Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2 (2025) | Оценка бактерицидных и органолептических свойств монофлорных медов из разных регионов России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. О. Лящук, А. С. Лизунова, Е. А. Мурашова, А. В. Санкин, Г. Н. Самарин | ||
| "... The paper examines the bactericidal properties of monofloral honeys of various botanical ..." | ||
| № 3 (2023) | Исторический обзор отрасли пчеловодства Вотской автономной области в период нэпа (1921–1926 гг.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Колбина, А. С. Осокина | ||
| № 12 (2024) | Влияние БАД в весенних подкормках на плодовитость пчелиных маток и медопродуктивность пчелосемей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Мазина, А. А. Кузьмин, Е. А. Йылдырым | ||
| "... generation to improve the reproductive function of queen bees and increase the honey productivity of bee ..." | ||
| № 4 (2024) | Инновационная форма эссенциального микроэлемента меди для обогащения молочной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Блинов, З. А. Рехман, А. Б. Голик, А. А. Гвозденко, А. А. Нагдалян, М. Б. Ребезов | ||
| "... for fortifying dairy products is 0.005 mol/l or less. Next, an organoleptic assessment of the indicators of milk ..." | ||
| № 6 (2019) | Метод оценки медовой значимости регионов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Кулаков | ||
| "... the point of view of melliferous importance. In the new method influence the honey productivity is increased ..." | ||
| № 1 (2021) | Оценка отрасли пчеловодства в годы Великой Отечественной войны на примере Большеучинского сельсовета Удмуртской АССР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. М. Колбина, А. С. Осокина | ||
| "... as one of the main honey crops. Cannabis crops also occupied a small area. Statistical archive data ..." | ||
| № 2 (2020) | Влияние «Продактив Ацид Se» на некоторые ветеринарносанитарные показатели мяса перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Петрова, В. М. Бачинская, И. С. Луговая | ||
| № 4 (2023) | Оценка острой токсичности биоинсектицида Туринбаш-Ж для пчелы медоносной Apis mellifera mellifera L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Мишуковская, Д. В. Шелехов, М. Г. Гиниятуллин, А. В. Андреева | ||
| "... . Methods. The object of the study was honey bee Apis mellifera mellifera L. of the Carpathian breed ..." | ||
| № 1 (2021) | Использование зоокомпоста личинок мухи Черная львинка (Hermetia illucens) при выращивании томата сорта Сливка медовая | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Пендюрин, Л. М. Смоленская, М. И. Василенко | ||
| № 10 (2021) | Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя свиней в условиях ОАО «Великолукский мясокомбинат» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Дмитриева, С. Ю. Николаева | ||
| № 7-8 (2021) | Влияние «Продактив Ацид SE» на микробиологические показатели мяса индеек | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Петрова, И. С. Луговая, В. Д. Васильченко, А. А. Антипов, Е. П. Агринская | ||
| "... to an increase in the shelf life of meat and also improves the organoleptic characteristics of meat relatively ..." | ||
| № 11 (2022) | Оптимизация конструктивно-технологических режимов работы СВЧ-воскотопки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Шевелев, О. В. Михайлова, М. В. Просвирякова, Г. В. Новикова, Н. К. Кириллов, Г. М. Тобоев | ||
| "... the process of processing wax raw materials with preliminary separation and preservation of honey fraction ..." | ||
| № 4 (2022) | Применение планирования эксперимента при разработке питательной среды в производственном цикле культивирования личинок g.mellonella l. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Осокина, А. В. Гущин, Э. А. Аникина | ||
| "... (X1), yeast (X3) and honey (X5) turned out to be significant ingredients. In the regression equation ..." | ||
| № 12 (2022) | Разработка технологии кисломолочных продуктов для детского питания | Аннотация похожие документы |
| Д. И. Воробьев, Е. Г. Нелюбина, С. А. Авдошкина, Е. А. Алимджанова, М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева | ||
| "... and chemical, rheological and organoleptic characteristics it was defined that the introduction of 2 ..." | ||
| № 11 (2023) | Эффективность использования экструдированной пихтовой муки в кормлении цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Багно, О. Н. Прохоров, С. С. Федотов, С. Н. Рассолов, А. А. Шмидт | ||
| № 2 (2021) | Изучение биоцидных свойств нового средства на основе модифицированной пчелиной перги | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Красочко, М. А. Понаськов, Д. Н. Мороз, О. Ю. Черных | ||
| "... of calves is still relevant. Recently, bee products (honey, bee venom, bee parchment, propolis, royal jelly ..." | ||
| № 10 (2022) | Сравнительная оценка уровня толерантности почвенных изолятов Bacillus subtilis в отношении химических соединений меди | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Сизенцов, Е. В. Бибарцева, Д. М. Синеок | ||
| "... различных химических соединений меди и степень влияния массированной катионной нагрузки на рост наиболее ..." | ||
| № 2 (2021) | Влияние хелатов на микробиоценоз толстой кишки подсвинков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Зирук, В. В. Салаутин, М. Е. Копчекчи, А. В. Егунова, С. В. Шпуль, В. С. Щербакова | ||
| № 2 (2024) | Влияние ультрадисперсных частиц меди и железа на микробиоценоз кишечника цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Кван, Е. А. Сизова, И. А. Вершинина | ||
| "... , модифицированный авторами (К2). Результаты. Было показано, что использование ультрадисперсных частиц меди и железа ..." | ||
| № 6 (2022) | Изучение влияния ультрадисперсных частиц меди и железа на минеральный обмен в организме цыплят-бройлеров, находящихся на полусинтетической диете | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Кван, Е. А. Сизова, И. А. Вершинина, А. М. Камирова | ||
| "... влияние ультрадисперсных частиц (УДЧ) меди и железа на минеральный обмен и микробное разнообразие слепого ..." | ||
| № 9 (2023) | Селекционная оценка сортообразцов гречихи посевной (Fagopyrum esculentum Moench), полученных с использованием ионов меди и цинка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Барсукова, А. Г. Клыков, Е. Л. Чайкина | ||
| "... , включающих скрининг толерантных к ионам меди и цинку форм — повышает адаптивность генотипов и позволяет ..." | ||
| № 5 (2023) | Влияние уровня липидов в рационе на степень усвоения минералов в организме цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. В. Рязанцева, Е. А. Сизова | ||
| № 2 (2023) | Влияние микроудобрений на содержание микроэлементов в почве при выращивании лекарственных растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Н. Жаркова | ||
| "... цинковых и медных удобрений на содержание подвижных форм цинка и меди в лугово-черноземной почве при ..." | ||
| № 3 (2021) | Влияние аспарагинатов на гомеостаз организма подсвинков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Зирук, И. А. Родин, С. Н. Поветкин | ||
| № 9 (2019) | Учет температуры при оценке значимости субъектов РФ для пчеловодства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Владимир Николаевич Кулаков | ||
| "... into account the area of the region, honey productivity and ambient temperature. Results The K3 coefficient ..." | ||
| № 5 (2020) | Учет продолжительности зимовки пчел при оценке значимости субъектов Российской Федерации для пчеловодства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Н. Кулаков | ||
| "... to the development of digital approach in beekeeping based on the objective data: temperature, honey productivity ..." | ||
| № 5 (2020) | Возможности автоматической оценки стекловидности пшеницы и линейных характеристик зерна (семян) методом анализа цифрового изображения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. С. Рутковская, Р. Ю. Антонов, Г. П. Петров | ||
| "... dimensions. Results. A comparative characteristic of instrumental and organoleptic methods for determining ..." | ||
| № 5 (2023) | Обоснование использования гречневой и кукурузной муки в технологии безглютеновых макаронных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Жамел, Г. К. Искакова, А. К. Изембаева, М. П. Байысбаева | ||
| "... -chemical and organoleptic, as well as indicators characterizing nutritional value. Results. Corn flour ..." | ||
| № 1 (2022) | Питательный режим и биологическая активность почвы в зависимости от загрязнения медью и роль диатомита как детоксиканта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Х. Куликова, А. Л. Тойгильдин, О. Н. Цаповская | ||
| "... этом отношении заслуживают металлы, в том числе и медь, играющие двоякую роль в системе «почва ..." | ||
| № 6 (2017) | Лечение пастереллеза кроликов препаратом СПД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Кузнецов, Е. А. Кузнецова | ||
| "... of the fur. The results of these studies indicate that the organoleptic, physical-and-chemical ..." | ||
| № 4 (2024) | Перспективы применения пробиотических микроорганизмов при производстве ферментированных продуктов на гречневой основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Х. Гелазов, Н. В. Яковченко, К. Р. Баязитов, В. А. Ширяев | ||
| "... of chosen strains on organoleptic characteristics was determined, and the dependence of the viscosity ..." | ||
| № 4 (2024) | Влияние нетрадиционного сырья на реологические показатели теста и качество хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Науменко, А. А. Чаплина, П. В. Сысоева, Р. И. Фаткуллин, Е. Е. Науменко, И. В. Калинина | ||
| "... organoleptic properties at a fairly low-price policy. As one of such approaches can be proposed the use of non ..." | ||
| № 9 (2023) | Свойства и применение беталаинового красителя, выделенного из районированного сорта свеклы столовой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Ю. Чеснокова, А. А. Кузнецова, Л. В. Левочкина, М. А. Тарабаев | ||
| "... . The organoleptic and physico-chemical parameters of the concentrated natural dye and cream «Glasse» with its ..." | ||
| № 4 (2025) | Исследование влияния хелатного железосодержащего комплекса на качество кисломолочных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Блинов, А. В. Самоволов, А. С. Аскерова, А. А. Нагдалян, А. М. Серов, М. Б. Ребезов | ||
| "... ) on the physico-chemical, organoleptic and microbiological parameters of a fermented milk product. Iron ascorbate ..." | ||
| № 5 (2024) | Оценка состава и выноса питательных веществ с клубнями антоциансодержащих сортов картофеля в ЦРНЗ РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Павлов, К. Н. Хомякова, Т. И. Смирнова | ||
| "... , меди, цинка, кобальта и бора — по стандартным методикам, прописанным в соответствующих ГОСТах ..." | ||
| № 4 (2023) | Разработка научно обоснованных подходов к проектированию пищевых продуктов направленного действия для геродиетического питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Варивода, Н. В. Кенийз, М. Б. Ребезов | ||
| "... of geroproducts, standard physicochemical and organoleptic indicators, as well as indicators characterizing ..." | ||
| № 3 (2023) | Технологии получения пищевых пленочных покрытий на основе различных структурообразователей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Зинина, С. П. Меренкова, Е. А. Вишнякова | ||
| "... using the technologies presented in the work. Their organoleptic characteristics and microstructure were ..." | ||
| № 9 (2020) | Современный взгляд на терапию мастита в условиях промышленного животноводства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Заузолкова, В. А. Лазовский, И. Н. Козиков | ||
| "... in the organoleptic parameters of milk were taken into account. Milk samples for residual amounts of enrofloxacin were ..." | ||
| № 11 (2024) | Технологические свойства зерна новых сортов древних видов пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. К. Темирбекова, М. Ш. Бегеулов, И. Д. Байда, С. В. Зверев, О. В. Политуха | ||
| "... and nutritional value and with a high organoleptic assessment. The possibility of using grain of new varieties ..." | ||
| № 5 (2021) | Минеральный обмен у быковпроизводителей в условиях Ленинградской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абилов, А. П. Ивасюк, И. П. Новгородова | ||
| "... , фосфор, магний, железо, щелочная фосфатаза, медь и цинк с использованием биохимического анализатора Chem ..." | ||
| № 5 (2024) | Особенности химического состава сушеных листьев сныти обыкновенной и определение возможности применения в производстве функциональных продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Резниченко, Т. А. Мирошина, Т. А. Донченко | ||
| "... концентрацию цинка и меди — по ГОСТ 33824-2016. Результаты. Впервые экспериментально установлено высокое ..." | ||
| № 11 (2024) | Комплексный анализ влияния эссенциальных элементов на бактериальные штаммы Bacillus sp. в модельном эксперименте in vitro | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Сизенцов, Л. В. Галактионова, О. К. Давыдова | ||
| "... влияния избыточных концентраций цинка, железа и меди на динамические показатели роста, уровень ..." | ||
| № 3 (2025) | Динамика экстракции минералов из кормового субстрата in vitro при внесении в реакционную среду рубцового содержимого низкомолекулярных добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Н. Атландерова, Д. Е. Шошин, К. А. Казаев | ||
| "... установлено, что ванилин в концентрации от 1,225 × 10-4 до 4,900 × 10-4 моль/л снижает накопление меди ..." | ||
| № 10 (2022) | Перспективность использования яблок и груш для получения биологически активных веществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. У. Еркебаева, А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, Э. А. Габрильянц | ||
| "... , according to organoleptic and physico-chemical indicators, contain high levels of chemicals and phenolic ..." | ||
| № 5 (2020) | Влияние биопрепаратов на состав осадка сточных вод молокоперерабатывающих предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Ковалева, Н. М. Костомахин, Е. Я. Лебедько | ||
| "... points on the scale of organoleptic indicators. Gas generation is not controlled. They constantly enter ..." | ||
| № 1 (2024) | Повышение сохранности и качества желейно-фруктового мармелада, содержащего подсластители | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев, О. С. Руденко | ||
| "... , without the presence of body defects. It was found that the samples had high organoleptic properties ..." | ||
| № 3 (2024) | Воспроизведение технологии производства сыра «Российский» в лабораторных условиях в зависимости от качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Е. С. Ятрушева | ||
| "... milk. The quality of cheese in terms of organoleptic, physico-chemical and microbiological indicators ..." | ||
| № 5 (2024) | Молочный продукт, обогащенный тройным марганецсодержащим комплексом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Блинов, З. А. Рехман, А. А. Гвозденко, А. Б. Голик, А. А. Нагдалян, М. Б. Ребезов | ||
| "... established in the Russian Federation. According to the organoleptic assessment, the values of the indicators ..." | ||
| № 11 (2024) | Разработка технологии сливочного десертного биопродукта здорового питания с функциональными ингредиентами | Аннотация похожие документы |
| С. А. Коновалов, Н. Б. Гаврилова, Н. Ф. Иванова, Н. Л. Чернопольская, М. Б. Ребезов, Ф. Х. Смольникова | ||
| "... of research, the main of which are cream, are described, standard organoleptic, physico-chemical ..." | ||
| № 12 (2024) | Функциональный напиток на основе восстановленной сухой молочной сыворотки и тройного хелатного комплекса эссенциального микроэлемента — цинка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. В. Костенко, А. В. Блинов, Ф. А. Пойдун, М. А. Пирогов, А. М. Серов, М. Б. Ребезов | ||
| "... , an organoleptic assessment of the resulting functional drink was carried out, as a result of which it was found ..." | ||
| № 1 (2025) | Повышение пищевой ценности и функциональных свойств, оптимизация рецептуры десерта на основе творожной пасты из козьего молока с добавлением талкана и инулина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Тлевлесова, А. Б. Абуова, Р. К. Макеева, Ж. К. Кожаканова, А. Т. Ибраихан, Р. Бакытжанулы | ||
| "... composition and organoleptic properties of the dessert was carried out on the basis of standard methods ..." | ||
| № 3 (2025) | Йогурт с инкапсулированными пробиотическими микроорганизмами для профилактики сахарного диабета 2-го типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Забодалова, В. С. Ильина, Н. Тютьков, Е. И. Лемешонок, П. Аллох, К. А. Бабинцев, Д. А. Бараненко | ||
| "... organoleptic indicators in yogurt without filler, a slight peculiarity is noted in yogurt without filler, which ..." | ||
| № 11-12 (2021) | Аллелопатическая активность семян козлятника восточного с масличными культурами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Епифанова | ||
| "... , гвизоция абиссинская Медея, редька масличная Фиолина, нигелла дамасская Ялита, гибрид подсолнечника P63 LE ..." | ||
| № 7-8 (2022) | Коррекция развития теплового стресса у цыплят-бройлеров в комплексе ветеринарносанитарных мероприятий, применяемых на птицефабрике промышленного типа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мифтахутдинов, Э. Р. Сайфульмулюков, С. Г. Дорофеева, Д. Е. Аносов | ||
| "... сырья. Статистически значимые изменения в мясе опытной группы наблюдались в содержании меди и цинка. ..." | ||
| № 10 (2023) | Новый бруцеллезный эритроцитарный диагностикум для РНГА в сравнении с другими серологическими методами (РА, РСК, РБП и РИД) | Аннотация похожие документы |
| А. А. Халиков, М. М. Микаилов, Ш. А. Гунашев, Э. А. Яникова, Д. М. Рамазанова, А. Т. Гулиева | ||
| "... » производства ООО «АМС “Медиа”» (г. Лосино-Петровск, Московская обл.) и додецилсульфата натрия. Определены ..." | ||
| № 4 (2024) | Продуктивность ярок романовской породы при использовании в рационах комплексной минерально-витаминной добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Маликова, М. Т. Сабитов, Ш. А. Тятигачев, Р. С. Искужина | ||
| "... рационах животных, по кальцию, фосфору, магнию, меди, в кобальте и сере не обеспечивает потребности ..." | ||
| № 8 (2024) | Оценка влияния скармливания совместно экструдированных компонентов рациона на переваримость корма, кишечный микробиом и обмен остеотропных элементов у цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Яушева, Т. Н. Холодилина, К. В. Рязанцева, Е. А. Сизова, Т. А. Климова | ||
| "... увеличение содержания железа, цинка и магния в костной ткани, кальция, цинка, меди и магния — в бедренной ..." | ||
| № 11 (2024) | Агроэкологическая оценка масличных культур семейства Asteraceae | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Я. Прахова, В. А. Прахов | ||
| "... исследований являлись сафлор красильный Александрит, гвизоция абиссинская Медея и расторопша пятнистая Аврора ..." | ||
| 1 - 58 из 58 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
