Выпуск | Название | |
№ 9 (2023) | Изучение влияния молочного сырья по сезонам года на технологические параметры при производстве мягкого сыра | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... for the production of cheese as an important component of the diet of citizens is milk, the main source of which ..." | ||
№ 11 (2022) | Разработка технологии производства сыра «Качотта» для фермерских хозяйств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Н. В. Щипцова | ||
"... Relevance. Russian farmers in recent years have begun to open small cheese factories. When meeting ..." | ||
№ 3 (2024) | Воспроизведение технологии производства сыра «Российский» в лабораторных условиях в зависимости от качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Е. С. Ятрушева | ||
"... milk. The quality of cheese in terms of organoleptic, physico-chemical and microbiological indicators ..." | ||
№ 9 (2023) | Технологические параметры выработки мягкого сыра в зависимости от линейного происхождения коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... . The study of the suitability of milk of a new genetic formation of the Middle Urals zone for cheese ..." | ||
№ 1 (2023) | Особенности изготовления мягких сыров из молока коров-дочерей разных быков-производителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... are imposed on milk. For the preparation of cheeses, milk of the second type is better suited, which forms ..." | ||
№ 11 (2023) | Оптимизация рационов молочных коров по сырому протеину | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Папуша, Н. Н. Бермагамбетова, Б. Ж. Кубекова, М. Н. Смаилова, В. И. Косилов | ||
"... on the chemical composition of milk, is analyzed. A reduction in the supply of succulent feed to 46 ..." | ||
№ 10 (2024) | Качественные показатели молока и кисломолочных продуктов при включении в состав рациона коров активированного цеолита и пробиотиков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров, М. К. Гайнуллина, И. Т. Бикчантаев, Г. А. Давлетшина, М. Ф. Шавалеев, М. Хоггуи, М. В. Антонов, А. Р. Хайруллина, А. А. Аскарова, О. Ш. Косенкова | ||
"... in milk, the acidity of milk, cottage cheese, yogurt, and syneresis of yogurt were determined. In milk ..." | ||
№ 5 (2023) | Технологические свойства молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... of genotype, is suitable for the production of highly processed products — canned milk and cheeses. According ..." | ||
№ 10 (2024) | Влияние зоотехнических факторов на белковый состав сырого коровьего молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Серба, Е. А. Юрова | ||
"... of zootechnical factors on the protein composition of raw cow›s milk. In the context of the development ..." | ||
№ 6 (2021) | Применение метода ПЦР для обнаружения фальсификации овечьего молока козьим молоком | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... composition of heat-treated sheep's milk. In the course of the work, the genetic material of the main dairy ..." | ||
№ 11 (2024) | Модернизация доильной системы устройством экспресс-анализа качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Р. Хакимов, Д. Ю. Павкин, С. С. Юрочка, С. С. Рузин, П. С. Бердюгин | ||
"... of milk quality parameters. Monitoring the composition of milk and tracking anomalies in the concentration ..." | ||
№ 9 (2022) | Качество молока коров-дочерей разных быков-производителей и оценка его пригодности к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик, М. В. Темербаева | ||
"... of milk, namely in cheese suitability, were revealed, despite the fact that it was all attributed ..." | ||
№ 5 (2022) | Оптимизация установок для электротепловой обработки молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. М. Сеидов, Г. Б. Мамедов | ||
"... Relevance. Heat treatment of milk is carried out at different temperatures on different equipment ..." | ||
№ 7 (2023) | Физико-химические показатели и технологические свойства молока коров в зависимости от линейного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
"... is confirmed by indicators of cheese suitability and rennet coagulability. In the milk of cows of the Montvik ..." | ||
№ 10 (2024) | Разработка и испытания измерительной камеры для устройства экспресс-анализа качества молока в потоке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Р. Хакимов, С. С. Юрочка, С. С. Рузин, Ф. Е. Владимиров | ||
"... for assessing the quality of manufactured products. Monitoring milk composition and milking duration in real ..." | ||
№ 6 (2023) | Оценка технологических свойств молока коров в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... choosing it for cheese making, the best milk was obtained in the autumn-winter period, when the optimal ..." | ||
№ 2 (2022) | В 2021 году объем производствa сырого молока в России превысил 32 млн т | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Современное состояние и перспективы развития молочной отрасли обсудили участники XIII Съезда ..." | ||
№ 7-8 (2022) | Влияние генотипа по каппа-казеину на молочную продуктивность и выбраковку коров | Аннотация похожие документы |
О. В. Горелик, Д. А. Афонина, А. А. Белооков, С. Л. Сафронов, Н. И. Кульмакова, И. В. Бобылева | ||
"... in usability of their milk for cheese production. The research of influence of kappa-casein genotype on milk ..." | ||
№ 1 (2020) | Ультразвуковой анализатор качества молока «Лактан» — массовому потребителю | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья редакционная | ||
"... время Россия входит в число крупнейших в мире производителей молока и молочной продукции, для оценки ..." | ||
№ 9 (2022) | Особенности обмена веществ у коров при скармливании в рационах энергетических добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, В. Г. Чумаков, В. А. Морозов, С. Л. Сафронов, Н. И. Кульмакова | ||
"... of feed energy for milk production by 11.98% (12.47 MJ) (P < 0.05) in comparison with the control group ..." | ||
№ 5 (2023) | Молочная продуктивность первотелок в зависимости от линии и возраста первого осеменения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
"... is milk. To obtain it, dairy cattle are used, including Holstein, created by absorbing the breeding stock ..." | ||
№ 3 (2021) | Использование бактериальных культур для повышения содержания конъюгированной линолевой кислоты в молоке и молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... ’s milk, called conjugated linoleic acid (CLA), are described in this article. The content of conjugated ..." | ||
№ 1 (2021) | Использование ферментативнопробиотической добавки «Румит» в кормлении лактирующих коров в племенных заводах Вологодской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Литонина, Н. В. Бурцева, Ю. М. Смирнова, А. В. Платонов, Г. Ю. Лаптев, Т. П. Дуняшев | ||
"... Relevance and methodology. Milk production is effective for producers only in case of high ..." | ||
№ 12 (2024) | Множественные регрессионные модели для оценки содержания Zn в молоке коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Воронина | ||
"... quantity. At the same time, the zinc content in milk is not constant and is due to its content in soils ..." | ||
№ 10 (2024) | Изменение молочной продуктивности и качества молока козоматок при включении в рацион жмыха и пробиотика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Кислова, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Г. К. Дускаев | ||
"... and byproducts. The experiment assessed the milk productivity and milk quality of lactating Nigerian goat goats ..." | ||
№ 8 (2024) | Активность каталазы в молоке и ее корреляции с молочной продуктивностью коров в зависимости от срока лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Савина, О. А. Воронина, С. Ю. Зайцев | ||
"... Relevance. The purpose of this work is to study the activity of catalase in the milk of healthy ..." | ||
№ 10 (2023) | Физико-химические показатели молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... is an important task facing the workers of the country›s agro-industrial complex. Milk is such a product. Milk ..." | ||
№ 9 (2024) | Наночастицы селена, стабилизированные хитозаном, для обогащения молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, А. А. Гвозденко, А. А. Блинова, З. А. Рехман, А. А. Нагдалян, П. С. Леонтьев, А. С. Аскерова, М. Б. Ребезов | ||
"... to heat treatment at temperatures above 70 °C in for 5–15 minutes, in particular pasteurized milk. A study ..." | ||
№ 3 (2019) | Сравнительная характеристика молочной продуктивности кобыл тувинской породы и ее взаимосвязь с составом молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. М. Монгуш, Ю. А. Юлдашбаев | ||
"... The article presents the results of studies on the comparative characteristics of the milk ..." | ||
№ 9 (2021) | Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Дежаткина, В. В. Ахметова, Н. В. Шаронина, Л. П. Пульчеровская, С. В. Мерчина, Н. А. Проворова, М. Е. Дежаткин | ||
"... of deterioration of the quality of milk, low content of fat, protein, SOMO, deficiency of macro-and microelements ..." | ||
№ 2 (2021) | Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Дежаткина, Ш. Р. Зялалов, А. З. Мухитов, М. Е. Дежаткин, Н. В. Шаронина, В. В. Ахметова | ||
"... of deterioration of the quality of milk, low content of fat, protein, SOMO, deficiency of macro- and microelements ..." | ||
№ 12 (2022) | Динамика изменения молочной продуктивности коров бурой швицкой породы местного разведения в условиях Армении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мурадян, О. И. Соловьева, Л. М. Минасян, Ж. Т. Читчян, Н. Г. Рузанова | ||
"... breeding. More than 95 % of the milk and 60% of the meat are obtained from cattle breeding. In order ..." | ||
№ 7-8 (2020) | Концепция развития продуктивного и племенного верблюдоводства Республики Казахстан на 2021-2030 годы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, К. Ж. Исхан, В. А. Демин | ||
"... высококачественной молочной продукции, верблюжатины, шерсти, кожевенного сырья, обеспечивающих минимальные нормы ..." | ||
№ 10 (2022) | Влияние степени инбридинга на эффективность производства молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, Н. М. Костомахин, С. Ю. Харлап, А. А. Белооков, О. В. Белоокова, Н. И. Кульмакова | ||
"... The Ural type of the domestic Black-and-White mottled breed of cattle features high rates of milk ..." | ||
№ 4 (2025) | Аллельное разнообразие бета- и каппа-казеинов крупного рогатого скота голштинской породы Свердловской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. С. Богатова, О. Е. Лиходеевская, Г. А. Лиходеевский, О. Г. Лоретц, А. С. Зулаева | ||
"... Caseins are important components of milk that determine its texture, flavour and nutritional value ..." | ||
№ 11 (2023) | Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
"... . Such a product is milk. Milk is obtained mainly from dairy cows of productivity, the improvement of breeding ..." | ||
№ 1 (2025) | Повышение пищевой ценности и функциональных свойств, оптимизация рецептуры десерта на основе творожной пасты из козьего молока с добавлением талкана и инулина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Тлевлесова, А. Б. Абуова, Р. К. Макеева, Ж. К. Кожаканова, А. Т. Ибраихан, Р. Бакытжанулы | ||
"... on goat’s milk curd paste with the addition of talkan. Talkan (ground grits) is added (10–20%) to increase ..." | ||
№ 12 (2024) | Совершенствование условий содержания и кормления молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. К. Овчинникова, Н. Н. Судаков, Н. Н. Максимюк, М. В. Морозов | ||
"... — the production of milk and dairy products. Therefore, an urgent area of research is to improve the conditions ..." | ||
№ 1 (2023) | Оценка влияния длительности сервис-периода на молочную продуктивность коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, А. А. Белооков, О. В. Белоокова, Н. И. Кульмакова, С. Л. Сафронов | ||
"... The Ural type of the Russian Black-and-White mottled breed features high rates of milk yield, good ..." | ||
№ 8 (2023) | Анализ взаимосвязи компонентного состава молока и биомаркеров крови голштинизированных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Г. Карликова, И. А. Лашнева, А. А. Сермягин | ||
"... composition of milk was made on the analyzer «Combi Foss 7» (IFS). Based on the results of the studies, we ..." | ||
№ 3 (2023) | Состав и свойства молока коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Белооков, О. В. Белоокова, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... -and-white cows and their milk productivity, chemical composition and technological properties of milk ..." | ||
№ 6 (2023) | Жирнокислотный состав молока коров при включении в их рацион активированного цеолита и пробиотиков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, М. К. Гайнуллина, Ш. К. Шакиров, М. Хоггуи | ||
"... Relevance. The biosynthesis of milk fat is influenced by a large number of factors, including ..." | ||
№ 3 (2017) | Развитие системы потребительской кооперации в молочной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Петров | ||
"... in the procurement of milk by 65% compared to current level. ..." | ||
№ 4 (2024) | Инновационная форма эссенциального микроэлемента меди для обогащения молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, З. А. Рехман, А. Б. Голик, А. А. Гвозденко, А. А. Нагдалян, М. Б. Ребезов | ||
"... . The effect of the concentration of a copper-containing complex on the physicochemical parameters of milk ..." | ||
№ 10 (2021) | Молочная продуктивность и живая масса коров в ООО «ПсковАгроИнвест» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Щербакова, А. Ю. Козловская, О. С. Дмитриева | ||
"... an increase in the level of milk production in cows of all ages. Milk yield, fat and protein content ..." | ||
№ 9 (2021) | Исследование процесса тепловой обработки молока в цилиндрическом пастеризаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Х. Байрамов, Г. Б. Мамедов | ||
"... проектировании электронагревателей для производственных нужд фермерских молочно-товарных хозяйств, с учетом чего ..." | ||
№ 8 (2024) | Нормирование рационов молочных коров по нераспадаемому протеину белковыми добавками растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин | ||
"... Region on 3 groups of Holstein breed cows showing milk yield of 8000 kg to study the efficiency ..." | ||
№ 5 (2023) | Использование проб молока при эпизоотическом контроле болезней крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Мищенко, А. М. Гулюкин, А. С. Оганесян, В. А. Мищенко, М. И. Гулюкин, С. В. Лопунов, И. М. Заболотная | ||
"... Relevance. The analysis of the possibility of using milk as a non-invasive type of samples ..." | ||
№ 2 (2023) | Биохимический состав молока коз в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Воронина, А. А. Савина, Н. С. Колесник, Р. А. Рыков, С. Ю. Зайцев | ||
"... Relevance. Goat milk is a valuable product in human nutrition. However, the diversity ..." | ||
№ 12 (2023) | Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительных функций коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, М. Б. Ребезов, А. С. Горелик | ||
"... of these products is milk. The bulk of milk is obtained from cows of the dairy productivity direction. Currently ..." | ||
№ 3 (2025) | Эффективность применения кальциевых солей жирных кислот при оптимизации энергетического питания молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин | ||
"... acids, which manifested itself in an increase in milk yield over 3 months of lactation by 277.7 kg ..." | ||
№ 5 (2023) | Влияние инертных жиров на процессы пищеварения и интенсивность раздоя высокопродуктивных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Головин, Е. А. Царев | ||
"... of the holsteinized black-and-white breed with a milk yield of 7000 kg of milk for the previous lactation, 10 animals ..." | ||
№ 5 (2022) | Центральный федеральный округ – драйвер развития производства товарного молока на территории РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Текущую ситуацию в отрасли обсудили участники вебинара «Молочное животноводство Центральной России ..." | ||
№ 6 (2020) | Молочная продуктивность коров активной части популяции симментальской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. Н. Карымсаков, Д. А. Баймуканов | ||
"... .3 thousand animals from the total recorded livestock of Simmental cattle had complete information on milk ..." | ||
№ 11-12 (2019) | Инновационная концептуальная модель высокопродуктивной молочной коровы идеального типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Егор Яковлевич Лебедько, Роман Васильевич Пилипенко | ||
"... создание ростовых моделей коров, что особенно актуально для нынешнего этапа ведения отрасли молочного ..." | ||
№ 1 (2023) | Характеристика жирнокислотного состава молока коров при включении в их рацион активированных и обогащенных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Ахметова, С. В. Дежаткина, Н. А. Феоктистова, Н. А. Проворова, А. З. Мухитов, Ш. Р. Зялалов, Е. С. Салмина | ||
"... attention. The nutritional value and commercial quality of milk depend on its chemical composition ..." | ||
№ 3 (2024) | Перспективы применения пробиотических микроорганизмов при производстве ферментированных продуктов на соевой основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Яковченко, М. А. Анцыперова | ||
"... Relevance. It is worth noting that consumers’ awareness of the environmental burden that milk ..." | ||
№ 5 (2024) | Научно обоснованный подход к профилактике и лечению мастита коров комплексными иммунотропными препаратами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Г. Семенов, В. Г. Тюрин, Ф. А. Мусаев, Н. И. Морозова, А. В. Лузова, Д. Э. Бирюкова | ||
"... серьезных проблем в молочном скотоводстве. Антибиотикотерапия традиционно считается наиболее ..." | ||
№ 4 (2023) | Что такое А2-молоко? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Молоко — ценный продукт питания, в состав которого входят белки, жиры, углеводы, витамины и ..." | ||
№ 1 (2022) | Иммуногенетика в помощь производителям молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Статья Редакционная | ||
№ 1 (2019) | Можно ли поднять жирность молока? | PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Карандаев, В. А. Гоняев | ||
№ 1 (2025) | Характеристика компонентного состава молока первотелок при разном уровне кормления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Цис, В. М. Дуборезов | ||
"... , and the metabolism of new cows is precisely coordinated to meet the increased metabolic demands for milk synthesis ..." | ||
№ 3 (2022) | Влияние различных форм и уровней селена на молочную продуктивность и резистентность лактирующих коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, Н. В. Боголюбова, А. А. Зеленченкова, Е. Ю. Цис | ||
"... daily milk yield by 3.3, 12.9 and 10.8% (р < 0.05), while increasing of dry matter concentration in milk ..." | ||
№ 12 (2022) | Изменение суммарного количества антиоксидантов в молоке коров разового удоя на пике лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Зайцев, А. А. Савина, Н. В. Боголюбова | ||
"... Relevance. Milk contains a large number of biologically active compounds (including ..." | ||
№ 3 (2018) | Отечественное молоко: основные тенденции отрасли | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 5 (2020) | Новости Национального союза производителей молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 1 (2017) | Зоотехнические особенности верблюдов дромедаров F5 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов, А. . Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, М. . Тоханов, Д. А. Дошанов, С. Е. Тулеметова, О. . Алиханов | ||
"... , the fat content in milk proportionally reduces. As the blood share of dromedar increases, the rate ..." | ||
№ 5 (2024) | Динамика вариации молочных признаков у коров при применении кормовой добавки «ВивАктив» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Н. Баеринас, О. П. Неверова, О. В. Горелик, С. А. Гриценко, М. Б. Ребезов, К. С. Исаева | ||
"... and for the calendar year by control milking once a month. The fat and protein content in milk was assessed ..." | ||
№ 11-12 (2017) | Инновационные программы (проекты) поддержки молочного скотоводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Филиппова | ||
"... Examples of the support for livestock industry. The program "A cow in exchange for milk” appeared ..." | ||
№ 11 (2022) | Применение пропиленгликоля для профилактики кетоза коров в новотельный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Воронова, Н. Л. Игнатьева, Е. Ю. Немцева, Г. М. Тобоев | ||
"... in the prevention of ketosis during the milking period. Analysis of milk for the presence of ketone bodies using ..." | ||
№ 10 (2022) | Полиморфизм гена каппа-казеина в популяциях молочного скота Костромской области и его влияние на молочную продуктивность коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. О. Щеголев, А. Д. Лемякин, А. А. Чаицкий, К. Д. Сабетова, И. А. Кофиади, С. Г. Белокуров | ||
"... with the Kostroma breed using the kappa-casein gene as a genetic marker of suitability of milk for cheese making ..." | ||
№ 1 (2021) | Качественные показатели молока, продуктивность лактирующих коров и изменения состава крови при скармливании минеральных добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко | ||
"... потребность в биологически активных веществах и улучшение отдельных показателей молочной продукции. Массовая ..." | ||
№ 11 (2024) | Оценка влияния нетрадиционных жмыхов в рационах коз на жирнокислотный состав молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Кислова, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Г. К. Дускаев | ||
"... of fatty acids in goat milk and benefit human health. Methods. In accordance with the scheme ..." | ||
№ 8 (2024) | Оценка селекционно-генетических параметров показателей молочной продуктивности коров зебувидного типа черно-пестрой породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Лепёхина, С. С. Юрочка, Ф. Е. Владимиров, М. Д. Бойко, О. И. Соловьева | ||
"... The article presents the results of an evaluation of the breeding and genetic parameters of milk ..." | ||
№ 10 (2022) | Свекловичный жом или «Живой белок»: высокие удои при снижении затрат | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Количество углеводов (сахаров) в рационе молочных коров определяет уровень энергетического питания ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Метод иммуномикрочиповой технологии при контроле антимикробных веществ для мониторинга продукции животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. М. Горяинова, Л. В. Арсеньева, Е. А. Денисова | ||
"... of other groups and sulfonamides in milk and dairy products were determined by the method ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Молоко и мясо оказались в ценовых ножницах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 7-8 (2022) | Динамика воспроизводительных качеств коров в зависимости от длительности использования | Аннотация похожие документы |
С. Ю. Харлап, М. Б. Ребезов, С. А. Гриценко, С. Л. Сафронов, И. В. Бобылева, В. В. Журавель | ||
"... the conditions of dairy farms for industrial milk production of pedigree reproducers; their productive longevity ..." | ||
№ 6 (2024) | Молочная продуктивность и уровень кетоновых тел в крови коров костромской породы разных генотипов LEP | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Д. Сабетова, А. Д. Лемякин, А. А. Чаицкий, П. О. Щеголев, Л. С. Баданина, Н. Ю. Метляев, А. С. Дудихин, Н. А. Кочуева | ||
"... of milk productivity. Methods. The research was conducted in 2022–2023 on cows of the Kostroma breed (n ..." | ||
№ 9 (2021) | Исследование влияния фермента b-галактозидаза на хранимоспособность низколактозного молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... The article discusses the effect of the b-galactosidase enzyme on the storage capacity of milk ..." | ||
№ 3 (2024) | Сопряженность продуктивных признаков молочного скота голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. Н. Канев, О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... in the Sverdlovsk region. All cows that completed four lactation periods were included in the assessment. Milk ..." | ||
№ 4 (2018) | Новости от Национального союза производителей молока «Союзмолоко» | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 6 (2018) | Новости от национального союза производителей молока «Союзмолоко» | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 11-12 (2018) | Реализация продуктивных качеств коров симментальской породы при сбалансированном кормлении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, А. С. Аникин, В. Д. Ли | ||
"... yield at the milk-wax stage of ripeness with a new biological preservative (based on lactic ..." | ||
№ 5 (2024) | Молочная продуктивность маток, рост чистопородного и помесного молодняка южной мясной породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Б. С. Иолчиев, О. В. Косицина, А. А. Сермягин, В. Г. Двалишвили, И. В. Гусев, В. А. Багиров, Т. Л. Осадчая, А. С. Павленко | ||
"... is one of the factors affecting the growth and development of lambs, their safety before weaning. Milk ..." | ||
№ 8 (2023) | Молочная продуктивность и функция воспроизводства коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Максимчук, Г. Н. Левина | ||
"... % BW. The lactation curves of cows of two genotypes, which have almost equal milk yield per lactation ..." | ||
№ 1 (2018) | Эффективность использования в рационах молочных коров кукурузного силоса с внесением нового биологического консерванта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, М. И. Карташов, Т. М. Воинова | ||
"... preservative in the amount of 3 g/t of feed during siloing of corn in the milk-wax stage of ripeness ..." | ||
№ 11-12 (2017) | Селекционно-генетические параметры продуктивности верблюдоматок казахского дромедара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов | ||
"... The studies of milk productivity of Kazakh dromedary Arun showed that within 210 days of lactation ..." | ||
№ 3 (2021) | Морфобиохимические показатели крови и молочная продуктивность у коров при скармливании витаминнотравяной муки из эспарцета песчаного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Жданова | ||
"... NIISH. The average annual yield per cow was 6000 kg of milk. The purpose of our research was to study ..." | ||
№ 4 (2019) | Казахский бактриан молочного направления продуктивности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов, Н. Н. Алибаев, А. . Баймуканов, М. . Ермаханов, Г. . Абуов | ||
"... of the Kazakh Baktrian of the South Kazakhstan type is that up to 3 months of age mother's milk is the main ..." | ||
№ 10 (2019) | Биометод в технологической цепочке: почва - кукуруза - корова - молоко | PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Калашников | ||
№ 1 (2019) | Влияние природной минеральной добавки смектитного трепела в составе зерновой кормосмеси на продуктивность телят в молочный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Гамко, Д. А. Пилюгайцев, Е. А. Лемеш | ||
"... was whole milk. The composition of grain feed in summer included smepitny tripoli in the amount of 15 and 20 ..." | ||
№ 5 (2022) | Использование в составе кормосмеси мергеля дойным коровам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Лемеш, Л. Н. Гамко, А. Н. Гулаков, С. Е. Яковлева | ||
"... mixture with marl; clay-carbonate rock contains from 50 to 70% CaCO3. Accounting of milk productivity ..." | ||
№ 5 (2024) | Молочный продукт, обогащенный тройным марганецсодержащим комплексом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, З. А. Рехман, А. А. Гвозденко, А. Б. Голик, А. А. Нагдалян, М. Б. Ребезов | ||
"... of ∆ Eh: pH = 3–7, t = 25–60°, τ = 5–15. At the next stage, milk was enriched with the resulting ..." | ||
№ 3 (2022) | Большая слюна — большое молоко, или зачем корове лизунец | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 2 (2020) | Большая слюна – большое молоко, или зачем корове лизунец | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья редакционная | ||
№ 6 (2020) | Определение остаточных количеств фторхинолонов в молоке с помощью иммуномикрочиповой технологии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Бабунова, Г. М. Горяинова, Л. В. Арсеньева, Е. А. Денисова | ||
"... in milk by using immunohistochemical technology. The method is specific and highly sensitive ..." | ||
№ 1 (2021) | Большая слюна – большое молоко, или зачем корове лизунец | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
№ 3 (2023) | Влияние уровня продуктивности матерей за первую лактацию на продуктивное долголетие дочерей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ф. Юмагузин, А. Л. Аминова, Т. А. Седых | ||
"... per unit of production, the more profitable and profitable milk production becomes. Methods ..." | ||
№ 7 (2024) | Влияние возраста первого осеменения на продуктивные качества коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, О. П. Неверова, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
"... . The dairy productivity of cows for the first lactation, maximum lactation, and lifetime milk yield according ..." | ||
№ 10 (2020) | Терапевтическая эффективность препарата Энрофлон гель при лечении клинического и субклинического мастита у крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. В. Рогов, Е. А. Люсин | ||
"... with a milk yield of 6000–7000 l/year were formed. When determining the number of somatic cells in milk ..." | ||
№ 8 (2024) | Изменение качественных показателей молока коров в зависимости от скармливания кормовой добавки в различных дозах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров, Р. И. Хашимов | ||
"... Relevance. The quality of milk depends on the season, the breed of animals, the state ..." | ||
№ 11-12 (2017) | Динамика селекционно-генетических параметров новых внутрипородных типов молочного скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. К. Абугалиев | ||
"... The article describes parameters of milk productivity of new breeding types of dairy cattle ..." | ||
№ 9 (2022) | Взаимосвязь продуктивного долголетия и воспроизводительных функций у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Харлап, О. В. Горелик, С. Л. Сафронов, С. А. Гриценко, А. А. Белооков, В. В. Журавель | ||
"... The Ural type of the domestic Black-and-White mottled breed is characterized high milk-yield rates ..." | ||
№ 5 (2020) | Рынок молока ждет серьезная трансформация | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Состояние рынка молока, прогнозы развития отрасли и последствия, связанные с влиянием на экономику ..." | ||
№ 4S (2021) | Применение препарата Энрофлон® гель для лечения коров, больных субклиническим маститом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Алиев | ||
"... that had subclinical mastitis lose milk productivity by an average of 10–15%; along with a decrease in milk ..." | ||
№ 3 (2025) | Заменитель молока для зайцеобразных и выкармливание зайчат (Lepus timidus L.) раннего возраста в условиях питомника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Ткачева, М. К. Чугреев, М. А. Сенченко | ||
"... or with a lack of milk from the mother. The purpose of the study is to develop a domestic milk substitute ..." | ||
№ 5 (2022) | Секреты высоких надоев | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Анна Шумилова, агротехнолог, эксперт Центра содействия развитию молочного и мясного животноводства. ..." | ||
№ 10 (2021) | Сравнительная характеристика скармливания лактирующим коровам природных минеральных добавок разных месторождений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко | ||
"... concentration of metabolic energy in the diets, their effect on increasing milk yield, the amount of milk fat ..." | ||
№ 11-12 (2019) | Пробиотик «Басулифор-С» в кормлении телят в молочный период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Михейчикова, Л. Н. Гамко, Е. А. Лемеш | ||
№ 1 (2025) | Весовой рост телочек молочного периода от матерей разного возраста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
"... периодам и фазам онтогенеза. Цель работы — изучение влияние возраста матерей на рост телочек в молочный ..." | ||
№ 1 (2024) | Исследование полиморфизма гена тиреоглобулина у коров костромской и черно-пестрой пород Костромской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Д. Лемякин, К. Д. Сабетова, А. А. Чаицкий, П. О. Щеголев, Л. С. Баданина | ||
"... , there is a tendency to higher milk productivity in heterozygous animals. The nature of the associative relationship ..." | ||
№ 2 (2020) | Применение средств на основе левзеи сафлоровидной в молочном животноводстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Жданова | ||
"... of the experimental training farm “Lipovaya Gora” in Perm district. The average annual milk yield per cow was 4800 kg ..." | ||
№ 8 (2023) | Сравнительная оценка морфофункциональных свойства вымени коров-первотелок кавказской бурой породы различных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мурадян | ||
"... in the republic for more than a century and, due to its low milk productivity and the form of the udder ..." | ||
№ 3 (2021) | Производители молока желают сохранить темп роста отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... России показала в 2020 достойные результаты как по росту, так и потреблению молока и молочных продуктов ..." | ||
№ 8 (2024) | Оценка показателей убоя баранчиков эдильбаевской породы в зависимости от молочной продуктивности овцематок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Забелина, А. А. Амиян | ||
"... Relevance. Increasing the milk productivity of ewes is an important factor for improving the meat ..." | ||
№ 4 (2025) | Исследование влияния хелатного железосодержащего комплекса на качество кисломолочных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Блинов, А. В. Самоволов, А. С. Аскерова, А. А. Нагдалян, А. М. Серов, М. Б. Ребезов | ||
"... ) on the physico-chemical, organoleptic and microbiological parameters of a fermented milk product. Iron ascorbate ..." | ||
№ 12 (2022) | Статистический сценарий развития производительности труда в молочном скотоводстве Брянской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. Н. Кирдищева, О. М. Хохрина | ||
"... of 1 ts of milk, the load of cows on 1 operator of machine milking, the stock of labor, the average ..." | ||
№ 11-12 (2021) | Влияние Бацелл-М на продуктивность коров, эффективность схем лечения эндометрита и мастита и остаточное количество антибиотиков в молоке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Коба, Г. Ш. Наврузшоева, Х. С. Горбатова, Ю. С. Белкина | ||
№ 10 (2022) | Метаболические процессы в организме коров при использовании в питании органического йода, белка микробиального синтеза и Spirulina platensis | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. А. Рыков | ||
"... ; hematological parameters; milk productivity and milk quality, reproduction indicators. Results. The inclusion ..." | ||
№ 9 (2020) | Современный взгляд на терапию мастита в условиях промышленного животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Заузолкова, В. А. Лазовский, И. Н. Козиков | ||
"... in milk samples. Methods. The studies were carried out in JSC "Agrofirma Patrushi" of the Sverdlovsk ..." | ||
№ 11 (2024) | Продуктивные качества коров на фоне применения минеральных кормовых добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
"... milking once a month. The fat and protein content in milk was assessed in an average milk sample once ..." | ||
№ 10 (2021) | Молочный рынок меняет вектор развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Российские производители с 2013 года неуклонно наращивали выпуск молока. Однако с недавнего ..." | ||
№ 2 (2024) | Изменчивость метаболических маркеров в крови у молочных коз с разной динамикой удоя в первой половине лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Б. Лейбова, М. В. Позовникова | ||
"... months after lambing in first-year goats with different dynamics of milk yield in the first half ..." | ||
№ 3 (2023) | Продуктивные качества коров голштинской породы различных поколений, возраста в лактациях и линейной принадлежности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Гриценко, А. А. Хакназаров, М. Б. Ребезов | ||
"... of the Russian Federation. Methods. The article presents the results of research on indicators of milk ..." | ||
№ 2 (2022) | Влияние витаминно-травяной муки из R. carthamoides на показатели крови молодняка крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Жданова | ||
№ 6 (2024) | Обзор средств антибиотикотерапии, активных в отношении возбудителей инфекционного мастита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. О. Лящук, А. Ю. Овчинников, М. В. Беляков, Г. Н. Самарин, М. В. Калашников | ||
№ 12 (2022) | Разработка технологии кисломолочных продуктов для детского питания | Аннотация похожие документы |
Д. И. Воробьев, Е. Г. Нелюбина, С. А. Авдошкина, Е. А. Алимджанова, М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева | ||
"... of technology for production of fermented milk product for children nutrition. The option of introducing ..." | ||
№ 11 (2023) | Влияние липидной фракции личинок Чёрной львинки на продуктивность, резистентность и обменные процессы у телят молочного периода выращивания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. В. Некрасов, М. Г. Чабаев, Е. В. Туаева, Д. А. Никанова, Н. В. Боголюбова, С. О. Шаповалов, Г. А. Иванов | ||
"... ЛЧЛ-лф в качестве добавки к рациону телят молочного периода выращивания. Методика. Научно ..." | ||
№ 2 (2020) | Наследование белковомолочности у крупного рогатого скота разной селекции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Мкртчян, А. В. Бакай, И. Р. Бакай | ||
"... with interbreeding remains protein milk production of cows. This trait belongs to the category of quantitative traits ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Генеалогическая структура и оценка быков-производителей голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов | ||
"... milk production comparison in the breeding plant’s herd was carried out. A narrow range of genealogical ..." | ||
№ 1 (2022) | Корм «Танрем»: энергетический бонус для молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Статья Редакционная | ||
"... В первое время после отела корова дает молока больше, чем потребляет кормов на его производство ..." | ||
№ 4 (2021) | Корм «Танрем»: энергетический бонус для молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... В первое время после отела корова дает молока больше, чем потребляет кормов на его производство ..." | ||
№ 11-12 (2019) | СИСТЕМА ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА ДЛЯ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
"... Кормления» представил свою новую разработку к систему Искусственного Интеллекта для молочных хозяйств ..." | ||
№ 1 (2019) | Молочная индустрия: положение дел и вектор развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
"... Молочная отрасль сегодня выступает одним из перспективных и динамично развивающихся направлений ..." | ||
№ 3 (2020) | РОССИЙСКИЕ КОРОВЫ ДОЛЖНЫ ДАВАТЬ ПО 10 ТЫСЯЧ ЛИТРОВ МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... трансплантации и готово наращивать численность отечественных племенных животных как в молочном, так и в мясном ..." | ||
№ 2 (2024) | Оценка эффективности и оптимизация процесса ферментации овсяного напитка молочнокислыми микроорганизмами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. В. Попова, И. В. Калинина, A. К. Васильев, К. С. Каменева | ||
"... of the body, in particular intolerance to the chemical components of milk, or their own food preferences ..." | ||
№ 5 (2024) | Перспективность полбы как сырья для альтернативных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. И. Гунькова, А. А. Трофимов, А. С. Бучилина, Н. В. Баракова, А. Л. Ишевский, Н. Н. Максимюк | ||
"... напиткам, альтернативным молочным. Перспективным сырьем является полба, повышение интереса к ..." | ||
№ 3 (2021) | Использование кормов с наибольшей отдачей — задача выполнимая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... на международном форуме «Seymartec Milk. «Экономическая и технологическая эффективность молочного ..." | ||
№ 2 (2025) | Оценка влияния генотипа по голштинской породе на продуктивные качества коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Горелик, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
"... of the Holstein breed. The aim of the work was to assess the milk productivity of cows of the modern Holstein ..." | ||
№ 4 (2021) | Долголетие коров повышает рентабельность молочного стада | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Развитие молочного производства, как правило, идет по пути наращивания надоев на корову, но при ..." | ||
№ 8 (2023) | Молочная отрасль России: тренды, итоги, прогнозы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов ..." | ||
№ 11 (2022) | Разработка экономической модели автоматизации расчетов бизнес-концепций малых сельхозпроизводителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Афанасьева, В. А. Ельмов, С. П. Филиппова, А. Е. Макушев, М. Л. Толстова | ||
"... of potatoes was 77.8%, vegetables — 71.6%, in production of raw milk — 43.8%, livestock and poultry (in live ..." | ||
№ 4S (2021) | Критерии выбора антибактериальных препаратов при лечении мастита крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Люсин | ||
"... of antibiotics in milk samples from animals subjected to treatment. Methodology. Production experience ..." | ||
№ 10 (2020) | Пессимистичные прогнозы развития молочного рынка пока не оправдываются | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Опасения, связанные с возможным падением спроса на молочную продукцию из-за пандемии коронавируса ..." | ||
№ 2 (2019) | Реальность и перспектива использования Agolin Ruminant в рационах лактирующих коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Иванов, В. М. Артюх, А. Н. Бетин | ||
"... by 1.08 kg or 3.56%. After 30 days of the test, the average daily milk yield from one cow was 27.44 kg ..." | ||
№ 4 (2023) | Полиморфные варианты генов CD62L и ACSL1 в связи с устойчивостью коров к маститу | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. B. Позовникова, Е. А. Романова, О. В. Тулинова | ||
"... continues to be an urgent problem. The number of somatic cells (CCCs) in milk is a breeding indicator ..." | ||
№ 3 (2017) | Влияние комплексной кормовой добавки на продуктивность и некоторые морфо-биохимические показатели крови дойных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Гамко, Н. А. Семусева | ||
"... supplement feeding lactating cows at 2% of diet dry matter lead to an increase in the daily milk yield of 5 ..." | ||
№ 12 (2022) | Как регионы Сибири осваивают современные приемы кормопроизводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... "The Road to Big Milk", having traveled 5969 kilometers to share the experience of using “Senage in line ..." | ||
№ 11-12 (2021) | Оценка степени хромоты у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Концевая, А. М. Нефедов, В. И. Луцай, С. И. Лавров, Д. А. Пекуровский | ||
"... on this, it can be calculated that with a lack of nutrients and energy, there will be a decrease in milk yield ..." | ||
№ 12 (2024) | Функциональный напиток на основе восстановленной сухой молочной сыворотки и тройного хелатного комплекса эссенциального микроэлемента — цинка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. В. Костенко, А. В. Блинов, Ф. А. Пойдун, М. А. Пирогов, А. М. Серов, М. Б. Ребезов | ||
"... .376 mol/l, C (C6H5NO2) = 0.545 mol/l, C (C6H14N2O2) = 0.528 mol/l. Next, a functional milk drink ..." | ||
№ 6 (2020) | Влияние гепатопротектора «Зигбир» на переваримость питательных веществ рационов коров второй половины лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Петрова | ||
"... of blood serum, on productivity and quality of milk. Results. As a result of research experiment ..." | ||
№ 4 (2023) | Разработка научно обоснованных подходов к проектированию пищевых продуктов направленного действия для геродиетического питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Варивода, Н. В. Кенийз, М. Б. Ребезов | ||
"... , алыча, свекла, овес, арбузы, орехи грецкие в молочно-восковой степени спелости, молочная сыворотка ..." | ||
№ 2 (2023) | В числе ключевых задач молочной отрасли России – организация контроля качества и безопасности продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Актуальную ситуацию в молочной отрасли, государственные меры поддержки в условиях санкций и ..." | ||
№ 3 (2023) | Дмитрий Патрушев: «Вся система мер поддержки молочной отрасли продолжит действовать в 2023 году» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Основные приоритеты и риски, а также перспективы дальнейшего развития молочной индустрии ..." | ||
№ 11-12 (2021) | В 2022 году будут сохранены все основные меры господдержки, реализуемые сегодня в молочной индустрии России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Современное состояние и перспективы отечественной молочной индустрии обсудили участники онлайн ..." | ||
№ 11-12 (2018) | Модель для изучения инфекционного процесса, вызываемого вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Степанова, Л. А. Иванова, М. И. Гулюкин, Н. Г. Козырева, В. В. Стаффорд | ||
"... In a series of three tests, a process of infection through the milk obtained from a cow infected ..." | ||
№ 2 (2023) | Поиск дополнительной изменчивости в стаде коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов | ||
"... , an increase in milk yield and mass fraction of protein (MPF) over three generations is reflected. Methods ..." | ||
№ 4 (2020) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ИНТЕГРАЦИИ В МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОМ КЛАСТЕРЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Тарабукина | ||
"... обеспечить конкурентное преимущество и устойчивость развития молочно-продуктового подкомплекса в регионе ..." | ||
№ 2 (2020) | Производители молока оценили перспективы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья редакционная | ||
№ 7 (2024) | Применение методов in silico при направленном гидролизе сывороточных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. М. Чанов | ||
"... Актуальность. С одной стороны, молочная сыворотка является отходом молочной промышленности ..." | ||
№ 3 (2018) | Влияние природной минеральной добавки на переваримость питательных веществ у лактирующих коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Самохина, Л. Н. Гамко | ||
"... included 300 g of the mineral additive per animal per day. The milk yield in the test group during ..." | ||
№ 2 (2021) | Разработка и оптимизация уравнений смешанной модели BLUP для оценки племенной ценности быков-производителей голштинской черно-пестрой породы Республики Казахстан | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. Ж. Жуманов, Т. Н. Карымсаков, М. А. Кинеев, А. Д. Баймуканов | ||
"... of bulls-producers of dairy and milk-meat breeds by the quality of offspring is carried out in accordance ..." | ||
№ 2 (2022) | Здоровая корова – рентабельное хозяйство:первая помощь и профилактика осложнений отела | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Прибыль молочной фермы напрямую зависит от объема производимого молока. Поддержание и рост ..." | ||
№ 8 (2024) | Тип телосложения и морфологические показатели вымени коров красно-пестрой породы в Республике Хакасия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Никитина, Л. Г. Виль | ||
"... and a long service life, suitable for industrial milk production technology, is impossible without ..." | ||
№ 11 (2024) | Разработка технологии сливочного десертного биопродукта здорового питания с функциональными ингредиентами | Аннотация похожие документы |
С. А. Коновалов, Н. Б. Гаврилова, Н. Ф. Иванова, Н. Л. Чернопольская, М. Б. Ребезов, Ф. Х. Смольникова | ||
"... microorganisms in immobilized form, iron lactate, ascorbic acid, and dry milk whey were used. These components ..." | ||
№ 3 (2021) | Эффективность ветеринарного препарата «Триолакт» при лечении маститов у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. П. Красочко, В. В. Ковзов, И. В. Ковзов, А. А. Корчагина, О. Ю. Черных | ||
"... and milk quality. ..." | ||
№ 3 (2025) | Йогурт с инкапсулированными пробиотическими микроорганизмами для профилактики сахарного диабета 2-го типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Забодалова, В. С. Ильина, Н. Тютьков, Е. И. Лемешонок, П. Аллох, К. А. Бабинцев, Д. А. Бараненко | ||
"... of probiotic microorganisms in the composition of a fermented milk product and its effect on its properties ..." | ||
№ 1 (2022) | Энергетическая кормовая добавка в рационах стельных сухостойных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Н. Будникова, Л. Н. Гамко | ||
"... and subsequent high milk productivity is established. As a result of feeding different doses of an energy feed ..." | ||
№ 3 (2020) | КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ И ОТБОРА ВЕРБЛЮДОВ КАЗАХСКОГО БАКТРИАНА ПО ПРОДУКТИВНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Баймуканов | ||
"... of camels. In the process of evaluating the reproductive ability, shearing of wool and milk productivity ..." | ||
№ 9 (2024) | Практика применения комбинированной схемы лечения антибактериальными препаратами при клиническом мастите у коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. А. Хаёрова, В. В. Мартышкин | ||
"... К основной цели производителей молока относится достижение прибыли‚ получить которую можно как ..." | ||
№ 1 (2021) | Проект государственного стандарта на козьи шкуры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Юлдашбаев, Т. Б. Каргачакова, А. И. Чикалёв | ||
"... случаях при оценке кожевенной продуктивности козлин можно руководствоваться ГОСТом 28425-90 «Сырье ..." | ||
№ 10 (2022) | Использование хроматогенных питательных сред ACCUMAST plus для диагностики возбудителей мастита у крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... молокоперерабатывающие заводы требуют все большего качества от исходного сырья, при этом здоровье молочной железы — один ..." | ||
№ 7-8 (2018) | Новости от национального союза производителей молока «Союзмолоко» | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 5 (2022) | Определение витамина B12 в сухих смесях для детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с хроматомасс-спектрометрическим детектированием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Жижин | ||
"... in products of animal origin. And one of the sources of its receipt is milk and dairy products, including ..." | ||
№ 9 (2019) | Что ожидает молочную отрасль | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 10 (2022) | Оценка биодоступности флавоноидов в растительных напитках с антиоксидантными свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. И. Фаткуллин, И. В. Калинина, Н. В. Науменко, Н. В. Попова, Е. Е. Науменко, Е. Иванисова, М. Токар, А. Д. Антонова | ||
"... grain crops as efficiently as possible, but also to meet the needs of people with intolerance to milk ..." | ||
№ 2 (2020) | Характеристика шерстяного сырья в Южном федеральном округе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Колосов, В. В. Абонеев, А. М. Абдулмуслимов, А. С. Киселёв | ||
"... IWTO, на данной территории выявила ряд качественных особенностей производимого сырья. Наибольший ..." | ||
№ 10 (2022) | Низкая заболеваемость маститом обусловлена эффективными мероприятиями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Главные задачи развития молочного животноводства — это повышение продуктивности коров и улучшение ..." | ||
№ 5 (2023) | Людмила Маницкая: «Пришло время принятия быстрых решений» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... В ходе ХХI Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока состоялось обсуждение ..." | ||
№ 5 (2020) | Выполнение проверенных рекомендаций поможет справиться с маститом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... Повышение экономической эффективности производства молока напрямую зависит от условий содержания ..." | ||
№ 2 (2020) | Россия должна выйти на самообеспеченность молоком в 90% | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья редакционная | ||
№ 11-12 (2021) | Комбинированные функциональные добавки для сельскохозяйственных животных — важный сегмент в реализации стратегии антибиотикорезистентности и эффективный механизм восстановления гомеостаза животных при смешанных патологиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Севастьянова, Б. В. Уша | ||
№ 7 (2024) | Определение генетической ценности животных селекционных групп для заказных спариваний в популяции красно-пестрой породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Попов, Н. Ф. Щегольков | ||
"... breed. The leading group of cows exceeded the breeding stock of the region in milk yield by 863 kg ..." | ||
№ 5 (2021) | Урожайность и кормовая ценность сильфии пронзеннолистной на мелиорированных землях нечерноземной зоны | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Д. Капсамун, Н. Н. Иванова, Е. Н. Павлючик | ||
"... , 16,5 г сырого протеина, 24 мг каротина, 41 г клетчатки, 4,5 г кальция, 0,4 г фосфора, что ..." | ||
№ 7-8 (2021) | Увеличение продуктивности коров молочных пород — основная тенденция развития молочного животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... биологических и генетических особенностей, связи увеличения молочной продуктивности с нарушениями обмена веществ ..." | ||
№ 5 (2020) | Откормочные и убойные качества молодняка молочного и молочно-мясного скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Т. Кулиев, Т. Е. Кенжебаев, С. Н. Бекишева, Л. К. Мамырова, З. Т. Есембекова | ||
"... динамика живой массы, откормочные и убойные качества молодняка молочного и молочно-мясного скота в периоды ..." | ||
№ 5 (2019) | Электронная сертификация готовой молочной продукции | PDF (Rus) похожие документы |
Редакционная Статья | ||
№ 1 (2018) | Эффективность государственной поддержки молочного скотоводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Г. Полухина | ||
"... В статье рассматривается состояние государственной поддержки молочного скотоводства на федеральном ..." | ||
№ 9 (2018) | СТРАТЕГИЯ ВОСПРОИЗВОДСТВА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ | PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Ескин, И. С. Турбина | ||
№ 3 (2020) | ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Семинченко | ||
"... it was 1.5 times higher than in the phase of “tillering-egress into the tube” and “earing-milk ripeness ..." | ||
№ 5 (2020) | Влияние биопрепаратов на состав осадка сточных вод молокоперерабатывающих предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Ковалева, Н. М. Костомахин, Е. Я. Лебедько | ||
"... -increasing amount of waste from the milk processing industry. As a result of evaporation, air pollution ..." | ||
№ 11 (2022) | Влияние некоторых паратипических факторов на воспроизводительные качества свиноматок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Лаврентьев, Н. В. Евдокимов, В. С. Шерне, Л. Р. Михайлова, А. И. Дарьин, Л. В. Жестянова | ||
"... . Results. According to the milk content, the difference between the first and fifth farrowing is 5.3 kg ..." | ||
№ 2 (2022) | «Кубические» гибриды – прорыв в силосном направлении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... На сегодняшний день стоимость кормов составляет от 50 до 75% от общей себестоимости молока ..." | ||
№ 1 (2021) | Эксперты ФАО признали умеренным риск возникновения в России новых вспышек заразного узелкового (нодулярного) дерматита крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
статья Редакционная | ||
"... и зоотехнии в рамках Международного онлайн-форума «Ветеринария и кормление» (молочное и мясное ..." | ||
№ 11 (2022) | Оптимизация конструктивно-технологических режимов работы СВЧ-воскотопки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Шевелев, О. В. Михайлова, М. В. Просвирякова, Г. В. Новикова, Н. К. Кириллов, Г. М. Тобоев | ||
"... переработки воскового сырья с предварительным отделением и сохранением содержащейся в нем фракции меда ..." | ||
№ 3 (2021) | Оценка кур генофондных пород и промышленных линий по выходу вакцинного сырья их эмбрионов в сравнительном аспекте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Федорова, О. И. Станишевская | ||
"... уровня выхода вакцинного сырья и его биологической активности проведены во ВНИИГРЖ на курах ..." | ||
№ 12 (2023) | Разработка научно обоснованных подходов к проектированию специализированных пищевых продуктов для геродиетического питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Варивода, Н. В. Кенийз, М. Б. Ребезов | ||
"... потребностям. Формулы поликомпонентных геродиетических напитков на основе зернового и растительного сырья были ..." | ||
1 - 200 из 418 результатов | 1 2 3 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)