С. Шерне, Л. Р. Михайлова, А. И. Дарьин, Л. В. Жестянова | ||
"... . Results. According to the milk content, the difference between the first and fifth farrowing is 5.3 kg ..." | ||
№ 10 (2020) | Терапевтическая эффективность препарата Энрофлон гель при лечении клинического и субклинического мастита у крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. В. Рогов, Е. А. Люсин | ||
"... with a milk yield of 6000–7000 l/year were formed. When determining the number of somatic cells in milk ..." | ||
№ 1 (2024) | Исследование полиморфизма гена тиреоглобулина у коров костромской и черно-пестрой пород Костромской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Д. Лемякин, К. Д. Сабетова, А. А. Чаицкий, П. О. Щеголев, Л. С. Баданина | ||
"... , there is a tendency to higher milk productivity in heterozygous animals. The nature of the associative relationship ..." | ||
№ 5 (2024) | Динамика вариации молочных признаков у коров при применении кормовой добавки «ВивАктив» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Н. Баеринас, О. П. Неверова, О. В. Горелик, С. А. Гриценко, М. Б. Ребезов, К. С. Исаева | ||
"... and for the calendar year by control milking once a month. The fat and protein content in milk was assessed ..." | ||
№ 5 (2024) | Научно обоснованный подход к профилактике и лечению мастита коров комплексными иммунотропными препаратами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Семенов, В. Г. Тюрин, Ф. А. Мусаев, Н. И. Морозова, А. В. Лузова, Д. Э. Бирюкова | ||
№ 1 (2025) | Весовой рост телочек молочного периода от матерей разного возраста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
№ 6 (2025) | Анализ выживаемости коров симментальской породы в зависимости от года рождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. П. Игнатьева, Г. К. Петрякова | ||
"... established that the greatest impact on the survival of Simmental cows is exerted by the level of milk ..." | ||
№ 4 (2021) | Применение «Продактив Ацид SE» в мясном цесарководстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Петрова, И. С. Луговая, Е. Н. Малыхин | ||
"... , the use of organic acids to improve performance is a relevant and effective way to reduce pathogenic ..." | ||
№ 10 (2021) | Влияние препарата на основе вторичных желчных кислот на регенерацию паренхимы печени при моделировании токсического гепатита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Лунегов, В. С. Понамарев | ||
"... parenchyma the drug “Hepaton” was used based on secondary bile acids (therapeutic dosage for rats – 0.5 mg/kg ..." | ||
№ 7-8 (2019) | Целебные сорта яблони (популяризация селекционных достижений) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Евгений Николаевич Седов, Маргарита Алексеевна Макаркина, Зоя Михайловна Серова | ||
"... contents of sugars, ascorbic acid and P-active substances have been created. The best cultivars according ..." | ||
№ 4 (2025) | Воспроизводительные качества коров с разной степенью инбредности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Харлап, А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... is significant at p< 0.05–0.01 in favor of the former. The CFS was in the range of 0.92–0.93 in all groups ..." | ||
№ 3 (2021) | Использование кормов с наибольшей отдачей — задача выполнимая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... на международном форуме «Seymartec Milk. «Экономическая и технологическая эффективность молочного ..." | ||
№ 4 (2023) | Полиморфные варианты генов CD62L и ACSL1 в связи с устойчивостью коров к маститу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. B. Позовникова, Е. А. Романова, О. В. Тулинова | ||
"... continues to be an urgent problem. The number of somatic cells (CCCs) in milk is a breeding indicator ..." | ||
№ 6 (2021) | Оценка жизнеспособности культур молочнокислых микроорганизмов при их замораживании и низкотемпературном хранении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Малик, И. А. Гулейчик, Е. В. Малик, Н. А. Чупахина, И. А. Русанов, Н. С. Самохвалова, В. И. Сафронова | ||
"... of the technology of deep freezing and storage of intestinal isolates of lactic acid bacteria of 2 taxonomic groups ..." | ||
№ 12 (2023) | Применение инфракрасной спектроскопии ближнего спектра для идентификации и количественного определения аминокислот в их кристаллической и солевой формах при приготовлении кормов для животных | Аннотация похожие документы |
Н. П. Буряков, М. А. Бурякова, С. О. Шаповалов, Е. В. Корнилова, Д. В. Паламарчук, А. Е. Журавлев, Салех Хатем, Р. А. Донец, Т. Д. Алтухов | ||
"... for the rapid determination of basic near-infrared spectroscopy (IR) methods in feed amino acids ..." | ||
№ 10 (2024) | Качество корнажа из раннеспелого гибрида кукурузы с биологическими и химическими консервантами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Д. Беломожнов, В. П. Клименко, С. А. Маляренко | ||
"... assessed by the content and ratio of organic acids, the degree of acidification, the content of ammonia ..." | ||
№ 5 (2025) | Особенности усвоения питательных веществ и химических элементов бычками при включении в рацион фермента протеазы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Шейда, Г. К. Дускаев, О. В. Кван, Е. А. Букарева, Ю. А. Сечнев | ||
"... used. Proteases facilitate more efficient breakdown of feed proteins into amino acids ..." | ||
№ 3 (2017) | Влияние комплексной кормовой добавки на продуктивность и некоторые морфо-биохимические показатели крови дойных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Гамко, Н. А. Семусева | ||
"... supplement feeding lactating cows at 2% of diet dry matter lead to an increase in the daily milk yield of 5 ..." | ||
№ 11-12 (2017) | Селекционно-генетические параметры продуктивности верблюдоматок казахского дромедара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов | ||
"... The studies of milk productivity of Kazakh dromedary Arun showed that within 210 days of lactation ..." | ||
№ 11-12 (2019) | Инновационная концептуальная модель высокопродуктивной молочной коровы идеального типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Егор Яковлевич Лебедько, Роман Васильевич Пилипенко | ||
№ 11-12 (2021) | Влияние Бацелл-М на продуктивность коров, эффективность схем лечения эндометрита и мастита и остаточное количество антибиотиков в молоке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Коба, Г. Ш. Наврузшоева, Х. С. Горбатова, Ю. С. Белкина | ||
№ 1 (2019) | Влияние природной минеральной добавки смектитного трепела в составе зерновой кормосмеси на продуктивность телят в молочный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Гамко, Д. А. Пилюгайцев, Е. А. Лемеш | ||
"... was whole milk. The composition of grain feed in summer included smepitny tripoli in the amount of 15 and 20 ..." | ||
№ 1 (2021) | Качественные показатели молока, продуктивность лактирующих коров и изменения состава крови при скармливании минеральных добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко | ||
№ 5 (2024) | Молочная продуктивность маток, рост чистопородного и помесного молодняка южной мясной породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. С. Иолчиев, О. В. Косицина, А. А. Сермягин, В. Г. Двалишвили, И. В. Гусев, В. А. Багиров, Т. Л. Осадчая, А. С. Павленко | ||
"... is one of the factors affecting the growth and development of lambs, their safety before weaning. Milk ..." | ||
№ 1 (2025) | Характеристика компонентного состава молока первотелок при разном уровне кормления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Цис, В. М. Дуборезов | ||
"... , and the metabolism of new cows is precisely coordinated to meet the increased metabolic demands for milk synthesis ..." | ||
№ 3 (2025) | Заменитель молока для зайцеобразных и выкармливание зайчат (Lepus timidus L.) раннего возраста в условиях питомника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Ткачева, М. К. Чугреев, М. А. Сенченко | ||
"... or with a lack of milk from the mother. The purpose of the study is to develop a domestic milk substitute ..." | ||
№ 6 (2023) | Кальциевые соли жирных кислот в кормлении цыплят-бройлеров: влияние на продуктивность и сохранность | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Кудинов, М. И. Хохлов, И. А. Кощаев | ||
"... and intestinal contents in the host organism. These products of the vital activity of lactic acid bacteria ..." | ||
№ 4 (2021) | Изучение гена кислой хитиназы SE2 в генотипах сахарной свеклы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Налбандян, А. С. Хуссейн, Т. П. Федулова, Т. С. Руденко, Н. Р. Михеева, Г. А. Селиванова | ||
"... acid chitinase effect under stress conditions. Plants of domestic and foreign sugar beet were ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Влияние «Продактив Ацид SE» на микробиологические показатели мяса индеек | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Петрова, И. С. Луговая, В. Д. Васильченко, А. А. Антипов, Е. П. Агринская | ||
"... contamination of feed and water, various feed additives are used based on organic acids or their salts ..." | ||
№ 4S (2021) | Новое поколение препаратов для здоровья кишечника: бензойная кислота с контролируемым высвобождением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 4S (2021) | Повышение эффективности лечения коров, больных послеродовым эндометритом, с помощью аспарагиновой кислоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. А. Красочко, Т. В. Снитко, О. Ю. Черных | ||
"... of aspartic acid. It was found that with the introduction of 5–10 ml of aspartic acid simultaneously ..." | ||
№ 2 (2020) | Влияние «Продактив Ацид Se» на некоторые ветеринарносанитарные показатели мяса перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Петрова, В. М. Бачинская, И. С. Луговая | ||
"... The use of "Prodactiv Acid Se" contributed to an increase in the live weight of quail ..." | ||
Том 2, № (2019) | Хозяйственно-значимый иммунитет как важнейшее звено антропоадаптивного комплекса культивируемых растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Бекузарова, О. А. Опалко, Л. И. Вайсфельд, А. И. Опалко | ||
"... ; study of the influence of aqueous solutions of para-aminobenzoic acid, including in combination ..." | ||
Том 2, № (2019) | Влияние фенольных соединений растений на продукцию экзополисахаридов бактериями Erwinia amylovora | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Ю. Песоцкая, А. Л. Лагоненко, А. Н. Евтушенков | ||
"... with pentasaccharide repeating units containing four galactose and one glucuronic acid residues. Amylovoran ..." | ||
№ 4 (2022) | Сравнительная характеристика семейств герефордского скота Андриановского типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Г. Виль, М. М. Никитина | ||
"... and IV generations: live weight, milk production, conformation, age of the first mating, duration ..." | ||
№ 2 (2023) | Поиск дополнительной изменчивости в стаде коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов | ||
"... , an increase in milk yield and mass fraction of protein (MPF) over three generations is reflected. Methods ..." | ||
№ 3 (2023) | Продуктивные качества коров голштинской породы различных поколений, возраста в лактациях и линейной принадлежности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Гриценко, А. А. Хакназаров, М. Б. Ребезов | ||
"... of the Russian Federation. Methods. The article presents the results of research on indicators of milk ..." | ||
№ 2 (2022) | Влияние витаминно-травяной муки из R. carthamoides на показатели крови молодняка крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Жданова | ||
№ 10 (2021) | Сравнительная характеристика скармливания лактирующим коровам природных минеральных добавок разных месторождений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко | ||
"... concentration of metabolic energy in the diets, their effect on increasing milk yield, the amount of milk fat ..." | ||
№ 3 (2021) | Морфобиохимические показатели крови и молочная продуктивность у коров при скармливании витаминнотравяной муки из эспарцета песчаного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Жданова | ||
"... NIISH. The average annual yield per cow was 6000 kg of milk. The purpose of our research was to study ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Генеалогическая структура и оценка быков-производителей голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов | ||
"... milk production comparison in the breeding plant’s herd was carried out. A narrow range of genealogical ..." | ||
№ 7-8 (2020) | Концепция развития продуктивного и племенного верблюдоводства Республики Казахстан на 2021-2030 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, К. Ж. Исхан, В. А. Демин | ||
№ 6 (2024) | Обзор средств антибиотикотерапии, активных в отношении возбудителей инфекционного мастита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. О. Лящук, А. Ю. Овчинников, М. В. Беляков, Г. Н. Самарин, М. В. Калашников | ||
№ 12 (2024) | Совершенствование условий содержания и кормления молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. К. Овчинникова, Н. Н. Судаков, Н. Н. Максимюк, М. В. Морозов | ||
"... — the production of milk and dairy products. Therefore, an urgent area of research is to improve the conditions ..." | ||
№ 8 (2023) | Сравнительная оценка морфофункциональных свойства вымени коров-первотелок кавказской бурой породы различных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мурадян | ||
"... in the republic for more than a century and, due to its low milk productivity and the form of the udder ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Применение высокоэффективных функциональных кормовых добавок в рационе спортивных лошадей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Севастьянова, Б. В. Уша | ||
№ 9 (2022) | Урожайность и аминокислотный состав зерна различных сортов ярового ячменя в зависимости от применения биопрепаратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Мельникова, В. Е. Ториков, И. Н. Белоус, И. А. Сальникова, Г. П. Малявко, С. М. Сычев | ||
"... and composition of proteins. The content of protein and amino acids in grain varies due to specific and varietal ..." | ||
№ 6 (2023) | Зернобобовая смесь как перспективный сырьевой источник в технологии хлебопечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов | ||
"... , mineral, vitamin and amino acid composition of the mixture was studied. As a result of the research ..." | ||
№ 6 (2023) | Влияние добавок растительных масел на микробиоту рубца жвачных и течение обменных процессов в рубце в in vitro исследованиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Шейда, В. А. Рязанов, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, О. В. Кван | ||
"... to a specialized technique. Laboratory studies: the level of volatile fatty acids (VFA) in the contents of the scar ..." | ||
№ 2 (2023) | Продуктивные и весовые показатели органов пищеварительного канала цыплят-бройлеров при применении кормовой добавки на основе гуминовых кислот | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. О. Дмитриев, В. В. Салаутин, С. Е. Салаутина, В. С. Щербакова | ||
"... obtained. One of such feed additives is «Reasil® Humic Health» based on humic acids. Methods ..." | ||
№ 11-12 (2021) | Биодобавки на основе модифицированного и обогащенного аминокислотами цеолита при выращивании молодняка индеек | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Дежаткина, Н. А. Феоктистова, Е. В. Панкратова, Н. А. Проворова, Е. С. Салмина | ||
"... are very sensitive to even minor fluctuations in their diet, are susceptible to a deficiency of amino acids ..." | ||
№ 4 (2021) | Использование биогенных стимуляторов роста для повышения экономической эффективности производства мяса индейки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Никитин, А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, В. Г. Завьялова, Т. Н. Гаглоева | ||
"... , there is a biogenic growth stimulator — succinic acid. The inclusion of this preparation in a complete feed ..." | ||
№ 9 (2020) | Аминокислоты культуральных фильтратов штаммов возбудителя антракноза льна как источники тормоза или индукции морфогенеза льна in vitro | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Пролётова | ||
"... Relevance. The aim of the work was to determine the amino acid composition of the culture ..." | ||
№ 11 (2023) | Использование гибрида кукурузы Ross 195 для производства силоса в условиях Центрального Нечерноземья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Д. Беломожнов, В. П. Клименко, Б. А. Осипян, Е. П. Васильева | ||
"... with the addition of biological inoculants, a slight decrease in the concentration of lactic acid and an increase ..." | ||
№ 4 (2024) | Оценка влияния органических удобрений на ростовые и биохимические параметры Lepidium sativum и Raphanus sativus | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Галактионова, А. Н. Сизенцов, Н. А. Терехова, Д. Г. Федорова | ||
"... to the need to find the most effective preparations based on humic acids from a wide list offered for use ..." | ||
№ 12 (2023) | Содержание аминокислот в растениях томата при применении препаратов «Глутамат натрия» и «Аминозол» в условиях солевого стресса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Р. Сафина, Р. В. Окунев, Г. Ф. Рахманова, К. Р. Гарафутдинова | ||
"... Relevance. The study of the effect of preparations containing amino acids on the accumulation ..." | ||
№ 9 (2023) | Оценка сортов яблони летнего срока созревания по биохимическому составу и урожайности плодов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Галашева, М. А. Макаркина, Н. Г. Красова, О. А. Ветрова, М. И. Галашев | ||
"... and 3-17-38: 11.00% and 11.54%, respectively. In the fruits of Yablochny Spas, titrated acids were less ..." | ||
№ 9 (2024) | Влияние препаратов, содержащих глюконолактон, на морфологические показатели крови кроликов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Гусарова, К. А. Иванищев, Ю. О. Лящук, А. Ю. Овчинников, Г. Н. Самарин | ||
"... The work is devoted to the issues of using polyhydroxy acids in rabbit breeding. Antioxidants ..." | ||
№ 7-8 (2022) | Влияние кислотно-щелочной обработки на физико-химические свойства тонкоизмельченных куриных лап и голов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. К. Суйчинов, Ж. С. Есимбеков, Б. К. Кабдылжар, Б. Е. Сулейменова, Б. К. Копабаева | ||
"... of the physico-chemical properties of finely ground minced chicken heads and feet treated with organic acids ..." | ||
№ 10 (2021) | Изоляция, идентификация и пробиотические свойства влагалищных изолятов молочнокислых бактерий здоровых сухостойных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. И. Малик, Е. В. Малик, Л. А. Маленкова, И. А. Русанов, Е. А. Гагаева | ||
"... representatives of the lactic acid vaginal microflora (probiotics) can be used as a biological control to reduce ..." | ||
№ 6 (2020) | Анализ влияния антропогенного загрязнения на органы и ткани перепелов при использовании «Продактив Ацид Se» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Петрова, Т. И. Скрынникова, И. С. Луговая | ||
"... The results of studies showed that the use of "Prodactiv Acid Se" helped to reduce the negative ..." | ||
№ 8 (2024) | Концентрация кисспептина, тестостерона и кортизола в крови коров в транзитный период при нарушениях энергообмена | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Ширяев, Т. А. Ларкина, Г. С. Никитин, А. О. Притужалова, Н. А. Ширяева, О. Ю. Перинек, А. А. Курочкин | ||
"... on the concentration of glucose and beta-hydroxybutyric acid on the 5th day after calving, the cows were divided ..." | ||
№ 4 (2023) | Выращивание бычков на мясо при использовании в их рационах низкораспадаемых кормовых средств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Василевский, А. С. Березин, Е. А. Лысова, А. С. Ушаков, И. Г. Сметанина, А. В. Демьянов | ||
"... amount of non-degradable protein are not able to meet the needs of a growing organism in amino acids ..." | ||
№ 11 (2024) | Разработка технологии сливочного десертного биопродукта здорового питания с функциональными ингредиентами | Аннотация похожие документы |
С. А. Коновалов, Н. Б. Гаврилова, Н. Ф. Иванова, Н. Л. Чернопольская, М. Б. Ребезов, Ф. Х. Смольникова | ||
"... microorganisms in immobilized form, iron lactate, ascorbic acid, and dry milk whey were used. These components ..." | ||
№ 2 (2023) | Изменения отдельных диагностических маркеров углеводного, липидного и минерального обмена веществ у дойных коров, обусловленные кормлением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров | ||
"... status of the body, which negatively affects the reproductive function and leads to a decrease in milk ..." | ||
№ 7-8 (2022) | Оценка воздействия фитобиотических препаратов Salviae folia, Scutellaria baicalensis, Origanum vulgare на обменные процессы в модели рубца | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Рязанов, Е. В. Шейда, Г. К. Дускаев, Ш. Г. Рахматуллин, О. В. Кван | ||
"... , Scutellaria baicalensis, Origanum vulgare on the formation of methane, the synthesis of volatile fatty acids ..." | ||
№ 6 (2022) | Использование комплексной пробиотической добавки в кормлении индейки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Н. Аракчеева, Н. Н. Забашта, А. Ю. Марченко, Е. П. Лисовицкая, Н. В. Быченко, Е. А. Москаленко | ||
№ 4 (2022) | Исследование эффективности, переносимости и безопасности препарата гиалуронана цинка для собак с артрозами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. О. Марюшина, Г. М. Крюковская, М. В. Матвеева, С. A. Куликовский, Е. В. Давыдов | ||
"... of the joints, created on the basis of hyaluronic acid. Methods. 32 dogs of different sexes and breeds aged ..." | ||
№ 12 (2022) | Регенерационная способность привитых черенков в стратификационной камере при использовании растворов физиологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Григорьев, И. А. Авдеенко | ||
№ 11-12 (2021) | Использование подбора овец для улучшения питательной ценности баранины | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, Ф. А. Мусаев | ||
"... by a significantly high content of the essential amino acids threanine, lysine, leucine, phenylanin and isoleucine ..." | ||
№ 2 (2022) | Биотехнические методы повышения продуктивности и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров кросса Росс 508 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Н. Вяйзенен, С. В. Разаев, Н. В. Попова, В. В. Головей, А. Г. Вяйзенен, А. Е. Барашков, Е. В. Алдарова | ||
"... Relevance. The article discusses the possibilities of using amino acids (glycine, methionine ..." | ||
№ 10 (2021) | Лен масличный – культура пищевого использования (обзор) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Косых | ||
"... oil contains up to 16–20% oleic fatty acid, 50–60% linolenic acid, 14–17% linoleic acid, 5–7% palmitic ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Влияние альфа-монолаурина на продуктивность свиней на откорме в промышленных условиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Потапова, М. С. Журавлев, Н. П. Буряков, Ю. А. Езерская | ||
"... Relevance. Monoglycerides of organic acids are considered as a promising replacement for feed ..." | ||
№ 4 (2024) | Новый антимикробный пищевой пептид: характеристика, свойства и оценка эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Улитина, Ш. С. Валиева, С. Л. Тихонов, Н. В. Тихонова | ||
"... activity of a new AMP from pepsin hydrolysate of cow colostrum with the amino acid sequence EKLAKNKLARGLKRK ..." | ||
№ 7 (2024) | Влияние провокационных условий повышенного кислого фона почвы на морфологические признаки растений льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Зотова, Н. В. Пролётова, А. М. Конова | ||
"... option. Results. A provocative background was created and the acid resistance of fiber flax varieties ..." | ||
№ 7 (2023) | Контролируемое проращивание зерновых культур — эффективный способ переработки низкокачественного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Науменко, Р. И. Фаткуллин, И. В. Калинина, Е. Е. Науменко, Е. Иванисова, Е. К. Васильева, А. В. Радкевич | ||
"... , total antioxidant activity using DPPH-method, and γ-aminobutyric acid content using automated liquid ..." | ||
№ 2 (2025) | Влияние различных форм лизина и метионина в рационе бройлеров на профиль транскрипции ключевых генов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Йылдырым, Л. А. Ильина, Г. Ю. Лаптев, В. А. Филиппова, А. В. Дубровин, Д. Г. Тюрина, К. А. Соколова, В. А. Заикин, Е. С. Пономарева, И. А. Ключникова, В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. А. Егорова, В. А. Манукян, Т. Н. Ленкова, О. Н. Дегтярева | ||
№ 4 (2025) | Применение экзогенных кормовых ферментов в питании жвачных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Гречкина, Е. В. Шейда, О. В. Кван, А. Д. Шевченко | ||
№ 10 (2022) | Общее содержание полифенолов и флавоноидов в сортах черешни казахстанской селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. А. Габрильянц, А. У. Шингисов | ||
"... values had variety Lyazat, specifically in the chemical indicators: sugar-acid index, ascorbic acid ..." | ||
№ 5 (2023) | Динамика углеводного и липидного обмена у коров с разным клиническим состоянием во время беременности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Востроилова, И. Т. Шапошников, Ю. Н. Бригадиров, М. С. Жуков, Н. А. Хохлова, Г. Г. Чусова | ||
"... of total lipids and glucose have a significant (р ˂ 0.05) inverse and the level of pyruvic acid has ..." | ||
№ 5 (2025) | Динамика молочной продуктивности коров по лактациям в зависимости от степени инбридинга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Харлап, А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... , close inbreeding — 7, moderate — 5, distant — 11 lactation, outbred — 9 lactation. Milk yield in cows ..." | ||
№ 9 (2020) | Современный взгляд на терапию мастита в условиях промышленного животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Заузолкова, В. А. Лазовский, И. Н. Козиков | ||
"... in milk samples. Methods. The studies were carried out in JSC "Agrofirma Patrushi" of the Sverdlovsk ..." | ||
№ 11-12 (2018) | Модель для изучения инфекционного процесса, вызываемого вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Степанова, Л. А. Иванова, М. И. Гулюкин, Н. Г. Козырева, В. В. Стаффорд | ||
"... In a series of three tests, a process of infection through the milk obtained from a cow infected ..." | ||
№ 11 (2024) | Продуктивные качества коров на фоне применения минеральных кормовых добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
"... milking once a month. The fat and protein content in milk was assessed in an average milk sample once ..." | ||
№ 2 (2025) | Оценка влияния генотипа по голштинской породе на продуктивные качества коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
"... of the Holstein breed. The aim of the work was to assess the milk productivity of cows of the modern Holstein ..." | ||
№ 11-12 (2017) | Инновационные программы (проекты) поддержки молочного скотоводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Филиппова | ||
"... Examples of the support for livestock industry. The program "A cow in exchange for milk” appeared ..." | ||
№ 3 (2021) | Эффективность ветеринарного препарата «Триолакт» при лечении маститов у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. П. Красочко, В. В. Ковзов, И. В. Ковзов, А. А. Корчагина, О. Ю. Черных | ||
"... and milk quality. ..." | ||
№ 4 (2025) | Аллельное разнообразие бета- и каппа-казеинов крупного рогатого скота голштинской породы Свердловской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. С. Богатова, О. Е. Лиходеевская, Г. А. Лиходеевский, О. Г. Лоретц, А. С. Зулаева | ||
"... Caseins are important components of milk that determine its texture, flavour and nutritional value ..." | ||
№ 11-12 (2021) | Оценка степени хромоты у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Концевая, А. М. Нефедов, В. И. Луцай, С. И. Лавров, Д. А. Пекуровский | ||
"... on this, it can be calculated that with a lack of nutrients and energy, there will be a decrease in milk yield ..." | ||
№ 7 (2024) | Определение генетической ценности животных селекционных групп для заказных спариваний в популяции красно-пестрой породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов, Н. Ф. Щегольков | ||
"... breed. The leading group of cows exceeded the breeding stock of the region in milk yield by 863 kg ..." | ||
1 - 200 из 393 результатов | 1 2 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)