Сортировать по:
Выпуск | Название | |
№ 2 (2023) | Биохимический состав молока коз в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Воронина, А. А. Савина, Н. С. Колесник, Р. А. Рыков, С. Ю. Зайцев | ||
"... Relevance. Goat milk is a valuable product in human nutrition. However, the diversity ..." | ||
№ 12 (2022) | Изменение суммарного количества антиоксидантов в молоке коров разового удоя на пике лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Зайцев, А. А. Савина, Н. В. Боголюбова | ||
"... Relevance. Milk contains a large number of biologically active compounds (including ..." | ||
№ 6 (2023) | Оценка технологических свойств молока коров в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. One of the main products for consumption and food production in Russia is milk. Its ..." | ||
№ 11 (2023) | Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... . Such a product is milk. Milk is obtained mainly from dairy cows of productivity, the improvement of breeding ..." | ||
№ 8 (2023) | Анализ взаимосвязи компонентного состава молока и биомаркеров крови голштинизированных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Г. Карликова, И. А. Лашнева, А. А. Сермягин | ||
"... composition of milk was made on the analyzer «Combi Foss 7» (IFS). Based on the results of the studies, we ..." | ||
№ 8 (2023) | Молочная продуктивность и функция воспроизводства коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Максимчук, Г. Н. Левина | ||
"... % BW. The lactation curves of cows of two genotypes, which have almost equal milk yield per lactation ..." | ||
№ 11 (2023) | Оптимизация рационов молочных коров по сырому протеину | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Папуша, Н. Н. Бермагамбетова, Б. Ж. Кубекова, М. Н. Смаилова, В. И. Косилов | ||
"... on the chemical composition of milk, is analyzed. A reduction in the supply of succulent feed to 46 ..." | ||
№ 12 (2022) | Динамика изменения молочной продуктивности коров бурой швицкой породы местного разведения в условиях Армении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мурадян, О. И. Соловьева, Л. М. Минасян, Ж. Т. Читчян, Н. Г. Рузанова | ||
"... breeding. More than 95 % of the milk and 60% of the meat are obtained from cattle breeding. In order ..." | ||
№ 6 (2023) | Жирнокислотный состав молока коров при включении в их рацион активированного цеолита и пробиотиков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, М. К. Гайнуллина, Ш. К. Шакиров, М. Хоггуи | ||
"... Relevance. The biosynthesis of milk fat is influenced by a large number of factors, including ..." | ||
№ 5 (2023) | Технологические свойства молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... the population of the country with high-grade products. One of these products is milk. It is not only a valuable ..." | ||
№ 11 (2022) | Разработка технологии производства сыра «Качотта» для фермерских хозяйств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Н. В. Щипцова | ||
"... ” for farmers. Methods. The mass fraction of protein in milk was determined by the Kjeldahl method, the mass ..." | ||
№ 3 (2023) | Состав и свойства молока коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Белооков, О. В. Белоокова, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... -and-white cows and their milk productivity, chemical composition and technological properties of milk ..." | ||
№ 10 (2023) | Физико-химические показатели молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... is an important task facing the workers of the country›s agro-industrial complex. Milk is such a product. Milk ..." | ||
№ 9 (2023) | Технологические параметры выработки мягкого сыра в зависимости от линейного происхождения коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. One of the important products in the diet of Russian citizens is milk. In addition ..." | ||
№ 7 (2023) | Физико-химические показатели и технологические свойства молока коров в зависимости от линейного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
"... Relevance. Milk is not only one of the most consumed food sources for Russian citizens, but also ..." | ||
№ 3 (2023) | Влияние уровня продуктивности матерей за первую лактацию на продуктивное долголетие дочерей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ф. Юмагузин, А. Л. Аминова, Т. А. Седых | ||
"... per unit of production, the more profitable and profitable milk production becomes. Methods ..." | ||
№ 5 (2023) | Молочная продуктивность первотелок в зависимости от линии и возраста первого осеменения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
"... is milk. To obtain it, dairy cattle are used, including Holstein, created by absorbing the breeding stock ..." | ||
№ 1 (2023) | Особенности изготовления мягких сыров из молока коров-дочерей разных быков-производителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. Milk, along with being a food product itself, is also a raw material for the production ..." | ||
№ 1 (2023) | Оценка влияния длительности сервис-периода на молочную продуктивность коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, А. А. Белооков, О. В. Белоокова, Н. И. Кульмакова, С. Л. Сафронов | ||
"... The Ural type of the Russian Black-and-White mottled breed features high rates of milk yield, good ..." | ||
№ 11 (2022) | Применение пропиленгликоля для профилактики кетоза коров в новотельный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Воронова, Н. Л. Игнатьева, Е. Ю. Немцева, Г. М. Тобоев | ||
"... in the prevention of ketosis during the milking period. Analysis of milk for the presence of ketone bodies using ..." | ||
№ 1 (2023) | Характеристика жирнокислотного состава молока коров при включении в их рацион активированных и обогащенных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Ахметова, С. В. Дежаткина, Н. А. Феоктистова, Н. А. Проворова, А. З. Мухитов, Ш. Р. Зялалов, Е. С. Салмина | ||
"... attention. The nutritional value and commercial quality of milk depend on its chemical composition ..." | ||
№ 11 (2022) | Влияние некоторых паратипических факторов на воспроизводительные качества свиноматок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Лаврентьев, Н. В. Евдокимов, В. С. Шерне, Л. Р. Михайлова, А. И. Дарьин, Л. В. Жестянова | ||
"... . Results. According to the milk content, the difference between the first and fifth farrowing is 5.3 kg ..." | ||
№ 9 (2023) | Изучение влияния молочного сырья по сезонам года на технологические параметры при производстве мягкого сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... Relevance. Milk and milk products are key food products in Russia. The main raw material ..." | ||
№ 5 (2023) | Влияние инертных жиров на процессы пищеварения и интенсивность раздоя высокопродуктивных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин, Е. А. Царев | ||
"... of the holsteinized black-and-white breed with a milk yield of 7000 kg of milk for the previous lactation, 10 animals ..." | ||
№ 2 (2023) | Поиск дополнительной изменчивости в стаде коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов | ||
"... , an increase in milk yield and mass fraction of protein (MPF) over three generations is reflected. Methods ..." | ||
№ 12 (2022) | Разработка технологии кисломолочных продуктов для детского питания | Аннотация похожие документы |
Д. И. Воробьев, Е. Г. Нелюбина, С. А. Авдошкина, Е. А. Алимджанова, М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева | ||
"... of technology for production of fermented milk product for children nutrition. The option of introducing ..." | ||
№ 3 (2023) | Продуктивные качества коров голштинской породы различных поколений, возраста в лактациях и линейной принадлежности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Гриценко, А. А. Хакназаров, М. Б. Ребезов | ||
"... of the Russian Federation. Methods. The article presents the results of research on indicators of milk ..." | ||
№ 8 (2023) | Сравнительная оценка морфофункциональных свойства вымени коров-первотелок кавказской бурой породы различных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мурадян | ||
"... in the republic for more than a century and, due to its low milk productivity and the form of the udder ..." | ||
№ 5 (2023) | Использование проб молока при эпизоотическом контроле болезней крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Мищенко, А. М. Гулюкин, А. С. Оганесян, В. А. Мищенко, М. И. Гулюкин, С. В. Лопунов, И. М. Заболотная | ||
"... Relevance. The analysis of the possibility of using milk as a non-invasive type of samples ..." | ||
1 - 29 из 29 результатов |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)