Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2023) | Что такое А2-молоко? | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья Редакционная | ||
| "... и минеральные вещества. В среднем коровье молоко содержит 3,8% жира, 3,2% белка, 4,7% лактозы, 0,7% минеральных ..." | ||
| № 1 (2021) | Качественные показатели молока, продуктивность лактирующих коров и изменения состава крови при скармливании минеральных добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко | ||
| "... доля жира 1-й опытной группы была больше на 0,1%, а количество белка находилось в пределах ..." | ||
| № 8 (2024) | Изменение качественных показателей молока коров в зависимости от скармливания кормовой добавки в различных дозах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. О. Крупин, Ш. К. Шакиров, Р. И. Хашимов | ||
| "... на состав молока. Методы. Определяли содержание в молоке массовых долей жира, белка, лактозы, его ..." | ||
| № 3 (2024) | Воспроизведение технологии производства сыра «Российский» в лабораторных условиях в зависимости от качества молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Е. С. Ятрушева | ||
| "... и весной. Установили, что массовая доля жира в молоке достигает 4,31–4,65%, массовая доля белка — 2,92–3,02 ..." | ||
| № 11 (2022) | Разработка технологии производства сыра «Качотта» для фермерских хозяйств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Н. В. Щипцова | ||
| "... фермеров. Методы. Массовую долю белка в молоке определяли методом Кьельдаля, массовую долю жира — кислотным ..." | ||
| № 2 (2026) | Оценка изменчивости молочных признаков коров в зависимости от лактационной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап, Н. А. Эйриян, К. С. Исаева, Н. И. Кульмакова | ||
| "... и сокращение продуктивного долголетия. Это часто связывают как с нарушениями обмена веществ у коров ..." | ||
| № 8 (2025) | Взаимосвязь величины молочной продуктивности, содержания в молоке массовых долей жира и белка с показателями выбраковки коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. О. Крупин | ||
| "... молочного жира и белка за последнюю законченную и максимальные лактации, в том числе за 305 дней лактации ..." | ||
| № 10 (2021) | Сравнительная характеристика скармливания лактирующим коровам природных минеральных добавок разных месторождений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко | ||
| "... концентрации в рационах обменной энергии, их воздействии на увеличение надоя молока, количества молочного жира ..." | ||
| № 12 (2022) | Динамика изменения молочной продуктивности коров бурой швицкой породы местного разведения в условиях Армении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Мурадян, О. И. Соловьева, Л. М. Минасян, Ж. Т. Читчян, Н. Г. Рузанова | ||
| "... , содержание жира и белка в молоке (ежемесячные контрольные дойки), живая масса коров (взвешиванием ..." | ||
| № 8 (2024) | Оценка селекционно-генетических параметров показателей молочной продуктивности коров зебувидного типа черно-пестрой породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Лепёхина, С. С. Юрочка, Ф. Е. Владимиров, М. Д. Бойко, О. И. Соловьева | ||
| "... концентрация питательных веществ — жира и белка, молочного сахара, а также незаменимых аминокислот. Высокая ..." | ||
| № 1 (2025) | Характеристика компонентного состава молока первотелок при разном уровне кормления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ю. Цис, В. М. Дуборезов | ||
| "... содержание молочного жира, белка, лактозы, сухого вещества, сухого обезжиренного вещества, мочевины ..." | ||
| № 7 (2025) | Моделирование лактационных кривых удоя, компонентов молока и метаболитов обмена веществ коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Г. Карликова, И. А. Лашнева, А. А. Сермягин | ||
| "... точности — 93,5%, в то же время процентное содержание жира и белка описывает обратные формы. Коэффициент ..." | ||
| № 5 (2022) | Использование в составе кормосмеси мергеля дойным коровам | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Лемеш, Л. Н. Гамко, А. Н. Гулаков, С. Е. Яковлева | ||
| "... по результатам контрольных доек. Массовую долю жира и белка в молоке определяли на анализаторе качества молока ..." | ||
| № 11-12 (2017) | Влияние концентрации минеральных веществ в рационе на использование питательных веществ жвачными животными | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Арылов, Б. С. Убушаев, Н. Н. Мороз | ||
| "... Для исследования влияния добавок минеральных комплексов на использование питательных веществ кормов ..." | ||
| № 4 (2026) | Продуктивность и физико-химические свойства молока при использовании в рационе коров кормовых добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Ермолова, С. М. Ермолов, Р. А. Максимова, В. И. Косилов, Ю. А. Юлдашбаев, Е. А. Никонова, Р. Г. Калякина, Ф. М. Раджабов, М. Н. Долгая | ||
| "... контроль на 0,9%, 8,7% и 11,5% соответственно. Существенно улучшился состав молока: содержание жира ..." | ||
| № 3 (2018) | Влияние природной минеральной добавки на переваримость питательных веществ у лактирующих коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Самохина, Л. Н. Гамко | ||
| "... минеральной добавки с витаминами А, Д, Е при одинаковом уровне обменной энергии. Комплексная минеральная ..." | ||
| № 10 (2022) | Изучение продуктивных качеств и уровня химических элементов в организме цыплятбройлеров кросса Арбор Айкресс при различной нутриентной обеспеченности рациона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. К. Петруша, С. В. Лебедев, Е. В. Шейда, Ш. Г. Рахматуллин, В. В. Гречкина, О. А. Завьялов, А. Н. Фролов | ||
| "... ферментации сахаров нельзя напрямую сравнивать с перевариванием и усвоением крахмала, жира или белка ..." | ||
| № 3 (2023) | Состав и свойства молока коров черно-пестрой породы разных генотипов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Белооков, О. В. Белоокова, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
| "... вещества и жира в молоке коровы линии Аннас Адема 30587 превосходили животных других линий на 0,39–0,51 ..." | ||
| № 7 (2026) | Генетический потенциал и продуктивные качества швицкого скота при разных стратегиях подбора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Прищеп, М. Е. Гонтов, А. С. Герасимова | ||
| "... по удою на 105 кг молока, на 0,03 % по содержанию молочного жира и на 0,01% белка. Разница в содержании ..." | ||
| № 10 (2024) | Изменение молочной продуктивности и качества молока козоматок при включении в рацион жмыха и пробиотика | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Кислова, Е. В. Шейда, О. В. Кван, Г. К. Дускаев | ||
| "... повышению содержания жира и белка. ..." | ||
| № 8 (2017) | Переваримость питательных веществ и использование азота у дойных коров при скармливании витаминно-минеральной добавки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Самохина, Л. Н. Гамко | ||
| "... В статье приведены данные о продуктивности, коэффициенты переваримости питательных веществ ..." | ||
| № 11 (2024) | Продуктивные качества коров на фоне применения минеральных кормовых добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Горелик, А. С. Горелик, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
| "... продуктивность коров за первую лактацию по контрольным дойкам один раз в месяц. Оценку содержания жира и белка ..." | ||
| № 5 (2025) | Влияние пробиотика «Иммунофлор» на пищевую ценность мяса уток | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. М. Топурия | ||
| "... и бедренных мышцах наблюдалось повышение количества сухого вещества на 0,99–1,28% и 0,04–0,43%, белка ..." | ||
| № 9 (2021) | Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Дежаткина, В. В. Ахметова, Н. В. Шаронина, Л. П. Пульчеровская, С. В. Мерчина, Н. А. Проворова, М. Е. Дежаткин | ||
| "... проблема ухудшения качества молока, низкого содержания в нем жира, белка, СОМО, дефицита макро ..." | ||
| № 2 (2021) | Получение органической продукции в молочном скотоводстве путем скармливания натуральных кремнийсодержащих добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Дежаткина, Ш. Р. Зялалов, А. З. Мухитов, М. Е. Дежаткин, Н. В. Шаронина, В. В. Ахметова | ||
| "... проблема ухудшения качества молока, низкого содержания в нем жира, белка, СОМО, дефицита макро ..." | ||
| № 10 (2021) | Молочная продуктивность и живая масса коров в ООО «ПсковАгроИнвест» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Щербакова, А. Ю. Козловская, О. С. Дмитриева | ||
| "... молочной продуктивности у коров всех возрастов. Удои, содержание жира и белка в молоке коров всех возрастов ..." | ||
| № 9 (2023) | Выделение геномной ДНК из куриных яичных белков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Зырянова | ||
| "... Яйца домашней птицы содержат высококачественные белки, жиры, витамины и минеральные вещества, что ..." | ||
| № 9 (2023) | Технологические параметры выработки мягкого сыра в зависимости от линейного происхождения коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
| "... показателями жира в сухом веществе, жира и белка в 100 г продукта и лучшей пищевой ценностью. ..." | ||
| № 7 (2026) | Влияние кормовой добавки «Селени Е Мелли ТМР» на молочную продуктивность и качественные показатели молока дойных коров голштинской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. В. Батакова, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
| "... ) и белка (МДБ), выход молочного жира и белка. Оценку молочной продуктивности проводили по контрольным ..." | ||
| № 5 (2023) | Технологические свойства молока коров с разной долей кровности по голштинской породе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
| "... . По всем показателям молоко, за исключением коров группы с генотипом 97% и более по соотношению белка ..." | ||
| № 9 (2022) | Особенности обмена веществ у коров при скармливании в рационах энергетических добавок | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Н. Миколайчик, Л. А. Морозова, В. Г. Чумаков, В. А. Морозов, С. Л. Сафронов, Н. И. Кульмакова | ||
| "... веществ рационов высокопродуктивными коровами в период раздоя. Научно-хозяйственный опыт проводился в ЗАО ..." | ||
| № 7 (2023) | Физико-химические показатели и технологические свойства молока коров в зависимости от линейного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Горелик, А. С. Горелик, Н. А. Федосеева, М. В. Темербаева | ||
| "... сухого вещества (СВ) и СОМО в молоке коров этой линии. Выявлены достоверные различия по содержанию жира ..." | ||
| № 2 (2025) | Переваримость питательных веществ корма и состояние обмена веществ у утят при применении «Иммунофлора» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия | ||
| "... улучшения обмена веществ, коррекции иммунного статуса и микробиоценоза желудочно-кишечного тракта. Методы ..." | ||
| № 3 (2026) | Содержание соматических клеток в молоке коров голштинской породы в разные сезоны года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Ефимова, Т. В. Зазнобина | ||
| "... ), содержанием жира (-0,645), белка (-0,894), сухих веществ (-0,774) и СОМО (-0,888) в зимний у коров третьей ..." | ||
| № 6 (2020) | Влияние гепатопротектора «Зигбир» на переваримость питательных веществ рационов коров второй половины лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Петрова | ||
| "... контроля происходило медленнее и было ниже на 0,6 л., массовая доля жира и белка в молоке коров опытной ..." | ||
| № 5 (2024) | Особенности химического состава сушеных листьев сныти обыкновенной и определение возможности применения в производстве функциональных продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Резниченко, Т. А. Мирошина, Т. А. Донченко | ||
| "... . По данным проведенных исследований выявлено общее количество минеральных веществ (18,65%). Следует отметить ..." | ||
| № 6 (2023) | Оценка технологических свойств молока коров в зависимости от сезона года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
| "... было молоко, полученное в осенне-зимний период, когда наблюдалось оптимальное содержание СОМО, жира ..." | ||
| № 12 (2024) | Совершенствование условий содержания и кормления молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. К. Овчинникова, Н. Н. Судаков, Н. Н. Максимюк, М. В. Морозов | ||
| "... группа по среднесуточному удою превосходила контрольную на 2,65 л; содержание жира и белка в молоке ..." | ||
| № 5 (2023) | Влияние инертных жиров на процессы пищеварения и интенсивность раздоя высокопродуктивных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Головин, Е. А. Царев | ||
| "... и фракционированного жиров (ГК «ЭФКО», Россия) на процессы рубцового метаболизма, переваримость питательных веществ ..." | ||
| № 1 (2020) | Ультразвуковой анализатор качества молока «Лактан» — массовому потребителю | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| статья редакционная | ||
| "... , — процент жирности, белка, сухих веществ, плотность, наличие добавленной воды, доля лактоза, температура ..." | ||
| № 9 (2025) | Перспективные гены-кандидаты ассоциированные с продуктивностью молочных коз | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Суров, В. А. Степаненко, Е. С. Галанова, Е. В. Синякина, Е. Д. Карпова | ||
| "... уровень белка и качество молока. Большую роль играют DGAT1 и DGAT2, влияющие на синтез триглицеридов ..." | ||
| № 9 (2026) | Молочная продуктивность коров-первотелок разного происхождения в условиях промышленного производства молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Путинцева, С. Л. Сафронов, Н. Д. Виноградова, И. В. Кныш | ||
| "... за 100, 200 и 305 дней лактации, массовой доли жира и белка в молоке. По общепринятой методике рассчитано ..." | ||
| № 11-12 (2017) | Селекционно-генетические параметры продуктивности верблюдоматок казахского дромедара | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Баймуканов | ||
| "... в среднем удой молока за семь месяцев второй лактации 2700,0 кг с содержанием жира в молоке 4,42% и белка ..." | ||
| № 6 (2023) | Зернобобовая смесь как перспективный сырьевой источник в технологии хлебопечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов | ||
| "... продуктов питания позволит обогатить продукт пищевой и биологической ценностью (белками, жирами, углеводами ..." | ||
| № 4 (2026) | Исследование нутриентного состава мякоти тыквы как сырьевого ингредиента для продуктов питания заданного состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Резниченко, Е. А. Егушова | ||
| "... , минеральные вещества — кальций, магний, железо, цинк, фосфор, калий, фтор и др. Ассортимент продуктов питания ..." | ||
| № 12 (2022) | Перспектива использования пород кур комбинированного типа продуктивности в органическом птицеводстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Л. Фёдорова, А. Б. Вахрамеев, А. В. Макарова | ||
| "... в сертифицированной лаборатории ФГБУ «Ленинградская МВЛ». Сухое вещество определяли экспресс-методом по методике ..." | ||
| № 10 (2025) | Эффективность влияния таргетных комплексных пробиотиков на производственные показатели сельскохозяйственных животных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Севастьянова, Б. В. Уша, С. Б. Носков, А. А. Альшевская | ||
| "... преобладали над показателями контрольных групп, а мясо характеризовалось оптимальным соотношением жира и белка. ..." | ||
| № 1 (2023) | Оценка влияния длительности сервис-периода на молочную продуктивность коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, А. А. Белооков, О. В. Белоокова, Н. И. Кульмакова, С. Л. Сафронов | ||
| "... наблюдается снижение МДЖ и МДБ в молоке за 305 дней лактации: на 0,01–0,02% по жиру и на 0,02% по белку ..." | ||
| № 8 (2024) | Активность каталазы в молоке и ее корреляции с молочной продуктивностью коров в зависимости от срока лактации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Савина, О. А. Воронина, С. Ю. Зайцев | ||
| "... Актуальность. Цели данной работы — изучение активности каталазы в молоке здоровых коров ..." | ||
| № 1 (2026) | Особенности молочной продуктивности коров в зависимости от возраста и подбора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Шальнев, С. Ю. Харлап, А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
| "... (четвертой) лактации. У коров с отдаленным инбридингом резко снизилось соотношение жира и белка в молоке уже ..." | ||
| № 8 (2024) | Оценка влияния скармливания совместно экструдированных компонентов рациона на переваримость корма, кишечный микробиом и обмен остеотропных элементов у цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Яушева, Т. Н. Холодилина, К. В. Рязанцева, Е. А. Сизова, Т. А. Климова | ||
| "... к улучшению переваримости питательных веществ (сырого жира) у птицы. Анализ минерального обмена показал ..." | ||
| № 9 (2022) | Качество молока коров-дочерей разных быков-производителей и оценка его пригодности к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик, М. В. Темербаева | ||
| "... коров-дочерей быков-производителей Саян и Кассио выше содержание сухого вещества (СВ), СОМО, белка ..." | ||
| № 5 (2026) | Продуктивные качества коров голштинской породы в динамике по лактациям | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап, Н. А. Эйриян, О. В. Шальнев | ||
| "... ,86 кг). При этом выявлено наличие в стаде животных с показателями массовой доли жира и белка в молоке ниже ..." | ||
| № 5 (2026) | Влияние добавок разветвленных аминокислот (BCAA: L-изолейцин, L-валин, L-лейцин) в рацион нильской тиляпии (Oreochromis niloticus) на химический состав, энергетическую ценность и аминокислотный профиль мышечной ткани | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Х. Салех, Н. П. Буряков, Ю. И. Есавкин, С. О. Шаповалов, Д. Е. Алешин, М. Н. Долгая | ||
| "... содержание сырого протеина (21,3% на натуральное вещество, 79,2% на абсолютно сухое вещество) и сырого жира ..." | ||
| № 3 (2025) | Эффективность применения кальциевых солей жирных кислот при оптимизации энергетического питания молочных коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Головин | ||
| "... раздоя (с 31-го по 120-й день) с 11,00 в контрольной группе до 11,22 и 11,44 МДж в 1 кг сухого вещества ..." | ||
| № 8 (2024) | Нормирование рационов молочных коров по нераспадаемому протеину белковыми добавками растительного происхождения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Головин | ||
| "... веществе в период с 21-го по 100-й день лактации способствовало увеличению удоя молока 4% жирности за 100 ..." | ||
| № 11 (2023) | Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик | ||
| "... продуктивность (удой, содержание жира, белка в молоке) коров контролировали по контрольным дойкам ..." | ||
| № 1 (2017) | Влияние биоорганических веществ на гидрохимические показатели Черекского водохранилища | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. К. Кожаева, Д. В. Жантеголов | ||
| "... В статье рассматривается влияние круговорота биогенных элементов и биоорганических веществ ..." | ||
| № 6 (2019) | Влияние сывороточно-минерально-витаминной добавки на переваримость и морфо-биохимические показатели крови у молодняка свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Сидоров, Л. Н. Гамко | ||
| "... сывороточно-минерально-витаминной добавки (СМВД) установлено, что добавка к кормосмеси 2,5% СМВД ..." | ||
| № 5 (2017) | Роль традиционных и новых интродуцированных кормовых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Сахибгареев, С. С. Ардаширов, Р. Р. Садыкова | ||
| "... производства кормов и растительного белка. В решении дефицита кормового белка большую роль играет люпин, где ..." | ||
| № 7 (2025) | Молочная продуктивность коров-дочерей голштинских быков-производителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
| "... по лактациям, МДЖ и МДБ в молоке. Молочную продуктивность (удой, содержание жира, белка в молоке) коров ..." | ||
| № 4 (2025) | Влияние белкового концентрата из личинок черной львинки Hermetia illucens на продуктивные показатели цыплят-бройлеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Крючков, А. А. Никишов | ||
| "... источников белка для кормления сельскохозяйственных животных. Личинки черной солдатской мухи (Hermetia ..." | ||
| № 3 (2024) | Влияние минерального питания и предшественников на урожайность и качество семян сои в звене севооборота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Свирина, В. Г. Черногаев | ||
| "... значение оказывает как наличие минерального питания, так и характер предшественников в севообороте. Опыт ..." | ||
| № 6 (2023) | Биохимические характеристики телят голштинской породы разных возрастных групп в зимний период | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абилов, П. Л. Козменков, Н. В. Боголюбова, А. В. Устименко | ||
| "... , интенсивным обменом веществ и потребностью в питательных и биологически активных веществах. Ослабленный ..." | ||
| № 8 (2026) | Молочная продуктивность коров голштинской породы при разных условиях содержания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап, Н. А. Эйриян | ||
| "... и роботизированным доением. Методами контрольных доек оценивали удой за 305 дней и год, массовую долю жира и белка ..." | ||
| № 2 (2019) | Влияние удобрений на урожайность капусты белокочанной в западной зоне Азербайджана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. И. Гаджиева | ||
| "... капусты: содержание сухого вещества, общего сахара, белка, витамина С и нитратов, высокое содержание этих ..." | ||
| № 6 (2019) | Влияние гранулированного калия карбоната на продуктивность и мясные качества свиней | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Бетин, А. И. Фролов | ||
| "... животных. В мясе содержалось 4,3-4,1% жира, 21,9-22,2% белка. Эти показатели отвечают высоким товарным ..." | ||
| № 6 (2020) | Молочная продуктивность коров активной части популяции симментальской породы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Карымсаков, Д. А. Баймуканов | ||
| "... . животных имели полные сведения по удою, содержанию жира и белка в молоке, которые в свою очередь были ..." | ||
| № 5 (2024) | Перспективность полбы как сырья для альтернативных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. И. Гунькова, А. А. Трофимов, А. С. Бучилина, Н. В. Баракова, А. Л. Ишевский, Н. Н. Максимюк | ||
| "... аминокислот, минеральных веществ, витаминов В, Е, каротиноидов и фенольных соединений (их количество ..." | ||
| № 1 (2021) | Использование ферментативнопробиотической добавки «Румит» в кормлении лактирующих коров в племенных заводах Вологодской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Литонина, Н. В. Бурцева, Ю. М. Смирнова, А. В. Платонов, Г. Ю. Лаптев, Т. П. Дуняшев | ||
| "... в опытных группах составил от 6,3 до 9,0% в разрезе предприятий, отмечено повышение содержания жира в молоке ..." | ||
| № 9 (2026) | Влияние типа телосложения и генотипов бета-казеина (CSN2), каппа-казеина (CSN3) и лактоглобулина (LGB) на молочную продуктивность молочного скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Олейник, М. Г. Кокотка | ||
| "... на синтез ключевых белков молока, — бета-казеина (CSN2), каппа-казеина (CSN3) и лактоглобулина (LGB ..." | ||
| № 7 (2025) | Полиморфизм гена бета-казеина у крупного рогатого скота джерсейской породы в Ставропольском крае | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Олейник, А. В. Лесняк | ||
| "... жира и белка) статистически значимых различий между генотипами не обнаружено. Полученные результаты ..." | ||
| № 4 (2026) | Влияние кормовой добавки на основе биомассы дрожжей Rhodosporidium diobovatum на яичную продуктивность перепелов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Р. Касанова, М. К. Гайнуллина, Д. Б. Просвирников, Д. В. Тунцев, Е. О. Крупин, А. Ш. Саляхов, О. А. Якимов, Е. Е. Головкова | ||
| "... анализ яиц включал определение сухого вещества, сырого протеина, сырого жира, сырой золы, кальция ..." | ||
| № 7-8 (2021) | Пищевая ценность мясной продукции молодняка чернопестрой породы и ее помесей с голштинами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Юлдышбаев, В. И. Косилов, Т. С. Кубатбеков, Т. А. Седых, Р. Г. Калякина, С. В. Савчук | ||
| "... , энергетической ценности, выхода питательных веществ и их соотношения в мясной продукции. Установлено ..." | ||
| № 10 (2025) | Сравнительный популяционно-генетический анализ генофондной красной горбатовской породы на основе SNP-маркеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. С. Недашковский, А. А. Сермягин, Е. Н. Нарышкина, А. С. Абдельманова, Н. А. Зиновьева | ||
| "... жира и белка молока, показателями фертильности (трудности отела). При более детальном рассмотрении ..." | ||
| № 5 (2024) | Динамика вариации молочных признаков у коров при применении кормовой добавки «ВивАктив» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Н. Баеринас, О. П. Неверова, О. В. Горелик, С. А. Гриценко, М. Б. Ребезов, К. С. Исаева | ||
| "... раз в месяц. Оценку содержания жира и белка в молоке проводили в средней пробе молока один раз в месяц ..." | ||
| № 7 (2025) | Продукты обрушения семян рапса: разделение и оценка качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Зверев, И. Э. Миневич, А. С. Васильев, Е. Н. Чумакова | ||
| "... (более 80%) продукта с высоким содержанием белка и жира при низком содержании клетчатки. При этом относы ..." | ||
| № 3 (2026) | Характеристика коров голштинской породы по продуктивным качествам в зависимости от возраста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Горелик, О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
| "... » и результаты собственных наблюдений. Изучены динамика удоя, массовой доли жира (МДЖ) и белка (МДБ), выход ..." | ||
| № 7 (2024) | Влияние возраста первого осеменения на продуктивные качества коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Горелик, С. Ю. Харлап, О. П. Неверова, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов | ||
| "... лактацию, пожизненный удой по контрольным дойкам (один раз в месяц). Оценку содержания жира и белка ..." | ||
| № 2 (2025) | Оценка влияния генотипа по голштинской породе на продуктивные качества коров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Горелик, А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, С. Ю. Харлап | ||
| "... . Оценку содержания жира и белка в молоке проводили в средней пробе молока один раз в месяц от каждой ..." | ||
| № 7 (2025) | Сравнение быков-производителей по молочной продуктивности дочерей в ООО «Целинное» Республики Хакасия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Никитина | ||
| "... жира и белка, живая масса и коэффициент молочности. Результаты. При межлинейном сравнении показателей ..." | ||
| № 8 (2023) | Применение зернобобовой смеси для хлебобулочных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ж. Рустемова, М. Б. Ребезов | ||
| "... , витаминов, пищевых волокон и минеральных веществ, что позволяет более эффективно использовать сырьевые ..." | ||
| № 2 (2022) | Пути повышения качества продукции животноводства за счет скармливания натуральной БУМВД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Дежаткина, Н. А. Феоктистова, Н. В. Шаронина, В. А. Исайчев, М. Е. Дежаткин, В. С. Григорьев | ||
| "... нетрадиционных источников белка, углеводов, витаминов и минеральных веществ посвящено немало научных работ ..." | ||
| № 11-12 (2021) | Продуктивность кормовых культур и смешанных их посевов в зависимости от удобрений и обработок почвы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. М. Абасов, М. Ш. Гаплаев, М. Ш. Абасов, З. Б. Магамадгазиева | ||
| "... растительного белка и сохранения плодородия почвы. Метод. Работа, посвященная изучению влияния способов ..." | ||
| № 1 (2018) | Эффективность использования в рационах молочных коров кукурузного силоса с внесением нового биологического консерванта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Чабаев, Р. В. Некрасов, М. И. Карташов, Т. М. Воинова | ||
| "... в количестве 3 г/т корма, которая способствовала сокращению потерь сухого вещества и протеина соответственно ..." | ||
| № 12 (2024) | Мониторинг качества инкубационного яйца мясных кроссов импортного и отечественного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. О. Шаповалов, Н. П. Буряков, Е. B. Корнилова, А. В. Жевнеров, Т. Д. Алтухов, Д. С. Аникина | ||
| "... веществ и минерального состава белка и желтка. Предложена методика оценки инкубационного яйца для ..." | ||
| № 6 (2022) | Использование комплексной пробиотической добавки в кормлении индейки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Н. Аракчеева, Н. Н. Забашта, А. Ю. Марченко, Е. П. Лисовицкая, Н. В. Быченко, Е. А. Москаленко | ||
| "... таком подходе достигается равновесие всех питательных веществ, что приводит, в свою очередь ..." | ||
| № 2 (2019) | Эффективность выращивания радужной форели при включении в корма комплекса абиопептида и кобальта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Шеховцов, Ю. И. Есавкин, С. А. Грикшас, Е. В. Казакова | ||
| "... внутренних органов. Применение изучаемых добавок привело к увеличению содержания сухого вещества ..." | ||
| № 7 (2023) | Технология вафельного рожка для мягкого мороженого с использованием нутовой муки и псиллиума | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. Х. Смольникова, Е. К. Конганбаев, Е. А. Кошелева, М. Б. Ребезов, Б. К. Асенова | ||
| "... белка — 7,2%, массовую долю жира — 22,6%, массовую долю углеводов — 34,2%, массовую долю золы — 0,83 ..." | ||
| № 7-8 (2022) | Мониторинг биохимического статуса быков-производителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Абилов, И. П. Новгородова, Я. А. Билас | ||
| "... Актуальность. Вопрос изучения процессов обмена веществ является актуальным не только для коров ..." | ||
| № 9 (2022) | Урожайность и аминокислотный состав зерна различных сортов ярового ячменя в зависимости от применения биопрепаратов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Мельникова, В. Е. Ториков, И. Н. Белоус, И. А. Сальникова, Г. П. Малявко, С. М. Сычев | ||
| "... содержанием и составом белков. Содержание белка и аминокислот в зерне зависитот видовых и сортовых ..." | ||
| № 11 (2024) | Технологические свойства зерна новых сортов древних видов пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. К. Темирбекова, М. Ш. Бегеулов, И. Д. Байда, С. В. Зверев, О. В. Политуха | ||
| "... В и минеральных веществ. В настоящее время в странах Западной Европы и США усилился интерес к пленчатым пшеницам ..." | ||
| 1 - 92 из 92 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
